Làm sữa bắp thơm thơm béo béo tại nhà
26/07/2018
Sữa bắp (sữa ngô) là một trong những loại thức uống được nhiều người ưa chuộng hiện nay và đang được bày bán khắp mọi nơi. Tuy nhiên, cũng chính vì thế mà chúng không hoàn toàn đảm bảo an toàn vệ sinh cho bạn. Vậy tại sao mọi người không thử trổ tài tự …
Sữa bắp (sữa ngô) là một trong những loại thức uống được nhiều người ưa chuộng hiện nay và đang được bày bán khắp mọi nơi. Tuy nhiên, cũng chính vì thế mà chúng không hoàn toàn đảm bảo an toàn vệ sinh cho bạn.
Vậy tại sao mọi người không thử trổ tài tự làm 1 ly sữa bắp vừa sạch vừa an toàn lại béo ngậy cho cả nhà cùng thưởng thức.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– Ngô ngọt: 3 bắp (lớn) hoặc 4 bắp (nhỏ)
– Nước: 500 ml
– Sữa tươi không đường: 500ml
– Sữa đặc: 5 – 7 muỗng cơm
– Đường: tùy ý
– Lá nếp: khoảng 5 lá
Bắt tay vào thực hiện thôi nào!
Bước 1: Ngô ngọt lột bỏ vỏ, rửa sơ qua nước để ráo rồi dùng dao tách riêng phần hạt. Lưu ý: râu ngô, cùi ngô giữ lại, rửa sạch và để ráo.
Bước 2: Thả cùi ngô vào nồi chứa 500ml nước, đun sôi khoảng 5 phút cho ra hết chất ngọt thì tắt bếp.
Bước 3: Tiếp theo, bạn cho hạt ngô và nước cùi ngô vào máy xay và xay nhuyễn, sau đó dùng rây lọc bỏ bã để lấy nước cốt.
Bước 4: Đun sôi hỗn hợp gồm nướt cốt ngô vừa lọc ở bước 2 cùng 700 ml sữa tươi. Để sữa dậy mùi và tạo thêm vị thơm bạn dùng lá nếp bó phần râu ngô đã rửa sạch lại cho gọn rồi thả vào nồi nước cốt. Trong thời gian nấu phải canh liên tục, khuấy đều tay để không bị khét, khi sữa gần sôi thì cho thêm sữa đặc và đường tùy theo khẩu vị ngọt của cả nhà.
Bước 5: Cuối cùng, bạn chỉ cần tắt bếp, để nguội bớt rồi rót sữa vào chai và bảo quản trong tủ lạnh uống dần (Do tự nấu không chất bảo quản, bạn nên dùng hết trong 2 ngày, không nên để lâu hơn nhé!
Chúc bạn thành công!
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Đến với Món Ngon Mỗi Ngày, đậu rồng không chỉ dừng lại ở một món ăn đơn giản mà còn được biến tấu thêm đa dạng hơn với sự kết hợp chung với tép và cả trứng nữa!
Đậu rồng không chỉ giòn ngọt mà còn có rất nhiều dinh dưỡng.
Hè này, chị em hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp học ngay cách làm những món salad thanh mát mới nhất trong bài viết này nhé!
Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm độc đáo được khuyên dùng cho cả người ăn món chay và ăn mặn bởi những dưỡng chất có trong đậu rất tốt cho sức khỏe.
Món Ngon Mỗi Ngày còn muốn giới thiệu thêm một công thức làm món Tây cũng nổi tiếng ngon không kém chính là Bò xốt vang nữa nè!
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cho Mẹ thực đơn toàn những món ngon với nhiều màu sắc rực rỡ, nhưng vô cùng thanh mát, giúp cả nhà có một bữa cơm sum họp thật trọn vẹn và no nê nè!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!
Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.
Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ngondinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh; cũng là một yếu tố không nhỏ góp phần trong việc duy trì bảo vệ sức khỏe cũng như duy trì cuộc sống.
Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt
Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Dễ 
