Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Bắp Thơm Ngon, Béo Ngậy Tại Nhà
26/07/2018
Sữa bắp (hay còn gọi là sữa ngô) là một loại thức uống giàu dinh dưỡng, thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, các sản phẩm bán sẵn ngoài thị trường có thể không đảm bảo an toàn vệ sinh. Vì vậy, hãy cùng thử tự tay làm một ly sữa bắp …
Sữa bắp (hay còn gọi là sữa ngô) là một loại thức uống giàu dinh dưỡng, thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, các sản phẩm bán sẵn ngoài thị trường có thể không đảm bảo an toàn vệ sinh. Vì vậy, hãy cùng thử tự tay làm một ly sữa bắp tại nhà để đảm bảo vừa sạch, vừa béo ngậy cho cả gia đình nhé!
Nguyên liệu làm sữa bắp
- Ngô ngọt: 3 bắp lớn hoặc 4 bắp nhỏ
- Nước: 500ml
- Sữa tươi không đường: 500ml
- Sữa đặc: 5 – 7 muỗng cơm (tùy khẩu vị)
- Đường: Tùy ý
- Lá nếp (lá dứa): 5 lá
Cách làm sữa bắp thơm ngon
Bước 1: Sơ chế ngô
- Lột vỏ, rửa sạch, để ráo.
- Dùng dao tách riêng phần hạt, giữ lại râu ngô và cùi ngô, rửa sạch rồi để ráo.
Bước 2: Nấu nước cùi ngô
- Cho cùi ngô vào nồi chứa 500ml nước, đun sôi trong 5 phút để tiết hết chất ngọt, sau đó tắt bếp.
Bước 3: Xay và lọc nước cốt
- Cho hạt ngô và nước cùi ngô vừa đun vào máy xay, xay nhuyễn.
- Dùng rây lọc bỏ bã để lấy phần nước cốt sánh mịn.
Bước 4: Nấu sữa bắp
- Đun hỗn hợp nước cốt ngô với 500ml sữa tươi không đường.
- Thêm bó lá nếp và râu ngô để tăng hương thơm.
- Khuấy đều tay trong quá trình nấu để tránh bị khét.
- Khi sữa gần sôi, thêm sữa đặc và đường tùy khẩu vị, tiếp tục khuấy đều cho hòa quyện.
Bước 5: Bảo quản và thưởng thức
- Sau khi nấu xong, để sữa nguội bớt, rót vào chai và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Lưu ý: Do không sử dụng chất bảo quản, sữa bắp nên dùng hết trong vòng 2 ngày.
Lợi ích của sữa bắp
- Bổ sung năng lượng: Sữa bắp giàu vitamin và chất xơ, tốt cho tiêu hóa.
- Hương vị thơm ngon: Phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
- Tiết kiệm, đảm bảo an toàn: Tự làm tại nhà giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng.
Chúc bạn thành công với công thức sữa bắp thơm ngon, béo ngậy này! 🍹
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
Tổng hợp 5 cách làm xà lách trộn mayonnaise ngon, đơn giản tại nhà chỉ 10 phút. Cùng khám phá công thức chuẩn vị từ Món Ngon Mỗi Ngày, xem ngay!
Khám phá cá ngừ làm món gì ngon với 6 gợi ý món ăn từ cá ngừ dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn thêm thơm ngon, đa dạng và giàu dinh dưỡng.
Khám phá cách nấu thịt cá đối ngon với 11+ món kho, chiên, hấp, nướng đậm vị, dễ làm tại nhà. Tham khảo những gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày ngay hôm nay!
Khám phá cách làm măng chua ngon chuẩn vị cùng gợi ý món canh dễ nấu, đậm đà đưa cơm. Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ bí quyết chi tiết cho bữa ăn gia đình.
Khám phá cách nấu thịt đà điểu với 10 món ngon hấp dẫn, mẹo sơ chế chuẩn và bí quyết giữ thịt mềm ngọt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức phù hợp ngay!
Khám phá cách nấu sò lông ngon với 10 món hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức chuẩn vị, mẹo chế biến ngon, xem ngay!
Khám phá cách nấu bắp cải tím với 5 món ngon dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Hướng dẫn chi tiết, giữ trọn dinh dưỡng, màu sắc, áp dụng ngay!
Cách hầm tim lợn cho người ốm giúp bồi bổ, dễ tiêu, nhanh hồi phục. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá công thức chi tiết, dễ làm tại nhà ngay hôm nay!
Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!
Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!
