Bánh khoai tây

Bánh khoai tây

Bạn muốn “dụ dỗ” bé ăn nhiều hơn? Hãy thử làm món Bánh khoai tây vào cuối tuần này nhé! Món bánh vàng ruộm, giòn tan, vị bùi bùi quyện cùng xốt chấm chua ngọt và có chút béo nhè nhẹ… Wow! Đảm bảo con bạn sẽ thích mê!

  • Dễ
  • 4 người
  • 26/04/2014

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn277

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

–       Khoai tây, khoai môn cắt sợi nhuyễn. Hành tây cắt sợi. Hành lá cắt nhỏ.

–       Tôm cắt hạt lựu, ướp ít tiêu và 1m hành tím băm, để thấm.

–       Pha Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản với nước theo công thức ghi trên bao bì.

–       Trộn đều khoai tây, khoai môn, bắp hạt, hành tây, hành lá và tôm với hỗn hợp Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản.

2. THỰC HIỆN:

–       Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, đặt khuôn vào cho nóng rồi múc 1 ít hỗn hợp vào chiên, khi 1 mặt bánh đã chín vàng, lấy khuôn ra và lật bánh lại chiên đến khi mặt bánh còn lại chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp bánh ra dĩa, chấm kèm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trộn tương xí muội tỉ lệ (2:1).

Mách nhỏ

Chiên bánh khoai tây ít dầu với lửa vừa đến khi khoai tây chín vàng thì bánh sẽ giòn ngon hơn.

Khoai nên cắt sợi nhỏ đều nhau để khoai chín đều và giòn hơn.

Tags

CÁC MÓN NGON KHÁC

Gà trộn gừng chua ngọt

Gà trộn gừng chua ngọt

Gừng ngâm chua thường dùng trong các món ăn Nhật bản, kết hợp với thịt gà và các rau gia vị, món ăn này sẽ giúp giải nhiệt cơ thể và trị chứng cảm cúm khi thay đổi thời tiết.  

Lẩu tương hải sản

Lẩu tương hải sản

Là món ngon của xứ sở “mặt trời mọc” kết hợp giữa hải sản và tương là một loại gia vị khá đặc trưng của người Việt Nam

Cá hồi cuộn măng tây

Cá hồi cuộn măng tây

Là món ăn rất nhiều dinh dưỡng, nhất là nguồn a xít béo omega-3, có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch, chống choresterol, giảm nguy cơ cao huyết áp.  

Bánh mì kẹp cá chiên xù

Bánh mì kẹp cá chiên xù

Đây là món ăn lạ miệng dùng làm điểm tâm vừa ngon, vừa bổ mà lại thực hiện nhanh, cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể  

Ốc xào

Ốc xào

Là món ăn dân dã đặc trưng của miền Tây sông nước rất thơm ngon, hấp dẫn, dễ thực hiện.