10 nguyên tắc ăn uống giúp phòng chống dịch hiệu quả

4621 lượt xem
02/10/2020

Để phòng chống dịch an toàn và hiệu quả, không phải chỉ cần ăn thật nhiều những loại rau củ, trái cây là giúp cả nhà bổ sung đầy đủ dinh dưỡng và đề kháng đâu cả nhà nhé! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học thuộc ngay 10 nguyên tắc trong ăn uống để …

Để phòng chống dịch an toàn và hiệu quả, không phải chỉ cần ăn thật nhiều những loại rau củ, trái cây là giúp cả nhà bổ sung đầy đủ dinh dưỡng và đề kháng đâu cả nhà nhé! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học thuộc ngay 10 nguyên tắc trong ăn uống để cả nhà mình ngăn ngừa Covid-19 nha!

Nguyên tắc số 1: Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng

Các chuyên gia khuyến cáo, cả nhà cần đảm bảo cung cấp đủ năng lượng bằng cách ăn đủ ba bữa chính (sáng, trưa, tối) và các bữa phụ giữa giờ (như sữa, sữa chua, hoa quả, ngũ cốc). Tuyệt đối không bỏ bữa, đặc biệt là bữa sáng, vì bữa sáng là bữa quan trọng giúp cả nhà lấy lại năng lượng sau một đêm dài. Việc bỏ bữa sáng sẽ khiến tổng năng lượng qua bữa ăn hàng ngày không đáp ứng đủ nhu cầu cơ thể, khiến cơ thể dễ mệt mỏi, hệ miễn dịch suy giảm và dễ mắc bệnh hơn.

Cả nhà cần đảm bảo cung cấp đủ năng lượng bằng cách ăn đủ ba bữa chính – Ảnh: dietdoctor

Nguyên tắc số 2: Bổ sung nhiều Đạm (Protein)

Chế độ ăn đủ Đạm (bao gồm cả đạm thực vật và đạm động vật như: thịt, cá, trứng, sữa, và các loại đậu, các loại hạt,…) góp phần rất quan trọng trong việc giúp cơ thể duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh và giúp nhanh lành bệnh, vết thương. Chất Đạm còn cung cấp nguyên liệu tổng hợp các tế bào bạch cầu và kháng thể, chống lại vi khuẩn, virus xâm nhập cơ thể.

Nguyên tắc số 3: Bổ sung Vitamin và khoáng chất

Các loại thực phẩm chứa nhiều Vitamin và khoáng chất (nhất là Kẽm) có tác dụng phòng bệnh nhiễm trùng, nhất là viêm phổi ở người cao tuổi. Vì vậy, các chuyên gia luôn khuyên rằng: Nên ăn nhiều các loại thực phẩm giàu Vitamin A, Beta Caroten (gan, trứng, khoai lang, bí ngô, cà rốt, đu đủ, xoài, bông cải); các loại rau xanh và hoa quả nhiều Vitamin C (cam, đu đủ, bưởi, ổi…) và thực phẩm nhiều Kẽm, Selen (trứng, nấm, tôm, đậu đỗ, ngũ cốc, thịt heo, thịt bò…)

Các loại thực phẩm chứa nhiều Vitamin và khoáng chất có tác dụng phòng bệnh viêm phổi – Ảnh: diabetes

Nguyên tắc số 4: Bổ sung thực phẩm nhiều Omega-3

Cùng với Vitamin, các chuyên gia khuyến cáo nên ăn cá ít nhất hai lần mỗi tuần, thỉnh thoảng cũng cần phải bổ sung các loại hải sản và các loại hạt giàu Omega-3 ( cá ngừ, cá hồi, cá thu, hạt macca, hạt óc chó,…) để cơ thể luôn trong trạng thái bảo vệ tốt nhất, nhiều năng lượng tuyệt vời nhất.

Nguyên tắc số 5: Thêm thực phẩm gia vị (tỏi, gừng, hành,…)

Hành, tỏi, gừng, sả, chanh, các loại rau thơm là những thực phẩm làm gia vị mà cả nhà cần có trong mỗi bữa ăn hằng ngày. Các loại nguyên liệu này không những làm tăng thêm hương vị cho món ăn có chúng còn có tính kháng khuẩn rất cao.

Hành, tỏi, gừng, sả, chanh,… có tính kháng khuẩn rất cao –  Ảnh: healthlife

Nguyên tắc số 6: Uống nhiều nước

Việc uống nhiều nước lọc mỗi ngày là nhu cầu thiết yếu mà cả nhà cần đặc biệt phải ghi nhớ, nhất là trong thời điểm dịch bệnh, thời tiết nắng nóng thế này. Khi cơ thể mất nước thì sẽ dễ gây chóng mặt, nhức đầu, khô rát cổ họng và cơ thể dễ dàng mất đi sức đề kháng chống lại vi khuẩn. Vì vậy, các chuyên gia khuyên rằng, cả nhà cần bổ sung 1.5 lít nước (nước ấm là tốt nhất) bằng cách uống từng ngụm nhỏ, nhiều lần trong ngày mà không cần phải đợi cảm giác khát rồi mới uống.

Nguyên tắc số 7: Ăn đa dạng, nhiều loại thực phẩm

Các chị em nội trợ thường có thói quen theo dõi một vài loại thực phẩm nổi tiếng, có ích, tăng đề kháng và đưa vào bữa ăn hằng ngày bằng cách ăn đi ăn lại. Tuy nhiên, điều này không có tác dụng hoàn toàn đâu Mẹ nhé! Việc ăn đa dạng, nhiều thực phẩm với nhiều màu sắc trong bữa ăn hằng ngày của gia đình, mới chính là nguyên tắc tiếp theo mà Mẹ cần lưu ý để mang lại cho cả nhà sức khỏe tốt nhất trong công tác phòng chống dịch hiệu quả, bằng cách này, cơ thể chúng ta sẽ hấp thụ được tất cả và đầy đủ các dưỡng chất cần thiết đấy!

