4 món dễ làm giúp Bé ăn rau củ dễ dàng hơn
22/02/2021
Hầu hết các Bé yêu nhà mình đều rất lười ăn rau củ và chỉ thích ăn thịt, sao Mẹ không thử cùng Món Ngon Mỗi Ngày hô biến rau củ thành các món ăn vặt hấp dẫn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng xem, chắc chắn Bé nhà mình sẽ phải nghiện các món …
Hầu hết các Bé yêu nhà mình đều rất lười ăn rau củ và chỉ thích ăn thịt, sao Mẹ không thử cùng Món Ngon Mỗi Ngày hô biến rau củ thành các món ăn vặt hấp dẫn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng xem, chắc chắn Bé nhà mình sẽ phải nghiện các món này mất thôi!
Đậu bắp nhồi chiên giòn
Video hướng dẫn chi tiết – Món Đậu bắp nhồi chiên giòn
Nguyên liệu:
- Tôm sú: 150g – (bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ)
- Giò sống: 100g
- Đậu bắp: 10 trái – (xẻ dọc trái, moi bỏ hạt)
- Nước cốt chanh dây: 1M
- Hành tỏi phi: 2M
- ĂN KÈM: Rau mầm, cà bi
- Gia vị: muối, tiêu, bột ớt Paprika, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Cách nấu:
- Bước 1: Cho tôm vào tô, nêm 1 ít tiêu, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, trộn đều, sau đó cho giò sống vào, nêm 1M hành tỏi phi, 1m nước cốt chanh dây, trộn đều.
- Bước 2: Thoa Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn khô vào bên trong đậu bắp. Dùng muỗng café nhồi nhân vào đậu bắp. Cho 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn còn lại vào tô theo tỉ lệ bao bì, thêm nước vào từ từ và khuấy đến khi bột có độ sánh sệt vừa, thêm 1m nước cốt chanh dây, khuấy đều.
- Bước 3: Đun nóng dầu, nhúng đậu bắp nhồi tôm qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo dầu chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Bước 4: Pha 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M nước cốt chanh dây, 1/2m ớt bột Paprika, 1/4m muối, 1M hành tỏi phi làm xốt chấm ăn kèm.
Chả cá thác lác bọc củ quả chiên
Video hướng dẫn chi tiết – Món Chả cá thác lác bọc củ quả chiên
Nguyên liệu:
- Cá thác lác nạo: 150g
- Giò sống: 80g
- Lá chanh bắc/ lá chúc băm nhỏ: 1/2m
- Ớt sừng cắt nhỏ: 1/2M
- Bắp non (trái nhỏ): 50g – (Luộc chín, vớt ra ngâm vào đá lạnh, để ráo)
- Cà rốt: 50g – (cắt que, luộc chín, vớt ra ngâm vào đá lạnh, để ráo)
- Bông cải xanh: 50g – (tách miếng vừa ăn, luộc chín, vớt ra ngâm vào đá lạnh, để ráo)
- Bột xù: 1M
- Gia vị: tương ớt, dầu ăn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Cách nấu:
- Bước 1: Trộn chả: gồm giò sống, cá thác lác nạo, lá chanh băm và ớt sừng cắt nhỏ, thêm 1M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn khô và 1M bột xù, trộn đều.
- Bước 2: Lấy 1 ít chả bọc đầu to của củ quả, xếp vào dĩa rồi mang hấp vừa chín trong lò vi sóng, để nguội.
- Bước 3:Lấy ra 2M Pha Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn để riêng rồi pha phần bột còn lại với nước thành hỗn hợp sánh sệt. Đun nóng dầu, áo chả qua 1 lớp Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn khô, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột ướt rồi thả vào chảo dầu chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Bước 4: Pha Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và tương ớt theo tỉ lệ 2:1 làm xốt chấm ăn kèm.
Bánh bắp tôm chiên
Video hướng dẫn chi tiết – Món Bánh bắp tôm chiên
Nguyên liệu:
- Bánh tráng pía: 1 xấp
- Cà rốt cắt sợi nhuyễn: 35g
- Bắp nếp bào hấp chín: 75g
- Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
- Hành lá cắt nhỏ: 1 cọng
- Tôm sú lột vỏ (băm quết vừa): 150g
- Dầu ăn, tương ớt, tiêu, Hạt nêm Aji-ngon® Gà, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
Cách nấu:
- Bước 1: Trộn tôm với bắp, hành lá, cà rốt, thêm 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1/2M tiêu và 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.
- Bước 2: Đặt bánh tráng pía lên thớt, dùng khuôn tạo hình tròn đường kính 5cm. Thoa lòng đỏ trứng gà quanh vành bánh. Cho nhân đã nguội vào giữa, úp miếng bánh tráng khác lên trên. Ấn hai mí bánh tráng dính lại với nhau. Tạo kiểu tùy thích.
