Top ba loại quả màu vàng và ba loại quả tím siêu bổ dưỡng cho cả nhà

3271 lượt xem
09/08/2020

Trái cây không chỉ ngon, đẹp mắt nhiều màu sắc mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe của cả gia đình vì chúng chứa rất nhiều Vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp chống lại nhiều bệnh mãn tính. Nhân dịp đang mùa trái cây chín rộ, Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cho …

Trái cây không chỉ ngon, đẹp mắt nhiều màu sắc mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe của cả gia đình vì chúng chứa rất nhiều Vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp chống lại nhiều bệnh mãn tính. Nhân dịp đang mùa trái cây chín rộ, Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cho cả nhà ba loại trái cây màu vàng và ba loại quả màu tím siêu bổ dưỡng cho cơ thể nhé!

Top ba loại trái màu vàng

1. Mít

Mít được rất nhiều người yêu thích vì vị ngọt của múi mít và mùi thơm của chúng.

Mít giúp tăng dự trữ năng lượng và tiếp thêm sinh khí trực tiếp cho cơ thể – Ảnh:foodunfolded

Theo nghiên cứu, mít có chứa 72,3% nước, còn lại là Protein, Vitamin C, B2, các khoáng chất. Cụ thể: Múi mít chín có đường đơn như Fructose, đồng thời giúp tăng dự trữ năng lượng và tiếp thêm sinh khí trực tiếp cho cơ thể.

Chất xơ trong múi mít giống như là một liều thuốc nhuận tràng tốt cho tiêu hóa, bảo vệ màng nhầy của ruột bằng cách giảm thời gian tiếp xúc cũng như sự gắn kết của các hóa chất gây ung thư trong ruột kết. Vitamin A và các sắc tố flavonoid như carotene-Ay, xanthin, lutein và cryptoxanthin-Ay giúp bảo vệ phổi và phòng ngừa ung thư khoang miệng. Vitamin C trong mít giúp chống oxy hóa tạo cho cơ thể một chất miễn dịch với nhiễm trùng và các gốc tự do có hại. Ngoài ra, Kali, Magiê, Mangan và Sắt,.. là một thành phần quan trọng của tế bào và chất dịch cơ thể, giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp.

Hạt mít cũng có thể ăn được với vị bùi, ngon, tác dụng lợi khuẩn đường ruột nữa đó!

2. Thơm

Thành phần dinh dưỡng của thơm gồm Saccharose 12,43%, Glucose 3,21%, nhiều Vitamin A, B, C… cùng vị thơm, ngọt, chua, tính bình. Ăn thơm có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, chống viêm dạ dày, trị say nắng, giải rượu, hỗ trợ tiêu hóa, ngừa ung thư đường ruột, hạ huyết áp.

Thơm có tác dụng giải khát, giải nhiệt và trị bệnh sỏi thận – Ảnh: snaped.fns.usda

Trong thơm còn có chứa chất men Bromelin (giống như Pepsin ở đu đủ) mang đặc tính chống viêm, giảm đau và hỗ trợ điều trị các bệnh viêm khớp, viêm khớp dạng thấp.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, loại quả màu vàng này rất thích hợp trong mùa hè, không chỉ tác dụng giải nhiệt mà còn trị sỏi thận, sỏi tiết niệu nữa đó. Mẹ nhớ mua cho cả nhà ăn nhé!

3. Chuối

Nói đến quả màu vàng nhiều dinh dưỡng thì không thể bỏ qua trái chuối. Chuối nhiều giá trị dinh dưỡng ngay cả khi xanh và chín.

Chuối có chứa nhiều chất sắt và Vitamin B6 tốt cho máu – Ảnh: harvard.edu

Trong đó, chuối xanh chứa 10% tinh bột khi chuối chín thì lượng tinh bột sẽ giảm còn 1,2% và tạo thành các Vitamin và khoáng chất như:

Chất xơ trong chuối giúp cải thiện hệ tiêu hóa cùng lượng Pectin giúp giảm cảm giác thèm ăn bằng cách làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Chế độ ăn giàu Kali trong chuối có thể giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn tới 27%. Hơn nữa, chuối chứa một lượng vừa đủ Magie cũng là một trong những yếu tố quan trọng đối với sức khỏe tim mạch và thận.

