Mách Mẹ làm món đuông khoai lang cốt dừa ngon lạ miệng
26/05/2019
Đuông khoai lang xinh xắn ngộ nghĩnh, bên ngoài vàng giòn rộm bắt mắt, bên trong là vị bùi bùi của khoai, nước cốt dừa thơm nhẹ và béo béo phô mai cheddar cùng Xốt Mayonnaise Aji-mayo®. Hấp dẫn thế này bỏ qua thì uổng lắm, Mẹ đã sẵn sàng vào bếp thử ngay món …
Đuông khoai lang xinh xắn ngộ nghĩnh, bên ngoài vàng giòn rộm bắt mắt, bên trong là vị bùi bùi của khoai, nước cốt dừa thơm nhẹ và béo béo phô mai cheddar cùng Xốt Mayonnaise Aji-mayo®. Hấp dẫn thế này bỏ qua thì uổng lắm, Mẹ đã sẵn sàng vào bếp thử ngay món “Đuông khoai lang cốt dừa” mới của Món Ngon Mỗi Ngày chưa?
Video hướng dẫn chi tiết – Đuông khoai lang cốt dừa
Nguyên liệu:
- Khoai lang vàng nướng chín: 250g
- Bí đỏ nướng chín: 250g
- Hành lá cắt nhuyễn: 2M
- Nước cốt dừa: 2M
- Bột xù: 100gr
- Bột mì : 100gr
- Phô mai cheddar: 60gr
- Bột nếp: 1M
- Trứng gà: 2 quả
- Gia vị: dầu ăn, tiêu, tương ớt, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
Cách nấu:
Bước 1: Trộn khoai lang bí
- Nhồi dẻo hỗn hợp gồm khoai lang, bí đỏ nướng nghiền nhuyễn cùng 4M bột mì, 4M bột nếp, 2M nước cốt dừa, 2M hành lá.
Bước 2: Sơ chế phô mai cheddar
- Phô mai cheddar cắt thanh dài 2cm, rộng 3 ly.
Bước 3: Tạo hình đuông dừa
- Lấy 1M khoai lang bí viên tròn, ấn dẹp, cho 1 viên phô mai vào giữa, gấp lại, se tạo hình con đuông.
- Tẩm viên đuông khoai lang qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm bột xù.
Bước 4: Chiên
- Đun nóng dầu, cho đuông khoai lang vào chiên đến khi vàng giòn, vớt ra để thấm dầu.
Bước 5: Pha xốt Mayonnaise
- Trộn 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 1M tương ớt.
Hoàn thành: Xếp đuông khoai lang ra dĩa, chấm với xốt Mayonnaise Aji-mayo® trộn.
Bánh khoai có lớp vỏ ngoài giòn giòn bên trong mềm ngọt, béo ngậy, thơm ngon hấp dẫn vô cùng. Mẹ mời cả nhà nhanh thôi nào!
Tham khảo thêm tại Fanpage MNMN chính thức để cập nhật nhiều món ngon mới lạ nhé
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!
Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!
Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!
Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.
Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách xào măng tây giòn ngon, dễ làm tại nhà, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp cho bữa cơm thêm ngon miệng.
Hướng dẫn 4 cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị Hà Nội. Thịt vịt mềm, nước dùng chua dịu rất đưa cơm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Chia sẻ cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà cho ngày mưa cùng 6 bí quyết giúp nước lẩu thơm, ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm tóp mỡ giòn rụm tại nhà, kèm 8 món dân dã từ tóp mỡ thơm ngon, dễ làm, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và đưa cơm.
Hướng dẫn cách nấu thịt bò sốt vang miền Bắc chuẩn vị, thịt mềm thơm nồng, hấp dẫn, nước sốt đậm đà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và khám phá ngay nhé!
