Nấm kim châm chiên kiểu này, làm bao nhiêu cũng ăn hết
21/06/2023
Nói đến nấm kim châm là cả nhà chắc chắn sẽ nghĩ ngay đến món bò cuộn nấm kim châm hay dùng kèm các món lẩu đúng không nè! Nhưng mà thôi hôm nay đổi vị, đem nấm đi chiên giống Món Ngon Mỗi Ngày thử xem, không chừng cắn một miếng là “say đắm” …
Nói đến nấm kim châm là cả nhà chắc chắn sẽ nghĩ ngay đến món bò cuộn nấm kim châm hay dùng kèm các món lẩu đúng không nè! Nhưng mà thôi hôm nay đổi vị, đem nấm đi chiên giống Món Ngon Mỗi Ngày thử xem, không chừng cắn một miếng là “say đắm” luôn đó nha!
Xem thêm: Các món nấm ngon đơn giản, dễ nấu
Video hướng dẫn chi tiết cách làm món RONG BIỂN CUỘN NẤM KIM CHÂM giòn tan ăn là ghiền
Nguyên liệu
- Tôm sú bóc vỏ: 70g
- Thịt heo xay: 100g
- Mọc: 50g
- Nước chanh: 1M
- Nấm hương: 3 tai
- Gừng băm: 2M
- Rong biển: 4 lá
- Nấm kim châm: 80g
- RAU NÊM: Ớt sừng băm, 1M đầu hành lá băm
- ĂN KÈM: Xà lách, cà chua, dưa leo
- Gia vị: Dầu, tiêu, tương ớt, rượu trắng, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn, Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Bước 1: Trộn nhân
- Tôm băm nhuyễn.
- Trộn hỗn hợp gồm tôm, thịt và mọc với 1/2M ớt sừng băm, đầu hành lá băm, 3 tai nấm hương ngâm mềm cắt hạt lựu.
- Ướp 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m tiêu, trộn đều.
Bước 2: Cuộn nấm
- Nấm kim châm cắt bỏ gốc, xé nhỏ.
- Lá rong biển cắt làm 4 sau đó phết 2M nhân đều lên lá rong biển.
- Xếp nấm kim châm lên rồi cuộn lại chặt tay.
- Làm lần lượt cho đến khi hết nhân. Để thấm tầm 10-15 phút
Bước 3: Chiên cuộn nấm kim châm
- Pha Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn với nước theo hướng dẫn trên bao bì.
- Áo 1 lớp bột mỏng ngoài cuộn rong biển, chiên với lửa vừa đến khi chín vàng vớt ra để ráo dầu.
Bước 4: Nấu xốt chấm
- Đun sôi đến khi cô đặc hỗn hợp gồm 4M Nước tương “Phú Sĩ”, 1M đường, 2M nước cốt chanh, 1M rượu và 2M gừng băm.
- Tắt bếp, đổ ra chén và thêm ớt tùy khẩu vị.
- Xếp cuộn rong biển ra dĩa.
- Khi ăn, cả nhà nhớ chấm cùng xốt và dùng kèm xà lách, cà chua, dưa leo để hương vị trọn vẹn hơn nhé!
Món rong biển cuộn nấm kim châm dễ làm mà hương vị lại không hề đơn giản. Lớp áo ngoài giòn rụm, đậm đà nhờ Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn; bên trong là nhân thịt nấm ngọt béo hòa quyện. Thực đơn hàng ngày mà cứ làm món này thì chỉ có vét sạch nồi cơm thôi đó nha! Vào bếp cùng Món Ngon Mỗi Ngày và thử ngay đi cả nhà ơi!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
cách làm gỏi cuốn chay thanh đạm, tươi mát với nhân bì chay, ngũ sắc, đậu hũ rim sả ớt và gỏi cuốn chay xốt đậu phộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay.
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cách làm socola tại nhà đơn giản, dễ tạo hình và trang trí đẹp mắt, phù hợp để làm quà tặng cho Noel, Valentine hoặc các dịp đặc biệt.
Bật mí cách chọn bơ sáp ngon, không bị sượng hay đắng, cùng 8+ công thức món ăn mát lạnh từ bơ sáp dễ làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ ngọt thanh, thơm ngon, mềm đều hạt với 4 biến tấu dễ làm tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử ngay hôm nay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm bánh Trung thu tại nhà đơn giản, dễ thực hiện để bạn chuẩn bị những chiếc bánh thơm ngon, ý nghĩa cho mùa đoàn viên.
Mách bạn cách bảo quản khoai mì đã lột vỏ, giữ được độ tươi ngon lên đến vài tháng, không thâm, không hỏng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay!
Khám phá cách xào bánh đa không bị dính cùng Món Ngon Mỗi Ngày với những mẹo xào mềm dai, không vón cục, thấm vị đậm đà và dễ thực hiện ngay tại nhà.
Khám phá cách làm củ cải ngâm nước mắm đường đơn giản, giòn ngon không bị hăng cùng Món Ngon Mỗi Ngày với công thức dễ làm, đậm vị và bảo quản được lâu hơn!
Hướng dẫn 3 cách làm gỏi bò bóp thấu bắp chuối giòn ngon, thịt bò mềm, vị chua ngọt dễ ăn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá thực hiện ngay!
Khám phá cách nấu giò heo ngon mềm cùng Món Ngon Mỗi Ngày với 10 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, dễ thực hiện, phù hợp cho bữa cơm gia đình mỗi ngày.
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
