Bánh chiên hải sản

Bánh chiên hải sản

Bánh chiên hải sản, với thành phần chính là các loại rau củ (bắp, đậu Hà Lan,…)  kết hợp với tôm, món bánh ăn chơi này chắc chắn sẽ đem lại cảm giác lạ miệng cho gia đình bạn vào các dịp lễ hoặc cuối tuần. 

  • