Xôi gà chiên

Xôi gà chiên

Xôi gà chiên là món ăn vặt quen thuộc được bày bán rất nhiều ở khu vực trường học, thu hút rất nhiều học sinh. Và nếu bạn lo lắng về chất lượng vệ sinh ở những nơi này, sao không tự tay chuẩn bị Xôi gà chiên, làm quà sáng cho con trước khi đến trường. Hẳn là con sẽ tự hào với bạn bè lắm đó.

  • Dễ
  • 4 người
  • 09/01/2015

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn198

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

–          Ướp gà với 1M tỏi băm, 1/4M bột ngũ vị hương, 1M dầu hào, 1M đường, 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2M tiêu và 1M hạt nêm Aji-ngon®.

2. THỰC HIỆN:

–       Phi thơm hành tím, cho gà vào xào nhanh tay, tắt lửa, cho hành lá, 1M mè trắng, 2M dầu mè, 1M nước bột năng pha loãng vào đảo đều.

–       Thoa ướt bánh tráng, cho 1 lớp xôi, 1 lớp nhân thịt gà, thêm 1 lớp xôi, gói dẹp thành hình chữ nhật.

–       Đun nóng dầu, cho viên xôi vào chiên chín vàng.

3. CÁCH DÙNG:

–       Cho viên xôi ra dĩa, chấm kèm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu.

Mách nhỏ

Xào gà nhanh tay để gà vẫn giữ được độ ngọt sau khi xào.

Dùng bánh tráng bọc bên ngoài viên xôi chiên, để khi ăn giòn và thơm hơn.

Le thanh son

Neu khong boc banh trang xoi gion duoc ko

Món Ngon Mỗi Ngày

Chào bạn, cảm ơn bạn đã liên hệ đến chương trình. Món này bạn có thể không dùng bánh tráng, nhưng xôi sẽ bị nhanh mất độ giòn nhé!Thân,

Bình

Cho em hỏi Bánh tráng vàng là bánh tráng loại như thế nào ạ, và mua ở đâu ạ?Em xin cám ơn!

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Bình,Bánh tráng vàng giống như bánh tráng mình thường ăn, cũng mỏng, dùng để cuốn chả giò cho chả giò có màu đẹp hơn. Bạn có thể mua rất dễ dàng ở các chợ nhé.Thân.

Tags

Các món ngon khác

Chả tôm chiên lá trà xanh

Chả tôm chiên lá trà xanh

Canh lươn bồn bồn

Canh lươn bồn bồn

Dưa món

Dưa món

Cá hồi chiên mắm dừa

Cá hồi chiên mắm dừa

Bò cuộn ba rọi xông khói chiên

Bò cuộn ba rọi xông khói chiên