Trong chuối có chứa nhiều chất sắt và Vitamin B6 có thể kích thích sản xuất huyết sắc tố trong máu và giúp chống tình trạng thiếu máu.

Top ba loại trái cây màu tím

1. Măng cụt

Măng cụt còn được ví như một loại “thần dược” làm đẹp da – Ảnh: verywellfit

Trong măng cụt chứa nhiều chất đạm, canxi, sắt, photpho,.. nên rất tốt cho sức khỏe. Không chỉ có phần ruột màu trắng mà phần vỏ màu tím sậm cũng rất tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho tim mạch.

Măng cụt còn được ví như một loại “thần dược” làm đẹp da của các chị em nội trợ nhà mình, cải thiện làn da trở nên săn chắc, giảm mụn, nấm, viêm da,… hỗ trợ chống ung thư da và làm chậm quá trình lão hóa da ở tuổi trung niên và giảm cân rất hiệu quả.

Các nghiên cứu còn cho thấy, kháng thể Xanthones trong măng cụt có tác dụng làm giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám nguy hiểm gây ung thư nữa nè!

2. Nho tím

Hầu hết các loại trái cây và rau quả chứa nước hàm lượng cao còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và ít calo, trong đó có trái nho.

Nho chứa nhiều chất xơ, Kali, một loạt các Vitamin và khoáng chất – Ảnh: goodfon

Nho là loại quả chứa nhiều dinh dưỡng như chất xơ, Kali, một loạt các Vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, trái nho tím rất giàu Anthocyanin và Flavonoid – giúp phòng ngừa và loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, tác dụng cải thiện lão hóa và giảm sự xuất hiện các nếp nhăn.

Lutein và Zeaxanthin trong nho còn giúp cho cả nhà có một đôi mắt sáng khỏe, bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh tim và tình trạng bệnh mãn tính khác.

Flavonoids Myricetin và Quercetin – là những chất chứa trong nho giúp cơ thể chống lại quá trình bất lợi hình thành gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Trong Đông y, quả và lá dây nho được dùng làm thuốc giúp trừ phong thấp, tăng sức, bổ não nữa nè!

Chanh leo (chanh dây)

Mùa hè, chanh leo (chanh dây) là thức uống giải khát được cả nhà rất ưa chuộng nhờ vị chua chua, ngọt ngọt, mùi thơm của chúng.

Chanh leo chứa hàm lượng Vitamin A rất cao giúp cải thiện làn da – Ảnh: foodwarehouse

Phần ruột vàng bên trong loại trái cây có vỏ màu tím này có chứa hàm lượng Vitamin A rất cao giúp cải thiện làn da chắc khỏe, đôi mắt sáng. Cùng theo đó là Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, chất xơ giúp điều chỉnh hệ thống tiêu hóa, giữ cho đường ruột khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón.

Ngoài ra, chanh leo pha với mật ong cũng là một phương pháp thanh lọc, giải nhiệt cơ thể, giảm cân tự nhiên và hiệu quả được rất nhiều người áp dụng đấy Mẹ ơi!

Trong khi mùa trái cây đang chín rộ và nhiều dinh dưỡng, Mẹ nhớ cùng Món Ngon Mỗi Ngày áp dụng sáu loại trái cây siêu dinh dưỡng này vào bữa cơm hằng ngày của gia đình, bảo vệ sức khỏe trong những ngày dịch bệnh chưa chấm dứt Mẹ nhé!

Chúc cả nhà thật nhiều sức khỏe!

Nguồn: Tổng hợp


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!

Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!

Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!

Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!

Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!

Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!

Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!

Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!

Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.

Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
60 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
45 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.