Ba chỉ xiên que đem chiên thì giòn ngon phải biết

1370 lượt xem
07/04/2020

Thịt ba chỉ xiên que nướng xưa rồi, Mẹ phải thử ngay công thức “Ba chỉ xiên que chiên giòn” cùng hành tây của Món Ngon Mỗi Ngày thử xem, bảo đảm cả nhà mình sẽ phải mê mẩn vì độ giòn thơm, béo, bùi của món ăn này cho mà xem Bắt tay vào …

Thịt ba chỉ xiên que nướng xưa rồi, Mẹ phải thử ngay công thức “Ba chỉ xiên que chiên giòn” cùng hành tây của Món Ngon Mỗi Ngày thử xem, bảo đảm cả nhà mình sẽ phải mê mẩn vì độ giòn thơm, béo, bùi của món ăn này cho mà xem

Bắt tay vào thực hiện thôi nè!

Nguyên liệu:

  1. Thịt ba chỉ: 300g
  2. Nước dừa tươi: 2 chén
  3. Sả cây: 3 cây
  4. Hành tây: 1 củ
  5. Mè đen: 2M
  6. 3 miếng quế nhỏ, 1 hoa hồi, 3 nụ đinh hương
  7. Que xiên tre
  8. RAU NÊM: Salad, rau thơm, cà chua bi, dưa leo
  9. Gia vị: muối, mật ong, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), Nước tương “Phú Sĩ”, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

 

Bước 1:

  • Sả cây đập dập, cắt khúc 5cm.
  • Quế, hồi, đinh hương rang thơm, xay nhuyễn.
  • Cho vào nồi nước dừa, sả cây, gia vị. Nêm thêm 1M gia vị thơm, 1/2m muối, 1/2M mật ong, 2M Nước tương “Phú Sĩ”, 1M Hạt nêm Aji-ngon® (Heo). Cho thịt vào hỗn hợp này luộc từ nước lạnh

 

Bước 2:

  • Đậy nắp lại và luộc thịt trong 10 phút với lửa vừa đến khi thịt vừa chín tới.

 

Bước 3:

  • Vớt thịt ra, để nguội.
  • Thịt luộc cắt khối vuông.
  • Xiên thịt vào que tre có khoảng cách nhỏ.     

 

Bước 4:

  • Múc riêng 2M bột khô Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn ra chén.
  • Phần bột còn lại pha với nước theo tỉ lệ hướng dẫn thành hỗn hợp sánh sệt, thêm vào 2M mè đen.

 

Bước 5:

  • Hành tây cắt khoanh.
  • Hành tây tẩm qua bột khô và nhúng bột nước, chiên giòn.

 

Bước 6:

  • Tẩm que thịt xiên qua bột khô rồi nhúng qua bột nước.
  • Cho vào chiên giòn với nhiều dầu. Vớt ra để ráo dầu.

 

  • Cuối cùng là xếp rau cải mầm, cà chua, hành tây chiên và xiên que ra dĩa.
  • Chấm kèm với Xốt Mayonnaise Aji-mayo® là trên cả tuyệt vời luôn nè!

 

Chúc cả nhà ngon miệng với công thức chế biến “Ba chỉ xiên que chiên giòn” siêu mới của Món Ngon Mỗi Ngày nha!

 


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Hè này, chị em hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp học ngay cách làm những món salad thanh mát mới nhất trong bài viết này nhé!

Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm độc đáo được khuyên dùng cho cả người ăn món chay và ăn mặn bởi những dưỡng chất có trong đậu rất tốt cho sức khỏe.

Món Ngon Mỗi Ngày còn muốn giới thiệu thêm một công thức làm món Tây cũng nổi tiếng ngon không kém chính là Bò xốt vang nữa nè! 

Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cho Mẹ thực đơn toàn những món ngon với nhiều màu sắc rực rỡ, nhưng vô cùng thanh mát, giúp cả nhà có một bữa cơm sum họp thật trọn vẹn và no nê nè!

 Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!

Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ngondinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh; cũng là một yếu tố không nhỏ góp phần trong việc duy trì bảo vệ sức khỏe cũng như duy trì cuộc sống.

Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt

Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú. 

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
10 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.