Khó tiêu, đầy bụng là tình trạng mà ai cũng đã từng mắc phải sau những ngày ăn Tết thả ga không kiêng cữ. Vì vậy Món Ngon Mỗi Ngày đã giúp Mẹ tìm ngay những loại thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa của cả nhà rồi đây! Biết những mẹo này thì từ nay Mẹ sẽ đỡ vất vả hơn rất nhiều trong việc chăm sóc sức khỏe cho cả nhà rồi nè!
Dùng rau củ quả nhiều chất xơ thay cho thực phẩm nhiều chất béo
Dùng các món gà, cá hấp cùng rau củ để giảm chứng khó tiêu – Món Cá nục hấp cuốn cải xanh
Thực phẩm nhiều chất béo là nguyên nhân chính dẫn đến gây rối loạn dạ dày, ợ nóng và khó tiêu. Vì thế Mẹ nên cắt giảm phần thịt mỡ động vật và thay vào đó là lựa chọn phần thịt nạc và protein từ thịt trắng như thịt gà, gà tây, cá,… và tất nhiên là không chiên xào mà chỉ nên hấp, nướng thôi Mẹ nhé!
Ngoài ra, cả nhà bị đầy bụng thì cũng không nên uống sữa nha, do sữa nhiều chất béo có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và gây kích ứng dạ dày liền đấy!
Sử dụng gừng và tỏi
Gừng và tỏi là một phương pháp hữu hiệu trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa ổn định – Món Cuốn đậu hũ kho gừng
Sử dụng gừng và tỏi cũng được xem là một phương pháp hữu hiệu trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa ổn định, giảm cảm giác đầy hơi khó chịu.
Gừng và tỏi đều mang tính ấm, nên được chọn là thực phẩm chuyên để điều trị các triệu chứng khó tiêu chức năng. Cụ thể, khi vào cơ thể chúng sẽ kích thích hệ tiêu hóa hoạt động, dạ dày nhờ đó sẽ được làm rỗng một cách nhanh chóng mà không gây ứ nghẹn, khó chịu hay đầy hơi do thức ăn không tiêu. Ngoài ra, gừng tỏi còn được xem như một phương thuốc tự nhiên hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày, viêm loét rất tốt. Cả nhà có thể dùng 1 ly trà gừng pha với mật ong hoặc một món ăn có chứa gừng thay vì uống thuốc cũng được nè!
Ăn sữa chua giàu probiotic
Probiotic trong sữa chua là các vi khuẩn có lợi cho tiêu hóa – Ảnh: thanhnien
Probiotic trong thành phần của sữa chua là các vi khuẩn có lợi hỗ trợ tốt cho sức khỏe tiêu hóa. Tuy nhiên, Mẹ nên chọn mua các loại sữa chua không đường (vì hàm lượng đường cao sẽ làm mất cân bằng hệ vi khuẩn trong ruột) để dùng làm món ăn nhẹ giữa các bữa ăn, hoặc tráng miệng sau khi ăn tối để làm dịu dạ dày cho cả nhà.
Nước lọc
Đau bụng, cảm giác khó chịu hay đau rát vùng bụng là những triệu chứng mà cả nhà sẽ mắc phải sau khi ăn quá nhiều đồ ăn dầu mỡ, chua và nóng. Khi gặp tình trạng này, thường thì cả nhà hay giải quyết bằng cách uống nước ngọt có ga để giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn một cách dễ dàng hơn đúng không nhỉ? Nhưng sự thật, quan điểm này là sai lầm rồi nhé cả nhà ơi, vì đồ uống chứa caffeine có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày đấy. Thay vì dùng nhiều thức uống có ga, tốt hơn hết cả nhà nên chọn uống 6-8 ly nước mỗi ngày nha, đặc biệt là phải có 1 ly nước trước và sau khi ăn nè.
Một ly nước trước và sau khi ăn sẽ giảm khó chịu dạ dày do đầy hơi – Ảnh: nurseregistry
Khi uống nước lọc, hệ tiêu hóa sẽ tự trung hòa axit do dạ dày tiết ra và đẩy axit đi xuống ruột, nếu axit trong dạ dày quá nhiều sẽ dẫn đến chứng trào ngược dạ dày thực quản. Ngoài ra còn hỗ trợ đào thải chất thải thực phẩm thông qua hệ thống tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giảm khó chịu dạ dày do đầy hơi. Quả nhiên nước lọc vẫn là lựa chọn tốt nhất và an toàn nhất phải không Mẹ?
Bên cạnh 5 cách này, còn có một số loại thực phẩm khác có khả năng làm giảm triệu chứng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu khá hiệu quả như trà bạc hà, nước ép cà rốt, nước chanh hay rượu giấm táo… nữa đấy! Lưu ngay mẹo hay để giúp cả nhà có một sức khỏe dồi dào sau Tết Mẹ nhé!
Nguồn: Tổng hợp
