Cánh gà tẩm xốt Mayonnaise cà ri

Cánh gà tẩm xốt Mayonnaise cà ri

Đây là một món kiểu Âu thường xuất hiện trong buổi tiệc, rất dễ làm đơn giản, nhanh gọn

  • Dễ
  • 4 người
  • 05/06/2009

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Cánh gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m muối và 1m tiêu, để thấm 10 phút.

– Tỏi, gừng bóc vỏ, bằm nhuyễn.

– Trộn đều 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®cùng với 1 hũ sữa chua, 3M bột cà ri, tỏi, gừng, ướp vào cánh gà.

2. THỰC HIỆN:

– Đun nóng 1M dầu ăn, cho thịt gà vào chiên áp chảo với lửa nhỏ, đậy nắp, trở mặt cho thịt gà chín vàng đều cả hai mặt.

3. CÁCH DÙNG:

– Xếp cánh gà ra dĩa, khi ăn vắt thêm chanh lên thịt gà, ăn kèm rau xà lách trộn.

Mách nhỏ

Nên chọn cánh gà công nghiệp để món ăn được mềm, nhanh chín và có nhiều thịt.

– Ướp cánh gà càng lâu, chiên càng nhanh chín và món ăn không bị khô.

Tags

Các món ngon khác

Salad ngũ sắc

Salad ngũ sắc

Bánh đa cua

Bánh đa cua

Cơm chiên mayonnaise

Cơm chiên mayonnaise

CHẢ GIÒ NGŨ VỊ

CHẢ GIÒ NGŨ VỊ

Bò bít tết

Bò bít tết