Việc ăn đa dạng, nhiều thực phẩm mang lại đầy đủ dưỡng chất giúp chống dịch hiệu quả Ảnh: orissapost

Nguyên tắc số 8: Hạn chế đồ ăn dầu mỡ, món chiên rán, đồ ngọt

Việc hạn chế ăn thức ăn nhanh, đóng hộp hay những đồ chiên rán dầu mỡ, thức uống có gas và đồ ngọt không chỉ mang lại một dạ dày mạnh khỏe, ổn định tim mạch và đường huyết; mà còn có vai trò cực kì quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và đề kháng cho cơ thể. Những thực phẩm này hầu hết đều gây đầy bụng khó tiêu, không bổ sung đủ Đạm và các Vitamin cần cho hệ miễn dịch, thay vào đó Mẹ nên chọn các món hấp, canh,… Mẹ nhé!

Nguyên tắc số 9: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Ăn chín, uống sôi là cách để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà một cách hiệu quả nhất, cụ thể:

  • Các loại thịt, cá, trứng phải được nấu chín hoàn toàn.
  • Để riêng thực phẩm sống, chín.
  • Thực phẩm tươi chưa sử dụng phải cất ngăn đá tủ lạnh.
  • Thực phẩm đã nấu chưa ăn ngay phải cất ngăn mát tủ lạnh.
  • Rửa tay trước khi ăn, trước và sau khi chế biến thức ăn và hạn chế ăn hàng quán bằng cách tự nấu những món đơn giản tại nhà với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày nè!

Nguyên tắc số 10: Hạn chế bia, rượu

Những thực phẩm chứa cồn như bia, rượu sẽ làm giảm các chức năng và hoạt động trong tế bào cơ thể, khiến cơ thể không đủ năng lượng chống lại các virus, vi khuẩn từ bên ngoài môi trường. Vì thế, nên hạn chế các loại thức uống này nhé!

Học thuộc 10 nguyên tắc đơn giản này, Món Ngon Mỗi Ngày hy vọng có thể giúp Mẹ ít nhiều trong việc bảo vệ sức khỏe cho cả nhà đình trong cuộc sống và bữa ăn hằng ngày. Nếu Mẹ còn biết nguyên tắc ăn uống an toàn nào nữa, hãy nhớ chia sẻ cho Món Ngon Mỗi Ngày và các chị em nội trợ khác thêm kiến thức nữa Mẹ nha! Chúc Mẹ và cả nhà luôn vui vẻ và mạnh khỏe!

Nguồn: Tổng hợp



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và chóng thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết.  Bài viết này Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý cho bạn …

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhiều người lầm tưởng rằng ăn uống cho người tiểu đường là phải “kiêng khem” khổ sở. Thực tế, chỉ cần lựa chọn nguyên liệu phù hợp và cách chế biến thông minh, …

Trong căn bếp Việt, gia vị không đơn thuần là nguyên liệu phụ mà chính là linh hồn của món ăn. Chỉ cần một chút gia vị đúng điệu, món ăn có thể “lột xác” từ nhạt nhẽo thành đậm đà, từ bình thường thành đặc sắc. Trong số đó, gia vị làm từ thịt …

Các loại sốt trộn salad giảm cân không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe dành cho người ăn kiêng. Món Ngon Mỗi Ngày đem đến công thức 5 loại sốt trộn giúp bạn linh hoạt thay đổi cho món salad của …

Khi bước vào tháng thứ 9, bé yêu đã phát triển vượt bậc cả về thể chất lẫn khả năng vận động. Đây là giai đoạn lý tưởng để ba mẹ tiếp tục mở rộng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng, cả về thành phần dinh dưỡng lẫn kết cấu món ăn. Nếu …

Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, bé không chỉ tiếp tục làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ mà còn bắt đầu bước vào giai đoạn “ăn thô” nhẹ nhàng. Đây là thời điểm ba mẹ cần điều chỉnh thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng sao cho vừa đảm bảo đầy đủ …

Bé đã bước sang tháng thứ 7 nhưng mẹ vẫn băn khoăn chưa biết nên cho con ăn gì để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ? Tham khảo ngay gợi ý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trong 30 ngày từ Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bé làm …

Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, bên cạnh nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức, bé bắt đầu cần được bổ sung dinh dưỡng thông qua các bữa ăn dặm. Đây là cột mốc phát triển quan trọng, giúp bé làm quen với mùi vị thực phẩm, rèn luyện khả năng nhai nuốt và hỗ …

Ức gà là món ăn thường được “ưu ái” trong các thực đơn giảm cân vì lượng protein dồi dào và có thể biến tấu đa dạng. Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu cho bạn 5 công thức chế biến ức gà giảm cân, cùng những lưu ý để chuẩn bị thực đơn vừa ngon …

Giảm cân không đồng nghĩa với việc phải nhịn ăn hay ăn uống kham khổ. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những món ăn cho người ăn kiêng vừa ngon miệng vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Trong bài viết này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu danh sách món …

Tự thiết kế thực đơn giảm cân không những giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà còn giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ nâng cao sức khỏe toàn diện. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày, hỗ trợ bạn nhanh …

Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị các món nhậu ngon tại nhà để cùng bạn bè, người thân thưởng thức trong những buổi họp mặt cuối tuần hoặc các dịp đặc biệt. Các món nhậu không chỉ đậm đà mà còn dễ biến tấu với nguyên liệu sẵn có, …

Công thức bạn có thể thích

2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
0 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
2 Người
Dễ Dễ
14 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
2 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.