Cánh gà xốt kem thơm

Cánh gà xốt kem thơm

Món này không chỉ giàu dinh dưỡng, mà về hương vị, vị chua ngọt của thơm kết hợp với vị béo của xốt mayonnaise "Aji-mayo" sẽ kích thích vị giác trong thời điểm giao mùa.

  • Dễ
  • 4 người
  • 07/08/2011

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp 1m nước cốt chanh, 1m nước cốt tỏi, để thấm, sau đó tẩm 1 gói Aji-quick® Bột Chiên Gà Giòn.
– Thơm, ớt cắt hạt lựu cạnh 0,5cm. 

2. THỰC HIỆN:

– Đun nóng dầu, cho gà vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Xào ớt với ít dầu, sau đó cho thơm vào đảo nhanh tay, cho cánh gà vào, nêm 4M xốt mayonnaise“Aji-mayo”, tắt bếp rồi đảo đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho cánh gà ra dĩa, dùng kèm với cơm trắng và xà lách.

Mách nhỏ

– Cánh gà ướp nước cốt chanh sẽ mềm hơn.

– Xào nhanh cánh gà với thơm để thơm không bị ra nước và mayonnaise “Aji-mayo” không bị tách dầu

Các món ngon khác

Gỏi cá hấp kiểu Nhật

Gỏi cá hấp kiểu Nhật

Lẩu nấm gà

Lẩu nấm gà

Thịt kho khổ qua tây

Thịt kho khổ qua tây

DỒI TRƯỜNG XÀO BẮP CẢI TÍM

DỒI TRƯỜNG XÀO BẮP CẢI TÍM

Tôm xào bông cải

Tôm xào bông cải