9 công dụng tuyệt vời của cà chua
03/09/2017
Cà chua được mệnh danh là một nhà máy dinh dưỡng bởi trong thành phần của chúng chứa rất nhiều chất tốt cho sức khỏe như: vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho. Đặc biệt, thực phẩm này rất ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và …
Cà chua được mệnh danh là một nhà máy dinh dưỡng bởi trong thành phần của chúng chứa rất nhiều chất tốt cho sức khỏe như: vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho. Đặc biệt, thực phẩm này rất ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và calo… Với 9 công dụng tuyệt vời của cà chua sau đây, bạn sẽ thấy cà chua không khác gì thần dược.
1. Cải thiện thị lực
Trong thành phần của cà chua rất giàu vitamin A và C – chúng là những dưỡng chất giúp tăng thị lực cho đôi mắt và ngăn ngừa bệnh quáng gà. Các nghiên cứu gần đây đây đã chỉ ra rằng, hàm lượng vitamin A cao trong thực phẩm này có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, vốn là nguy cơ dẫn đến mù mắt. Ngoài ra, với các chất chống oxy hóa như lycopene, lutein và zeaxanthin trong cà chua sẽ giúp chống bạn trông tươi trẻ hơn.
2. Phòng chống ung thư
Nhờ các chất chống oxy hóa, hàm lượng lycopene cao trong cà chua giúp cơ thể chống lại một số bệnh ung thư như: ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày, ung thư phổi, ung thư cổ tử cung, ung thư vòm họng, ung thư buồng trứng…
3. Giúp đẹp da
Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tẩy tế bào chết và phục hồi các tế bào trên da mặt, bảo vệ da dưới ánh nắng mặt trời… từ đó chúng giúp sáng da, se lỗ chân lông, làm căng da mặt… Bạn có thể sử dụng cà chua để đắp trực tiếp lên da mặt hoặc dùng nước ép cà chua cũng rất tốt cho da.
4. Giảm lượng đường trong máu
Thành phần của thực phẩm này chứa rất ít carbohydrate nên giúp làm giảm lượng đường trong máu hiệu quả. Một vài nghiên cứu đã chỉ ra vai trò của các chất chống ôxy hóa trong cà chua có khả năng bảo vệ thành mạch và thận, chất crom và chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
5. Giúp ngủ ngon và sâu giấc
Bổ sung cà chua vào bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn
Với thành phần vitamin C và lycopene dồi dào, bổ sung cà chua có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Vì vậy, nếu bạn muốn có một giấc ngủ dễ dàng và ngon giấc, hãy bổ sung thêm thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày như 1 bát súp hoặc sinh tố cà chua. Chúng sẽ mang lại những hiệu quả tích cực.
6. Giúp xương chắc khỏe
Thành phần giàu vitamin K và canxi trong cà chua sẽ giúp cho xương khỏe mạnh và chống loãng xương. Nhờ vậy, xương dẻo dai hơn, tránh được những nguy cơ gãy hay biến dạng xương. Khi bị gãy xương, ăn nhiều cà chua cũng là một trong những cách giúp xương mau liền.
7. Giúp tóc chắc khỏe
Thực phẩm này cũng có tác dụng phục hồi tóc hư tổn, cho tóc suông mượt
Nhờ các vitamin và chất sắt trong cà chua sẽ giúp tóc thêm bóng mượt, phục hồi khi tóc khô hay hư tổn. Ngoài ra, cà chua có tính axit nên có thể giúp cân bằng độ pH trong tóc. Tóc nhiều gàu, ngứa da đầu, tóc dẫ gãy rụng… bạn có thể sử dụng nước ép cà chua để thoa lên tóc, sau đó xả sạch lại bằng nước lạnh.
8. Giúp giảm cân
Cà chua chứa rất ít chất béo và không chứa cholesterol nên đây là thực phẩm rất phù hợp cho những ai đang muốn giảm cân. Đồng thời, do thành phần rất nhiều chất xơ và nước, nên chúng sẽ khiến bạn nhanh cảm giác no, từ đó ăn ít hơn.
9. Tốt cho tim mạch
Cà chua chứa nhiều vitamin B, kali giúp giảm lượng cholesterol xấu –nguyên nhân dẫn đến các bệnh liên quan đến huyết áp. Vì vậy, thực phẩm này có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa đột quỵ, đau tim và các biến chứng về tim khác. Món ngon mỗi ngày
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.
Hột vịt lộn bao nhiêu calo? Khám phá 5 cách làm hột vịt lộn ngon, dễ thực hiện tại nhà, kèm mẹo luộc không vỡ và lưu ý ăn đúng cách từ Món Ngon Mỗi Ngày.
Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!
Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!
Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!
Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.
Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
