Bánh rán Giáng Sinh siêu lung linh

Siêu phẩm bánh rán cực kỳ ngon vừa mới ra lò đây, cả nhà ơi!

Giáng Sinh thật lung linh với đĩa bánh tuyệt ngon này trên bàn thì còn gì bằng. Cả nhà ta cùng bắt tay làm và nhâm nhi thì tuyệt. Ôi! Chỉ tưởng tượng thôi đã thấy ấm cúng trong lòng rồi!

Các nguyên liệu mà cả nhà cần đây:

• Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto – vị Chocolate: 1 gói 200g
• Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto: 1 gói 200g
• Kiwi: 1/2 trái
• Dâu tây: 2 trái
• Kẹo đường hình ngôi sao nhiều màu
• Đường bột
• Whipping cream (loại bông kem đã đánh sẵn)
• Vỏ cam vàng
• Khuôn hình ngôi sao, khuôn hình thỏ nhỏ

Nguyên liệu sẵn sàng, tiến hành làm bánh thôi nào!

Bước 1: Pha bột bánh

Mẹ đổ 2 gói bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto và để riêng ra 2 cái tô, sau đó làm theo hướng dẫn trên bao bì, đổ 140gr nước vào và khuấy cho thật đều, đến khi bột mịn là được.

Bước 2: Rán bánh

• Đầu tiên, Mẹ đặt chảo trên bếp cho nóng, sau đó lấy ra đặt lên khăn ướt khoảng 10 giây rồi đặt chảo lại lên bếp
• Tiếp theo, múc bột đổ lên chảo với kích thước từ to đến nhỏ ở cả 2 loại bột
• Đợi mặt bánh và viền bánh se lại, bánh nổi những bong bóng nhỏ, thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh lại, rán 30 giây cho mặt bánh chín, lấy ra dĩa. Tiếp tục rán bánh cho đến khi hết bột.

Bước 3:  Trang trí bánh

Đặt một miếng bánh rán có kích thước lớn nhất lên dĩa, quét một lớp Whipping cream lên trên mặt bánh, sau đó đặt một bánh rán vị socola có kích thước nhỏ hơn lên trên rồi một lớp Whipping cream. Tiếp tục xếp xen kẽ 2 loại bánh cùng với lớp Whipping cream cho đến khi hết bánh.

Sau khi đã xếp hết bánh, cho một ít Whipping cream trên đỉnh bánh rồi đặt một miếng vỏ cam vàng hình ngôi sao lên trên cùng.

Tiếp đó, Mẹ xếp dâu, kiwi cắt hạt lựu, vỏ cam vàng xung quanh bánh để bánh thêm rực rỡ sắc màu như một cây thông Noel.

Và cuối cùng là rắc một lớp bột đường từ trên bánh xuống là hoàn thành rồi nè! Nhìn hấp dẫn quá đi thôi!

Mẹ quan tâm có thể tham khảo thêm một số món BÁNH RÁN khác từ Món Ngon Mỗi Ngày tại đây nha!