- Bước 3: Đun nóng dầu ăn, lần lượt chiên bánh ngập dầu đến khi bánh chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Trang trí mặt bánh với tương ớt hoặc tương cà.
Bông so đũa chiên giòn
Video hướng dẫn chi tiết – Món Bông so đũa chiên giòn
Nguyên liệu:
- Bông so đũa: 100g
- Cá thác lác: 200g – (quết nhuyễn với 1/2m nước mắm)
- Giò sống: 50g
- Hành tỏi băm Hành lá: 2 nhánh
- Ớt sừng băm
- Nước mắm, tiêu, dầu ăn, tương ớt, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Cách nấu:
- Bước 1: Trộn hỗn hợp gồm: giò sống, cá thác lác, hành tỏi băm, hành lá cắt nhuyễn, ớt băm và 1/2m tiêu. Bông so đũa ngắt bỏ nhụy. Nhồi hỗn hợp vào bông so đũa. – Pha 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn với nước theo tỷ lệ ghi trên bao bì. Để 10 phút.
- Bước 2: Đun nóng dầu ăn, lần lượt nhúng bông so đũa vào hỗn hợp bột, đem chiên trong chảo ngập dầu đến khi chín vàng. Vớt ra để ráo.
- Bước 3: Pha hỗn hợp Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với tương ớt theo tỷ lệ 2:1 để làm xốt chấm ăn kèm.
Đúng ý của Mẹ, vừa giúp Bé ăn rau củ một cách dễ dàng vừa ăn vặt, ăn chơi nhưng vẫn phải đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng Mẹ nhỉ? Hy vọng, công thức từ Món Ngon Mỗi Ngày sẽ đem lại nhiều sáng tạo, gợi ý cho Mẹ trong thực đơn cho Bé và cả nhà luôn khỏe mạnh, ăn ngon Mẹ nhé! Chúc cả nhà thật nhiều sức khỏe!
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Mục lục 1. Trái cây giàu vitamin C 2. Sữa chua 3. Bông cải xanh 4. Tỏi 5. Gừng 6. Hạt hạnh nhân 7. Ớt chuông đỏ 8. Thịt và hải sản Để giúp Con yêu sẵn sàng chào đón một năm học mới thật khỏe mạnh, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày …
Đừng luộc khoai môn nữa, mà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm một số công thức nấu món ngon từ khoai môn mới mà có thể cả nhà mình chưa từng thử qua nha!
Chọn được cá basa tươi ngon và bảo quản cá là một trong những yếu tố góp phần quan trọng trong việc làm nân những món cá basa trọn vẹn hương vị và giữ được dinh dưỡng
Món Ngon Mỗi Ngày đặc biệt giới thiệu đến Mẹ một số món ngon từ trứng cút có hương vị ngon, nhiều màu sắc, trang trí bắt mắt ngộ nghĩnh; dinh dưỡng có đủ, chỉ cần thêm một chút khéo léo từ đôi tay của Mẹ nữa thôi nè!
Nếu như các chị em có niềm đam mê các món ngon từ nghêu giống như Món Ngon Mỗi Ngày, thì phải lưu ngay bài viết này và áp dụng dần nha!
Món Ngon Mỗi Ngày bật mí cho các chị em vài mẹo đơn giản khử mùi tanh của cá basa, các chị em sẽ có ngay món cá thơm ngon hấp dẫn nha!
Mục lục Cách chọn bắp cải xanh đơn giản 2. Bảo quản bắp cải đúng cách 3. Món ngon từ bắp cải Bắp cải xanh là một loại rau quen thuộc trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Ngoài dinh dưỡng mà bắp cải xanh mang lại, thì hương vị ngọt thanh tự nhiên chính là …
Việc phân biệt các loại cá da trơn như cá basa, cá hú, cá dứa và cá tra sẽ khồng còn khó nữa với một vài mẹo nhỏ sau đây
Với công thức nhanh gọn, mới lạ từ Món Ngon Mỗi Ngày, món canh cá diêu hồng nấu ngót thơm ngon dễ làm này hy vọng sẽ trở thành “vị cứu tinh” của cả gia đình nhà mình trong những ngày hè nắng nóng tới.
Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý giúp Mẹ thêm 8 công thức với 8 kiểu làm gỏi bò bóp thấu khác nhau. Yên tâm là món khai vị không bao giờ nhàm chán luôn nha!
Muốn có một món bắp bò ngon, thì việc lựa chọn đúng loại bắp bò tươi ngon và đúng loại sẽ làm nên hương vị đặc biệt cho cả món ăn
Để bảo vệ đường ruột hoạt động khỏe mạnh nhất, ngoài việc ăn chín - uống sôi - nhai kĩ, Mẹ nên thêm 8 loại thực phẩm quen thuộc này vào bữa ăn hằng ngày cho cả nhà mình nhé!
Dễ
