Ngán cơm thì phải thử ngay công thức món phở trộn mới nhất này nha!
25/07/2022
Cả tuần ăn cơm thì nhất định là cả nhà phải cảm thấy chán chán rồi! Những lúc thế này thì nhất định phải tìm ngay Món Ngon Mỗi Ngày, vì đã có công thức món phở trộn mới siêu thơm ngon, dễ làm “cứu cánh” giúp Mẹ trong nhiệm vụ quan trọng là “đổi …
Cả tuần ăn cơm thì nhất định là cả nhà phải cảm thấy chán chán rồi! Những lúc thế này thì nhất định phải tìm ngay Món Ngon Mỗi Ngày, vì đã có công thức món phở trộn mới siêu thơm ngon, dễ làm “cứu cánh” giúp Mẹ trong nhiệm vụ quan trọng là “đổi vị” cho cả nhà đây nè!
Video hướng dẫn chi tiết cách làm món PHỞ TRỘN mới, đậm đà nhanh gọn
Nguyên liệu
- Sợi phở: 300g
- Nấm đông cô tươi: 50g
- Tôm bạc đất: 200g
- Ớt chuông xanh, đỏ: 80g
- Hành phi, tiêu
- Hành tỏi băm, ớt băm
- Mè trắng rang: 1m
- RAU NÊM: húng quế cắt rối
- Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, tương cà, tương ớt, dầu phi hành, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Nước tương “Phú Sĩ”
Bước 1: Ướp tôm
- Tômbóc vỏ chừa đuôi.
- Ướp 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/4m tiêu, 1M hành tỏi băm, để thấm.
Bước 2: Sơ chế rau củ, áp chảo phở
- Ớt chuông cắt sợi dày 2cm.
- Nấm đông cô cắt lát.
- Hành lá cắt khúc.
- Ngò rí cắt nhỏ.
- Áp chảo bánh phở cho săn và thơm, trút ra dĩa, sau đó trộn phở với 1m dầu phi hành.
***Mách nhỏ: Áp chảo bánh phở giúp phở săn. Trộn thêm dầu để sợi phở có mùi thơm và không tơi không kết dính.
Bước 3: Nấu xốt
- Cho vào chảo 1/2 chén nước, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1m dầu hào, 1m tương cà, 1m tương ớt, 1/2M Nước tương “Phú Sĩ”.
- Khuấy tan và nấu sôi cho xốt hơi sệt lại ở lửa nhỏ.
Bước 4: Trộn phở, xào tôm
- Lấy 1M nước xốt trộn đều vào phần phở áp chảo.
- Đun nóng 2M dầu ăn, cho tôm vào xào săn với 1m ớt băm, 1M nước xốt.
- Tiếp tục thêm ớt chuông, nấm vào xào chín, cho 1M hỗn hợp xốt vào xào, tắt lửa.
Bước 5: Hoàn thành
- Trút hỗn hợp xào lên dĩa phở.
- Thêm húng quế, tiêu, hành phi, 1m mè trắng rang, thêm xốt.
- Khi ăn trộn đều.
Phở trộn đã có rồi nè! Nhà có Trà sữa Royal “Blendy” thì nhớ làm thêm một ly Trà sữa trân châu đường đen nữa cho đủ bộ nhé!
Với công thức làm phở trộn hoàn toàn mới từ Món Ngon Mỗi Ngày; cả nhà mình đã có ngay một món ngon chống đói những ngày ngán cơm rồi nè! Cách nấu nhanh gọn, làm món ăn sáng cũng hợp, mà thêm vào thực đơn cho dân văn phòng cũng tuyệt vời!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!
Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!
Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!
Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!
Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!
Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!
Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!
Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Dễ
