Tự học cách làm món bột chiên siêu ngon ngay tại nhà
19/09/2021
Bật mí cho chị em mình một công thức món bột chiên mang nhiều kỉ niệm “dữ dội” sau mỗi ngày đi học, đi làm mà ai cũng thích đây! Thay vì phải chờ đợi hết giãn cách mua ngoài hàng quán ở tiệm cô Tư, dì Năm; chị em mình cũng có thể tự …
Bật mí cho chị em mình một công thức món bột chiên mang nhiều kỉ niệm “dữ dội” sau mỗi ngày đi học, đi làm mà ai cũng thích đây!
Thay vì phải chờ đợi hết giãn cách mua ngoài hàng quán ở tiệm cô Tư, dì Năm; chị em mình cũng có thể tự làm món bột chiên giòn ngon ngay tại nhà với công thức siêu đơn giản của Món Ngon Mỗi Ngày nè! Nhất là vào những ngày thời tiết mưa mưa lạnh lạnh thế này, một dĩa bột chiên nóng hổi thơm thơm thì “ngon bá cháy” cả nhà nhỉ?
>>>> Xem thêm: Tất tần tật các món ăn dễ nấu khi ở nhà tránh dịch, thèm món nào là có món đó
Video hướng dẫn chi tiết – Món bột chiên
Nguyên liệu
- Bánh bột chiên: 200g
- Bắp hạt luộc sẵn: 30g
- Trứng gà: 2 quả
- Hành lá cắt nhỏ: 1 cây
- Đu đủ bào sợi: 80g
- Cà rốt bào sợi: 20g
- ĂN KÈM: ớt băm, ớt sợi
- Gia vị: Dầu ăn, đường, tương ớt, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Nước tương “Phú Sĩ”, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Bước 1: Ngâm đồ chua
- Trộn cà rốt và đu đủ với 1M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 1m đường, để thấm.
Bước 2: Pha nước tương chấm
- Khuấy tan 5M Nước tương “Phú Sĩ”, 2M nước lọc, 1M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 1/4m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M đường, 1m tương ớt, 1m ớt băm.
Bước 3: Chiên bột
- Trứng gà đập ra chén, cho hành lá và bắp hạt vào, đánh sơ.
- Bánh bột chiên cắt miếng vuông 2cm, dày 0.5cm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh bột vào chiên vàng mặt, lật lại chiên sơ cho cứng mặt bột.
Bước 4: Hoàn thành
- Khi bột chín vàng giòn, đổ trứng gà vào, dùng đũa chỉnh cho trứng chạy đều để kết dính các miếng bột, đậy nắp nấu cho trứng chín.
- Cho bột chiên ra dĩa, gắp đu đủ, cà rốt ngâm chua lên trên và chan nước tương đã pha vào.
- Dùng thêm ớt băm tùy khẩu vị.
Bột chiên vàng rám nóng giòn bên ngoài mà mềm ngọt bên trong, thơm phứt bắt mắt với trứng gà ngậy vị trải đều, chút màu xanh hành lá, ăn kèm cà rốt đu đủ chua ngọt và chan thêm nước tương pha. Bột chiên không chỉ là một món ăn vặt dễ làm mà không chỉ cả nhà đều thích, mà Món Ngon Mỗi Ngày cũng “u mê” luôn nè!
Ngoài bột chiên, Món Ngon Mỗi Ngày còn có rất nhiều các món ăn dễ nấu khác chưa được chị em mình khám phá đấy, cả nhà nhớ theo dõi và cập nhật thêm nhiều thật nhiều các món ăn ngon nhất, món ăn mới nhất và nhiều dinh dưỡng nhất cho cả nhà mình qua Website và đừng quên theo dõi chương trình Món Ngon Mỗi Ngày được phát sóng vào lúc 11h50 trên kênh HTV7 và 18h55 trên kênh VTV8 nha!
Chúc cả nhà ăn ngon miệng nhé!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!
Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!
Gợi ý các món từ thịt gà dễ làm, ngon miệng, giúp bữa cơm thêm phong phú và hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá các công thức đơn giản, ngay hôm nay!
Khám phá các món từ thịt bò dễ làm tại nhà, đậm đà hương vị, giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú. Đừng bỏ lỡ gợi ý hấp dẫn từ Món Ngon Mỗi Ngày hôm nay!
Tổng hợp các món từ thịt heo ngon miệng, hấp dẫn, biến tấu đa dạng cho bữa ăn hàng ngày. Xem ngay gợi ý chi tiết từ Món Ngon Mỗi Ngày trong hôm nay.
Thực đơn đãi tiệc đơn giản tại nhà vừa ngon miệng vừa dễ chế biến, giúp bạn tự tin đón khách. Gợi ý danh sách món ngon đãi tiệc mới nhất từ Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý thực đơn sinh nhật cho 20 người đầy đủ món, dễ chuẩn bị, tiết kiệm chi phí cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Xem chi tiết và chọn menu phù hợp ngay hôm nay!
Khám phá các món ăn ngon dễ làm tại nhà, ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng, giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vị cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Xem chi tiết ngay!
Khám phá thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Tây dễ nấu, hợp khẩu vị và tiết kiệm chi phí cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn luôn ngon miệng và hấp dẫn.
Tổng hợp thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Bắc ngon, bổ, rẻ. Bí quyết chế biến chuẩn vị truyền thống từ Món Ngon Mỗi Ngày để mâm cơm gia đình luôn hấp dẫn.
Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …
Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …
