Xua tan nóng hè với món salad mát lạnh dễ làm

2,912 lượt xem
24/06/2021

Rau củ tươi giòn, bơ dẻo bùi, còn bưởi thì chua ngọt, quyện cùng Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu beo béo, hòa với những lát thịt xá xíu đậm đà và mực thơm mùi sả; chính là công thức món ăn mới mà Món Ngon Mỗi Ngày muốn dành tặng cho cả nhà trong mùa …

Salad cau vong ngay he 2

Rau củ tươi giòn, bơ dẻo bùi, còn bưởi thì chua ngọt, quyện cùng Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu beo béo, hòa với những lát thịt xá xíu đậm đà và mực thơm mùi sả; chính là công thức món ăn mới mà Món Ngon Mỗi Ngày muốn dành tặng cho cả nhà trong mùa hè này. Công thức món ăn dễ làm, chuẩn vị ngon, thanh nhiệt, ăn tới đâu, đã thèm tới đó. Đúng là một sự kết hợp ăn ý tuyệt vời ông mặt trời!

Nguyên liệu

  1. Thịt heo xá xíu: 100g
  2. Mực ống tươi: 150g
  3. Bưởi da xanh: 2 múi
  4. Bơ sáp: 1 trái
  5. Cà chua bi vàng và đỏ: 150g
  6. Dưa leo: 1 trái to
  7. Rau mầm xanh đỏ: 100g
  8. Hạt thông rang: 3M
  9. Chanh vàng to: 1 quả
  10. Ớt sừng: 1 quả
  11. Gia vị: dầu olive, muối, đường, húng lủi, sả cây, gừng, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu

Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:

 

Bước 1

  • Sả cây đập giập.
  • Gừng thái sợi.
  • Mực ống làm sạch, cắt khoanh, hấp chín với ít sả cây, gừng, lấy ra để nguội.

 

Bước 2

  • Xá xíu cắt sợi.
  • Bưởi tách miếng khoảng 2cm.
  • Bơ cắt lát.
  • Ớt sừng cắt sợi.
  • Cà chua bi chẻ đôi.
  • Dưa leo cắt làm đôi, bỏ hạt, cắt lát.
  • Xếp các loại rau ra dĩa, để tủ mát.

 

Bước 3

  • Chanh vàng mài vỏ để riêng, vắt lấy nước cốt.
  • Pha nước trộn salad: Trộn đều 3M nước chanh, 2M đường, 1m muối, 1M vỏ chanh và 2M dầu olive.
 

 

Bước 4

  • Trộn đều dưa leo, cà chua bi, ớt cắt sợi, mực, xá xíu với ½ xốt trộn cùng ½ phần vỏ chanh mài.
  • Bày sẵn rau mầm, bưởi, lên dĩa, đặt phần rau củ đã trộn lên.
  • Tiếp tục thêm bơ, húng lủi và rưới ½ phần xốt trộn còn lại cùng hạt thông.
  • ****Cách làm cho salad ngon hơn, là khi cho rau mầm, bơ, bưởi vào sau để những nguyên liệu này không bị mềm nhé!

 

Cuối cùng là bắt Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu và thưởng thức thôi mọi người ơi!

 

Vài bước đơn giản là Mẹ đã có ngay một món salad thanh nhiệt nữa rồi nè! Ngoài ra, Salad cầu vồng ngày hè cũng cực kỳ thích hợp để trở thành một trong những món ăn cho dân văn phòng mang đến công ty trong những ngày hè nắng nóng, vừa không lo tăng cân vùn vụt lại đầy đủ dinh dưỡng. Chúc mọi người ăn ngon miệng!

 

 



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.

Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.

Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.

Hột vịt lộn bao nhiêu calo? Khám phá 5 cách làm hột vịt lộn ngon, dễ thực hiện tại nhà, kèm mẹo luộc không vỡ và lưu ý ăn đúng cách từ Món Ngon Mỗi Ngày.

Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!

Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!

Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!

Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!

Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.

Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!

Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.