Làm Mì cay Hàn Quốc đơn giản thế này, sao Mẹ chưa thử?

2468 lượt xem
03/01/2020

Mọi khi trời lạnh lạnh, cả nhà thèm mì cay là Ba cứ phải chạy ra ngoài kiếm quán ngon mua về ngay cho cả nhà. Từ khi có công thức “Mì cay” của Món Ngon Mỗi Ngày thì mọi chuyện đã thay đổi, Ba đỡ vất vả – Mẹ được trổ tài – Cả …

Mọi khi trời lạnh lạnh, cả nhà thèm mì cay là Ba cứ phải chạy ra ngoài kiếm quán ngon mua về ngay cho cả nhà. Từ khi có công thức “Mì cay” của Món Ngon Mỗi Ngày thì mọi chuyện đã thay đổi, Ba đỡ vất vả – Mẹ được trổ tài – Cả nhà được ăn ngon.

Món Mì cay

Nguyên liệu đơn giản, cách nấu dễ dàng, cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay nhé!

Nguyên liệu

  1. Mì gói Hàn Quốc: 2 gói
  2. Tôm sú: 100g
  3. Mực ống: 100g
  4. Thịt bò phi lê: 100g
  5. Đậu hũ non: 1 miếng
  6. Nấm kim châm: 150g
  7. Cải thảo: 150g
  8. Rau tần ô: 100g
  9. RAU NÊM: Húng quế, hành boaro cắt lát
  10. Gia vị: Dầu ăn, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim chi

 

Bước 1:

Cải thảo cắt khúc ngắn 3cm

Rau tần ô ngắt khúc ngắn 3cm

Nấm kim châm tách nhỏ

Húng quế cắt nhỏ

 

Bước 2

Tôm sú lột vỏ chừa đuôi, bỏ đầu, chẻ lưng.

Mực ống cắt khoanh dày 1cm

Thịt bò phi lê cắt miếng mỏng

Đậu hũ non cắt vuông 2cm

 

Bước 3

Phi thơm hành boaro với một ít, sau đó thêm vào 1,5 lít nước và đun sôi.

Nêm vào 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim chi khuấy đều rồi cho hải sản vào nấu chín.

 

Bước 4

Tiếp tục thêm nấm kim chi, mì Hàn Quốc. Đợi khi mì gần chín thì thêm thịt bò, đậu hũ và rau vào.

Đợi nước vừa sôi, mì và nguyên liệu vừa chín tới thì tắt bếp là được Mẹ nhé!

 

Mì cay Mẹ nấu là tuyệt nhất phải không cả nhà, ăn còn ngon hơn cả ngoài tiệm nữa kìa!

Với công thức đơn giản từ Món Ngon Mỗi Ngày cùng tài nghệ nấu ăn của Mẹ. Mì cay Mẹ nấu là tuyệt nhất phải không cả nhà, ăn còn ngon hơn cả ngoài tiệm nữa đấy!


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!

Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!

Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!

Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!

Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!

Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!

Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!

Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!

Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.

Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
17 Phút
0 Người
Dễ Dễ
20 Phút
0 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
60 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
45 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.