Cách làm lẩu cà ri nhúng ngon lạ cho ngày Tết Dương lịch
05/01/2023
Nước xốt cà ri sệt sệt thơm thơm, ăn kèm rau cải tươi mát cùng những viên thả lẩu dai ngọt thấm đậm hương vị chính là một món lẩu ngon mới mà Món Ngon Mỗi Ngày tin chắc cả nhà mình không thể bỏ qua trong ngày Tết Dương lịch sum họp năm nay! …
Nước xốt cà ri sệt sệt thơm thơm, ăn kèm rau cải tươi mát cùng những viên thả lẩu dai ngọt thấm đậm hương vị chính là một món lẩu ngon mới mà Món Ngon Mỗi Ngày tin chắc cả nhà mình không thể bỏ qua trong ngày Tết Dương lịch sum họp năm nay! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thay đổi cách nấu cà ri thông thường bằng công thức vô cùng độc đáo này nhé!
Video hướng dẫn chi tiết nấu món LẨU CÀ RI NHÚNG ngon ngon lạ miệng
Nguyên liệu
- Các loại topping lẩu: 500g
- Bơ lạt: 10g
- Tỏi băm: 10g
- Khoai tây: 500g
- Nước dùng: 1 lít
- Hành tây: 100g
- Nấm linh chi trắng: 100g
- Cà rốt: 100g
- Cải thìa: 100g
- ĂN KÈM: Mì trứng
- Gia vị: bột cà ri, dầu điều, bột năng, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Gà, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối 2cm. Lấy 1/3 lượng khoai tây đem hấp chín, ghiền mịn.
- Cà rốt bào vỏ, cắt khối.
Bước 2: Chiên cà rốt, khoai tây
- Đun nóng một ít dầu trong chảo.
- Cho khoai tây và cà rốt cắt khối vào chiên sơ.
Bước 3: Pha bột năng
- Hòa tan 1m bột năng pha với ít nước.
Bước 4: Nấu cà ri
- Phi thơm 1M dầu điều với tỏi băm.
- Sau đó cho 10g bơ lạt vào nấu tan.
- Thêm hành tây và 1m bột cà ri, xào cho thơm.
Bước 5: Nêm gia vị
- Thêm 1 lít nước dùng vào nồi hành tây xào, nấu sôi.
- Cho khoai tây và khoai tây ghiền.
- Nêm 1/3m muối, 1M đường, 1M Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®.
- Cuối cùng thêm nước bột năng để tạo độ sánh vừa.
Bước 6: Hoàn thành
- Dùng xiên que ghim các viên thả lẩu lại với nhau.
- Cho nước lẩu ra nồi nhỏ, khi ăn nhúng nấm và các nguyên liệu ăn kèm.
- Có thể dùng chung với mì trứng.
Những viên thả lẩu dai ngọt nhiều màu sắc, hòa cùng màu vàng của nước cà ri thơm lan tỏa cả gian bếp. Món Ngon Mỗi Ngày tin chắc rằng, cách nấu đơn giản cùng hương vị đặc biệt của món lẩu này sẽ để lại cho gia đình mình một ấn tượng đặc biệt trong ngày Tết Dương lịch năm nay. Chưa kể là món ăn ngon này còn rất phù hợp cho các chị em nội trợ bận rộn, không tiêu tốn nhiều thời gian trong những ngày cuối năm mà vẫn có bữa ăn ngon chất lượng cho cả gia đình.
Món Ngon Mỗi Ngày chúc cả nhà lễ Tết Dương lịch thật vui, hạnh phúc
và cùng đón chờ những điều tốt đẹp hơn cùng những bữa ăn ngon hơn nữa nhé!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Hột vịt lộn bao nhiêu calo? Khám phá 5 cách làm hột vịt lộn ngon, dễ thực hiện tại nhà, kèm mẹo luộc không vỡ và lưu ý ăn đúng cách từ Món Ngon Mỗi Ngày.
Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!
Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!
Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!
Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.
Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách xào măng tây giòn ngon, dễ làm tại nhà, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp cho bữa cơm thêm ngon miệng.
Hướng dẫn 4 cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị Hà Nội. Thịt vịt mềm, nước dùng chua dịu rất đưa cơm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Chia sẻ cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà cho ngày mưa cùng 6 bí quyết giúp nước lẩu thơm, ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm tóp mỡ giòn rụm tại nhà, kèm 8 món dân dã từ tóp mỡ thơm ngon, dễ làm, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và đưa cơm.
