Tự học cách làm món bột chiên siêu ngon ngay tại nhà
19/09/2021
Bật mí cho chị em mình một công thức món bột chiên mang nhiều kỉ niệm “dữ dội” sau mỗi ngày đi học, đi làm mà ai cũng thích đây! Thay vì phải chờ đợi hết giãn cách mua ngoài hàng quán ở tiệm cô Tư, dì Năm; chị em mình cũng có thể tự …
Bật mí cho chị em mình một công thức món bột chiên mang nhiều kỉ niệm “dữ dội” sau mỗi ngày đi học, đi làm mà ai cũng thích đây!
Thay vì phải chờ đợi hết giãn cách mua ngoài hàng quán ở tiệm cô Tư, dì Năm; chị em mình cũng có thể tự làm món bột chiên giòn ngon ngay tại nhà với công thức siêu đơn giản của Món Ngon Mỗi Ngày nè! Nhất là vào những ngày thời tiết mưa mưa lạnh lạnh thế này, một dĩa bột chiên nóng hổi thơm thơm thì “ngon bá cháy” cả nhà nhỉ?
>>>> Xem thêm: Tất tần tật các món ăn dễ nấu khi ở nhà tránh dịch, thèm món nào là có món đó
Video hướng dẫn chi tiết – Món bột chiên
Nguyên liệu
- Bánh bột chiên: 200g
- Bắp hạt luộc sẵn: 30g
- Trứng gà: 2 quả
- Hành lá cắt nhỏ: 1 cây
- Đu đủ bào sợi: 80g
- Cà rốt bào sợi: 20g
- ĂN KÈM: ớt băm, ớt sợi
- Gia vị: Dầu ăn, đường, tương ớt, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Nước tương “Phú Sĩ”, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Bước 1: Ngâm đồ chua
- Trộn cà rốt và đu đủ với 1M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 1m đường, để thấm.
Bước 2: Pha nước tương chấm
- Khuấy tan 5M Nước tương “Phú Sĩ”, 2M nước lọc, 1M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 1/4m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M đường, 1m tương ớt, 1m ớt băm.
Bước 3: Chiên bột
- Trứng gà đập ra chén, cho hành lá và bắp hạt vào, đánh sơ.
- Bánh bột chiên cắt miếng vuông 2cm, dày 0.5cm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh bột vào chiên vàng mặt, lật lại chiên sơ cho cứng mặt bột.
Bước 4: Hoàn thành
- Khi bột chín vàng giòn, đổ trứng gà vào, dùng đũa chỉnh cho trứng chạy đều để kết dính các miếng bột, đậy nắp nấu cho trứng chín.
- Cho bột chiên ra dĩa, gắp đu đủ, cà rốt ngâm chua lên trên và chan nước tương đã pha vào.
- Dùng thêm ớt băm tùy khẩu vị.
Bột chiên vàng rám nóng giòn bên ngoài mà mềm ngọt bên trong, thơm phứt bắt mắt với trứng gà ngậy vị trải đều, chút màu xanh hành lá, ăn kèm cà rốt đu đủ chua ngọt và chan thêm nước tương pha. Bột chiên không chỉ là một món ăn vặt dễ làm mà không chỉ cả nhà đều thích, mà Món Ngon Mỗi Ngày cũng “u mê” luôn nè!
Ngoài bột chiên, Món Ngon Mỗi Ngày còn có rất nhiều các món ăn dễ nấu khác chưa được chị em mình khám phá đấy, cả nhà nhớ theo dõi và cập nhật thêm nhiều thật nhiều các món ăn ngon nhất, món ăn mới nhất và nhiều dinh dưỡng nhất cho cả nhà mình qua Website và đừng quên theo dõi chương trình Món Ngon Mỗi Ngày được phát sóng vào lúc 11h50 trên kênh HTV7 và 18h55 trên kênh VTV8 nha!
Chúc cả nhà ăn ngon miệng nhé!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!
Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.
Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.
Hột vịt lộn bao nhiêu calo? Khám phá 5 cách làm hột vịt lộn ngon, dễ thực hiện tại nhà, kèm mẹo luộc không vỡ và lưu ý ăn đúng cách từ Món Ngon Mỗi Ngày.
Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!
Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!
