Gợi ý thực đơn dinh dưỡng cho Con yêu mùa Covid
11/10/2020
Mẹ có biết, chế độ ăn đa dạng thực phẩm, cân đối 4 nhóm chất sẽ giúp Con yêu nhà mình tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, phòng Covid-19 rất tốt không Mẹ ơi! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu và tham khảo ngay những thực đơn …
Mẹ có biết, chế độ ăn đa dạng thực phẩm, cân đối 4 nhóm chất sẽ giúp Con yêu nhà mình tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, phòng Covid-19 rất tốt không Mẹ ơi! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu và tham khảo ngay những thực đơn dinh dưỡng phù hợp cho Con và cả nhà trong mùa Covid nhé!
Bữa ăn hằng ngày cần có những điều kiện gì?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bữa ăn hằng ngày phải đáp ứng được nhu cầu năng lượng, cân đối giữa 4 nhóm chất: Bột đường – Đạm – Béo – Vitamin và khoáng chất. Trong đó, phải có ít nhất 5 trong 8 nhóm thực phẩm gồm: lương thực; các loại hạt hoặc đậu; sữa và sản phẩm từ sữa; thịt cá và hải sản; trứng và các sản phẩm từ trứng; nhóm củ quả màu vàng, da cam, màu đỏ; nhóm của quả khác như su hào, củ cải; dầu ăn và mỡ.
Mỗi loại thực phẩm đều có chứa những dưỡng chất riêng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng. Cụ thể:
- Thịt hoặc cá, hải sản: là nguồn thực phẩm cung cấp Đạm chủ yếu, giúp Con yêu nhà mình ăn ngon miệng, cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng để hoạt động khỏe mạnh. Thành phần Sắt trong thịt đỏ còn có tác dụng ngăn ngừa thiếu máu. Vitamin B trong thịt trắng hỗ trợ tăng cường miễn dịch đường ruột và tăng sức đề kháng.
- Các loại cá và động vật có vỏ: đặc biệt rất giàu Kẽm – vi chất này giữ vai trò giúp các tế bào miễn dịch thực hiện tốt chức năng bảo vệ cơ thể.
- Vitamin C trong các loại rau củ quả: được xem là “chìa khóa vàng” để tăng cường khả năng miễn dịch, tăng sản xuất bạch cầu chống lại sự tấn công của vi khuẩn, virus.
- Vitamin A: có khả năng bảo vệ cho Con đôi mắt sáng và khỏe mạnh nhất. Ngoài ra, chúng còn tham gia vào các quá trình đáp ứng miễn dịch của của cơ thể, góp phần tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật.
- Thực phẩm gia vị: bữa ăn hàng ngày rất cần phải có các loại thực phẩm có tính kháng khuẩn cao như tỏi, hành, nghệ, sả, nấm, tảo biển,… Các loại rau thơm nhiều tinh dầu không những mang lại cảm giác ngon miệng mà còn hỗ trợ kích thích và tăng cường miễn dịch cho Con yêu trong những ngày học tập và vận động.
Dựa vào những điều kiện trên, Món Ngon Mỗi Ngày đưa ra một vài gợi ý giúp Mẹ một vài thực đơn dinh dưỡng bảo vệ Con yêu trong mùa Covid này, Mẹ tham khảo nhé!
Thực đơn 1:
 |  |
 Món Đậu đũa xào tôm |
Ăn kèm: Cơm trắng Tráng miệng: thanh long – Ảnh: economictimes |
Thực đơn 2:
 |  |
 |
Ăn kèm: Cơm trắng Tráng miệng: dưa hấu – Ảnh: asianetnews |
Thực đơn 3:
 |  |
 |
Ăn kèm: Cơm trắng Tráng miệng: củ sắn – Ảnh: conlataca |
Thực đơn 4:
 |  |
 |
Ăn kèm: Cơm trắng Tráng miệng: thơm –Ảnh: timesofindia |
Thực đơn 5:
 Món Bò kho nước dừa |  |
 |
Ăn kèm: Cơm trắng Tráng miệng: chuối – Ảnh: mashed |
Mẹ nhớ thử áp dụng ngay 5 thực đơn này vào bữa ăn hằng ngày nha! Món Ngon Mỗi Ngày chúc Mẹ sẽ mang lại nhiều món ăn ngon cho Con yêu và cả gia đình mình với thật nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, thật nhiều năng lượng để đẩy lùi “Cô Vy” Mẹ nhé!
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …
Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …
Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …
Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …
Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …
Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …
Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …
Bánh xếp Nhật Bản (Gyoza) không chỉ là một món Nhật ngon, giàu dinh dưỡng mà còn phù hợp với khẩu vị của nhiều người Việt. Dù có vẻ ngoài cầu kỳ, cách làm món bánh này lại đơn giản hơn bạn nghĩ. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm bánh xếp …
Đám giỗ là một truyền thống văn hóa đặc trưng của người Việt, đặc biệt với người miền Tây Nam Bộ. Một bữa cỗ miền Tây đúng chuẩn không thể thiếu những món ăn truyền thống quen thuộc và đậm đà bản sắc địa phương. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thực đơn …
Vào các dịp đám giỗ, nhiều gia đình thường tổ chức nấu mâm cỗ để cúng bái tổ tiên để bày tỏ sự tưởng nhớ và tấm lòng thành kính dành cho người thân đã khuất. Thừa kế nét đẹp tinh thần văn hoá này, các gia đình ở miền Nam thường chuẩn bị mâm …
Từ bao đời nay, trong văn hóa của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc, đám giỗ không chỉ là dịp để tưởng nhớ người đã khuất mà còn là thời điểm gia đình sum vầy, cùng nhau ôn lại kỷ niệm xưa qua mâm cơm cúng trang trọng. Trong đó, việc chuẩn bị …
Trong nhịp sống hiện đại, việc duy trì những bữa cơm gia đình đầy đủ và ấm cúng không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống. Đó còn là cách để gắn kết các thành viên, vun đắp tình cảm, đồng thời đảm bảo sức khỏe cho cả nhà thông qua việc lựa chọn nguyên …
