Hồ lô cá nhân trứng cút món ngon thu hút Bé yêu nhà mình
09/12/2023
Tạo hình hồ lô siêu ngộ nghĩnh, vỏ ngoài vàng giòn, nhân bên trong mềm ngọt bùi bùi, món ăn vặt dinh dưỡng sẽ “đi vào lòng” Bé thôi nè!
Bé cưng nhà mình “khó yêu, khó chiều” cỡ nào đi nữa, Mẹ chỉ cần cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay công thức làm Hồ lô cá – một món ngon từ trứng cút, nguyên liệu yêu thích của các cô cậu nhỏ cùng một chút khéo léo từ đôi tay của Mẹ. Tạo hình hồ lô siêu ngộ nghĩnh, vỏ ngoài vàng giòn, nhân bên trong mềm ngọt bùi bùi, món ăn vặt dinh dưỡng sẽ “đi vào lòng” Bé thôi nè!
Video hướng dẫn chi tiết Cách làm món Hồ lô cá từ trứng cút, món ăn vặt đơn giản mà ngon
Nguyên liệu
- Cá thác lác: 150g
- Trứng cút: 10 quả – (luộc chín, bóc vỏ)
- Trứng gà: 2 quả
- Bột chiên xù
- Hành tím băm
- Ngò rí – (băm nhỏ)
- Gia vị: Tiêu, tương ớt, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu
Bước 1: Quết chả cá thác lác
- Tán nhuyễn cá thác lác.
- Thêm 1m cọng ngò rí băm, 1m hành tím băm, 1/4m tiêu, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu, quết dai.
Bước 2: Pha xốt chấm Mayonnaise
- Trộn 2M Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu với 1M tương ớt và 1m ngò rí băm.
Bước 3: Tạo hình
- Trứng gà đánh tan.
- Bọc cá quanh trứng cút thành viên tròn vừa đều, cá không quá dày. Phần cá dư còn lại vo viên tròn nhỏ, dán vào viên lớn tạo hình hồ lô, dùng tăm cố định 2 phần.
***Mách nhỏ: Viên cá không quá dày để cá chín đều khi chiên.
Bước 4: Chiên hồ lô cá
- Sau đó lăn hồ lô qua trứng, bột chiên xù.
- Đun nóng dầu ăn, cho hồ lô cá vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
***Mách nhỏ: Lăn cá qua bột xù để cá sau khi chiên có độ giòn và đẹp mắt.
Hoàn thành
- Cho hồ lô ra dĩa, rút tăm ra, trang trí với một chiếc khăn choàng cổ hành lá xinh xinh.
- Khi ăn chấm kèm xốt Mayonnaise đã pha.
Nhìn những chiếc hồ lô cá cực kì dễ thương vàng ươm, mùi thơm phảng phất cùng chén xốt beo béo, chắc chắn món ăn vặt đơn giản dễ làm này không chỉ hấp dẫn các Bé mà cả nhà mình ai cũng “say mê đắm đuối” lắm đấy! Mẹ thử ngay công thức món mới của Món Ngon Mỗi Ngày ngay nhé!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Củ nghệ không chỉ được sử dụng như một gia vị trong các món ăn mà chúng còn được xem là một loại dược phẩm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.
Làm hột vịt lộn xào me đơn giản lắm, cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp làm thử ngay nha!
Hôm nay, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm thịt xông khói (bacon) siêu đơn giản ngay tại nhà trong bài viết này nhen!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu kĩ hơn và các loại nấm linh chi và thử ngay một số công thức làm món ăn ngon từ nấm linh chi trong bài viết này nha!
Để luôn có những bữa ăn chất lượng nhất và nhiều dinh dưỡng nhất, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu kĩ hơn và luôn dùng đúng các loại thực phẩm sau nha!
Bánh xèo Việt Nam cả nhà có thể đã ăn nhiều rồi, nhưng chưa chắc từng thử qua món bánh xèo Nhật Bản đúng không nè!
Hoa sen được xem là quốc hoa của nước Việt Nam, là loài hoa mang ý nghĩa của sự thanh cao, tinh khiết...thì cây sen còn được biết đến là loại hoa có rất nhiều lợi ích trong đời sống.
Bật mí cho những ai mê trái sấu giống Món Ngon Mỗi Ngày nha, trái sấu không chỉ ngon khi đem ngâm đường đâu, mà còn có thể đem nấu thành món ngon trong thực đơn hàng ngày ăn đó nha!
Nhắc đến đặc sản của ẩm thực miền Bắc không thể nào không kể đến quả sấu với vị chua chua, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau
Nếu chị em mình là “fan cứng” của những món ăn vặt có vị matcha như Món Ngon Mỗi Ngày thì không thể bỏ lỡ 4 công thức làm kem matcha và cách làm trà sữa vị matcha tại nhà đơn giản và siêu “bánh cuốn” này đâu đó nha!
Tàu hũ ky là một loại thực phẩm đã quá quen thuộc với những bữa ăn hàng ngày của người Việt, đặc biệt là những người có sở thích ăn chay thanh đạm.
Thế nên hôm nay, nhất định phải đặc biệt chọn ra 4 món kho chay mới vô cùng hợp với thời tiết những ngày cuối năm để giới thiệu đến mọi người. Những ai có chung sở thích giống Món Ngon Mỗi Ngày thì không nên bỏ qua đâu nhé!
Dễ 
