Bánh mì trứng đánh thịt nguội

Bánh mì trứng đánh thịt nguội

Đây là món ăn thời gian chuẩn bị rất nhanh, phù hợp với người có qũy thời gian eo hẹp mà vẫn có được món ăn ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng. 

  • Dễ
  • 4 người
  • 05/09/2010

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh mì sandwich: 8 miếng
  • Trứng gà: 4 quả
  • Thịt nguội: 2 lát
  • Hành tây: 1/4 củ
  • Xà lách: 1 cây
  • Ngò rí: 2 cây
  • Cà chua: 1 trái
  • Muối, tiêu, dầu ăn, ớt cắt lát
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo® (Tên cũ: Xốt Mayonnaise LISA)
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. Hành tây, cà chua, thịt nguội cắt miếng vuông nhỏ.

– Sandwich nướng vàng. Trứng đánh tan, khuấy đều với ít nước lọc.

2. THỰC HIỆN:

– Xào nhanh hành tây, cà chua và thịt nguội với 1 ít dầu ăn, cho trứng vào vừa chiên vừa khuấy đến khi trứng vừa ráo là được.

3. CÁCH DÙNG:

– Phết xốt Mayonnaise LISA lên 1 mặt bánh sandwich, xếp xà lách, ngò rí, ớt và trứng chiên lên, rắc thêm ít muối, tiêu tùy khẩu vị.

Mách nhỏ

Pha thêm 1 ít nước vào trứng để khi chiên trứng không bị khô, có thể thay nước bằng sữa tươi nếu thích ăn béo.

Tags

Các món ngon khác

Gỏi củ kiệu

Gỏi củ kiệu

Thịt heo chiên xù

Thịt heo chiên xù

BAO TỬ KHO XỐT CAY

BAO TỬ KHO XỐT CAY

Gà nấu nước tương

Gà nấu nước tương

Canh vịt khoai sọ

Canh vịt khoai sọ