Cánh gà xốt kem thơm

Cánh gà xốt kem thơm

Món này không chỉ giàu dinh dưỡng, mà về hương vị, vị chua ngọt của thơm kết hợp với vị béo của xốt mayonnaise "Aji-mayo" sẽ kích thích vị giác trong thời điểm giao mùa.

  • Dễ
  • 4 người
  • 07/08/2011

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp 1m nước cốt chanh, 1m nước cốt tỏi, để thấm, sau đó tẩm 1 gói Aji-quick® Bột Chiên Gà Giòn.
– Thơm, ớt cắt hạt lựu cạnh 0,5cm. 

2. THỰC HIỆN:

– Đun nóng dầu, cho gà vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Xào ớt với ít dầu, sau đó cho thơm vào đảo nhanh tay, cho cánh gà vào, nêm 4M xốt mayonnaise“Aji-mayo”, tắt bếp rồi đảo đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho cánh gà ra dĩa, dùng kèm với cơm trắng và xà lách.

Mách nhỏ

– Cánh gà ướp nước cốt chanh sẽ mềm hơn.

– Xào nhanh cánh gà với thơm để thơm không bị ra nước và mayonnaise “Aji-mayo” không bị tách dầu

Các món ngon khác

ĐỌT SU XÀO TÉP

ĐỌT SU XÀO TÉP

Cá thu chiên nghệ

Cá thu chiên nghệ

ĐUÔI HEO NƯỚNG CHAO

ĐUÔI HEO NƯỚNG CHAO

Cá điêu hồng kho tương hột

Cá điêu hồng kho tương hột

Canh hến nấu khế

Canh hến nấu khế