Tìm kiếm công thức, nguyên liệu, cách nấu, dịp nấu,...
Nguyên liệu
Thịt
Thịt heo
Thịt gà
Thịt bò
Khác
Hải sản
Cá
Tôm
Mực/Bạch tuộc
Khác
Rau củ quả
Các loại rau
Củ quả
Nấm
Cà chua
Cà rốt
Khác
Khác
Trứng
Đậu hũ
Khác
Tinh bột
Phở / bún / hủ tiếu / miến
Bánh mì
Gạo
Khác
Cách nấu
Kho
Om/Rim
Canh/Súp
Món Xào
Lẩu
Hầm
Gỏi/Trộn
Hấp/Tiềm
Chiên
Nướng
Quay/Rôti
Khác
Dịp lễ
Ngày
Bữa sáng
Bữa trưa
Bữa tối
Cuối tuần
Thực đơn Hàng ngày
Lễ tiệc
Ngày hè
Lễ hội hóa trang
Sinh nhật
Giáng sinh
Tết
Khác
Món ăn
Ăn vặt
Các món ăn kèm, món phụ
Món chay
Món nhậu
Món mặn
Gia đình
Người lớn tuổi
Cha
Mẹ
Trẻ em
Vùng miền
Món Âu
Món Á
Nam
Trung
Bắc
Dinh dưỡng
Hồi phục sau cảm
Hỗ trợ miễn dịch
Tốt cho da
Tốt cho xương
Tăng năng lượng
Ăn kiêng
Xốt/Nước chấm
Nước chấm truyền thống
Chao
Nước chấm khác
Bột Canh
Nước tương
Tương cà/Tương ớt
Mayonnaise
4 món dễ làm giúp Bé ăn rau củ dễ dàng hơn
Ngày: 22/02/2021 | Lượt xem: 1613
Hầu hết các Bé yêu nhà mình đều rất lười ăn rau củ và chỉ thích ăn thịt, sao Mẹ không thử cùng Món Ngon Mỗi Ngày hô biến rau củ thành các món ăn vặt hấp dẫn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng xem, chắc chắn Bé nhà mình sẽ phải nghiện các món này mất thôi!
Gia vị: muối, tiêu, bột ớt Paprika, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Cách nấu:
Bước 1: Cho tôm vào tô, nêm 1 ít tiêu, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, trộn đều, sau đó cho giò sống vào, nêm 1M hành tỏi phi, 1m nước cốt chanh dây, trộn đều.
Bước 2: Thoa Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn khô vào bên trong đậu bắp. Dùng muỗng café nhồi nhân vào đậu bắp. Cho 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn còn lại vào tô theo tỉ lệ bao bì, thêm nước vào từ từ và khuấy đến khi bột có độ sánh sệt vừa, thêm 1m nước cốt chanh dây, khuấy đều.
Bước 3: Đun nóng dầu, nhúng đậu bắp nhồi tôm qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo dầu chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
Bước 4: Pha 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M nước cốt chanh dây, 1/2m ớt bột Paprika, 1/4m muối, 1M hành tỏi phi làm xốt chấm ăn kèm.
Bắp non (trái nhỏ): 50g – (Luộc chín, vớt ra ngâm vào đá lạnh, để ráo)
Cà rốt: 50g – (cắt que, luộc chín, vớt ra ngâm vào đá lạnh, để ráo)
Bông cải xanh: 50g – (tách miếng vừa ăn, luộc chín, vớt ra ngâm vào đá lạnh, để ráo)
Bột xù: 1M
Gia vị: tương ớt, dầu ăn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Cách nấu:
Bước 1: Trộn chả: gồm giò sống, cá thác lác nạo, lá chanh băm và ớt sừng cắt nhỏ, thêm 1M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn khô và 1M bột xù, trộn đều.
Bước 2: Lấy 1 ít chả bọc đầu to của củ quả, xếp vào dĩa rồi mang hấp vừa chín trong lò vi sóng, để nguội.
Bước 3:Lấy ra 2M Pha Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn để riêng rồi pha phần bột còn lại với nước thành hỗn hợp sánh sệt. Đun nóng dầu, áo chả qua 1 lớp Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn khô, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột ướt rồi thả vào chảo dầu chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
Bước 4: Pha Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và tương ớt theo tỉ lệ 2:1 làm xốt chấm ăn kèm.
Bước 1: Trộn tôm với bắp, hành lá, cà rốt, thêm 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 1/2M tiêu và 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.
Bước 2: Đặt bánh tráng pía lên thớt, dùng khuôn tạo hình tròn đường kính 5cm. Thoa lòng đỏ trứng gà quanh vành bánh. Cho nhân đã nguội vào giữa, úp miếng bánh tráng khác lên trên. Ấn hai mí bánh tráng dính lại với nhau. Tạo kiểu tùy thích.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn, lần lượt chiên bánh ngập dầu đến khi bánh chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Trang trí mặt bánh với tương ớt hoặc tương cà.
Cá thác lác: 200g – (quết nhuyễn với 1/2m nước mắm)
Giò sống: 50g
Hành tỏi băm Hành lá: 2 nhánh
Ớt sừng băm
Nước mắm, tiêu, dầu ăn, tương ớt, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn
Cách nấu:
Bước 1: Trộn hỗn hợp gồm: giò sống, cá thác lác, hành tỏi băm, hành lá cắt nhuyễn, ớt băm và 1/2m tiêu. Bông so đũa ngắt bỏ nhụy. Nhồi hỗn hợp vào bông so đũa. – Pha 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn với nước theo tỷ lệ ghi trên bao bì. Để 10 phút.
Bước 2: Đun nóng dầu ăn, lần lượt nhúng bông so đũa vào hỗn hợp bột, đem chiên trong chảo ngập dầu đến khi chín vàng. Vớt ra để ráo.
Bước 3: Pha hỗn hợp Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với tương ớt theo tỷ lệ 2:1 để làm xốt chấm ăn kèm.
Đúng ý của Mẹ, vừa giúp Bé ăn rau củ một cách dễ dàng vừa ăn vặt, ăn chơi nhưng vẫn phải đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng Mẹ nhỉ? Hy vọng, công thức từ Món Ngon Mỗi Ngày sẽ đem lại nhiều sáng tạo, gợi ý cho Mẹ trong thực đơn cho Bé và cả nhà luôn khỏe mạnh, ăn ngon Mẹ nhé! Chúc cả nhà thật nhiều sức khỏe!