Trộn mì và xốt Mayonnaise ra ngay “món tủ” của Bé
14/07/2022
Mì trộn thì đúng là “món tủ” của Bé rồi, kết hợp thêm một “gia vị tủ” là Xốt Mayonnaise Aji-mayo® nữa thì bảo đảm Bé sẽ yêu món ăn dinh dưỡng này mất thôi! Không chừng cả Ba và Mẹ cũng “si mê” theo luôn đó nhé! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày bắt tay …
Mì trộn thì đúng là “món tủ” của Bé rồi, kết hợp thêm một “gia vị tủ” là Xốt Mayonnaise Aji-mayo® nữa thì bảo đảm Bé sẽ yêu món ăn dinh dưỡng này mất thôi! Không chừng cả Ba và Mẹ cũng “si mê” theo luôn đó nhé!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày bắt tay vào bếp thực hiện ngay thôi nè!
Video hướng dẫn chi tiết cách làm MÌ TRỘN XỐT MAYONNAISE dai ngon người lớn, trẻ em ai cũng thích
Nguyên liệu
- Thịt nạc đầu vai: 200g
- Cọng Cải ngồng: 150g
- Mì trứng: 4 vắt
- Cà rốt: 1/4 củ
- Hành tây: 1/2 củ
- Hành lá, ngò rí
- Hành tỏi băm: 2M
- Hành bắc phi: 1M
- Ớt sừng: 1 trái
- Bông hẹ: 50g
- Gia vị: Tương ớt, tiêu, dầu ăn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản , Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cà rốt cắt sợi.
- Hành tây cắt múi cau.
- Cọng cải ngồng cắt khúc 5cm.
- Bông hẹ cắt khúc 5cm.
- Hành lá, ngò rí cắt khúc ngắn.
- Ớt cắt sợi, một ít băm nhỏ.
- Mì trứng trụng sẵn, xả lạnh, để ráo.
***Mách nhỏ: Trụng mì trứng và xả qua nước lạnh để giảm mùi hăng của nước tro có trong mì trứng.
Bước 2: Ướp và xào thịt
- Thịt cắt lát mỏng, ướp 2/3m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản, 1/2M hành tỏi băm, 1/2m tiêu, để thấm.
- Phi thơm 1/2M hành tỏi băm, cho thịt vào xào săn, trút ra dĩa.
***Mách nhỏ: Thịt đầu vai khi xào thịt sẽ ngon hơn, không bị khô và có độ giòn.
Bước 3: Xào rau
- Tiếp tục phi 1M hành tỏi băm, xào cà rốt, cọng cải ngồng, bông hẹ trước; nêm 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2M Nước tương “Phú Sĩ”, cho lá cải ngồng, hành tây, mì và thịt vào đảo đều, xào chín.
- Tắt bếp.
- Thêm hành ngò vào đảo đều.
Bước 4: Trộn mì
- Sau khi tắt lửa, thêm Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản vào trộn đều, sẽ giúp món mì xào thơm ngon và bóng hơn.
- Rắc hành phi, tiêu và bắt topping Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản lên trên.
Cả nhà có thể thưởng thức món mì trộn này với Nước tương “Phú Sĩ” hay tương ớt đều rất ngon; kèm thêm một ly Trà sữa hoa đậu biếc nữa thì Bé yêu nhà mình sẽ chấm 1000 điểm luôn nè!
Công thức làm mì trộn đơn giản thế này làm món ăn sáng hoặc món ăn đãi tiệc cũng rất hợp lý; tiết kiệm thời gian mà còn hợp khẩu vị của tất cả mọi người, cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nha cả nhà ơi!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Bài viết bạn có thể thích
Tàu hũ ky là một loại thực phẩm đã quá quen thuộc với những bữa ăn hàng ngày của người Việt, đặc biệt là những người có sở thích ăn chay thanh đạm.
Thế nên hôm nay, nhất định phải đặc biệt chọn ra 4 món kho chay mới vô cùng hợp với thời tiết những ngày cuối năm để giới thiệu đến mọi người. Những ai có chung sở thích giống Món Ngon Mỗi Ngày thì không nên bỏ qua đâu nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý giúp Mẹ 5 thực phẩm bổ sung canxi tốt nhất để Mẹ có thể dễ dàng chọn lựa và đưa vào bữa ăn cho cả nhà nhé!
Với ý tưởng từ loại xốt chấm taru taru nổi tiếng nước Pháp, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sáng tạo thêm một chút với vài nguyên liệu để món ăn dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị người Việt hơn.
Đến với Món Ngon Mỗi Ngày, đậu rồng không chỉ dừng lại ở một món ăn đơn giản mà còn được biến tấu thêm đa dạng hơn với sự kết hợp chung với tép và cả trứng nữa!
Đậu rồng không chỉ giòn ngọt mà còn có rất nhiều dinh dưỡng.
Hè này, chị em hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp học ngay cách làm những món salad thanh mát mới nhất trong bài viết này nhé!
Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm độc đáo được khuyên dùng cho cả người ăn món chay và ăn mặn bởi những dưỡng chất có trong đậu rất tốt cho sức khỏe.
Món Ngon Mỗi Ngày còn muốn giới thiệu thêm một công thức làm món Tây cũng nổi tiếng ngon không kém chính là Bò xốt vang nữa nè!
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cho Mẹ thực đơn toàn những món ngon với nhiều màu sắc rực rỡ, nhưng vô cùng thanh mát, giúp cả nhà có một bữa cơm sum họp thật trọn vẹn và no nê nè!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!
Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.