Canh Chua Cá Lóc – Món ngon dân dã, anh Xã tặng Vợ
13/02/2019
Anh Xã bảo chưa hết tháng 02 là chưa hết tháng tình yêu, nên hôm nay Vợ chưa cần vào bếp, bữa tối hôm nay cứ để anh Xã lo Video hướng dẫn chi tiết – Canh chua cá lóc Nguyên liệu: – Cá lóc: 2 khứa (250g) – Bạc hà: 1/2 cây …
Anh Xã bảo chưa hết tháng 02 là chưa hết tháng tình yêu, nên hôm nay Vợ chưa cần vào bếp, bữa tối hôm nay cứ để anh Xã lo
Video hướng dẫn chi tiết – Canh chua cá lóc
|
|
Nguyên liệu: – Cá lóc: 2 khứa (250g) – Bạc hà: 1/2 cây – Cà chua 1 trái – Đậu bắp – Thơm: 1/4 trái – Giá: 100g – Me vắt: 50g – Rau om, ngò gai, ớt sừng, tỏi phi – Đường, muối, nước mắm, dầu ăn. Tỏi và sả bằm – Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
|
|
|
Bước 1: Cá rửa sạch, ướp với 1m ớt sừng bằm, 1m muối; 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, trộn đều
|
|
|
Bước 2: – Cà chua cắt múi cau – Hành boa-ro cắt khúc xéo – Đậu bắp cắt xéo – Ớt cắt lát – Rau om cắt nhỏ
|
|
|
Bước 3: Thơm cắt lát, ướp với 1 ít đường, 1 ít muối rồi trộn đều
|
|
|
Bước 4: Phi thơm 1M xả băm và 1m tỏi băm, cho cá vào áp chảo sơ cho đều 2 mặt rồi tắt bếp
|
|
|
Bước 5: Đun sôi 1,5 lít nước, lọc lấy nước me rồi cho cá vào nấu. Lần lượt cho cà chua, thơm vào nồi nấu khoảng 1 phút thì cho đậu bắp, bạc hà vào.
|
 |
Bước 6: Cuối cùng là thêm giá, nêm 1M đường, 1m muối, 1/2 M nước mắm cho vừa vị, tắt bếp.
|
Cơm canh đã xong, giờ thì mời Vợ ra ăn cơm thôi nào!
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Đến với Món Ngon Mỗi Ngày, đậu rồng không chỉ dừng lại ở một món ăn đơn giản mà còn được biến tấu thêm đa dạng hơn với sự kết hợp chung với tép và cả trứng nữa!
Đậu rồng không chỉ giòn ngọt mà còn có rất nhiều dinh dưỡng.
Hè này, chị em hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp học ngay cách làm những món salad thanh mát mới nhất trong bài viết này nhé!
Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm độc đáo được khuyên dùng cho cả người ăn món chay và ăn mặn bởi những dưỡng chất có trong đậu rất tốt cho sức khỏe.
Món Ngon Mỗi Ngày còn muốn giới thiệu thêm một công thức làm món Tây cũng nổi tiếng ngon không kém chính là Bò xốt vang nữa nè!
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cho Mẹ thực đơn toàn những món ngon với nhiều màu sắc rực rỡ, nhưng vô cùng thanh mát, giúp cả nhà có một bữa cơm sum họp thật trọn vẹn và no nê nè!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!
Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ngondinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh; cũng là một yếu tố không nhỏ góp phần trong việc duy trì bảo vệ sức khỏe cũng như duy trì cuộc sống.
Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt
Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Dễ 
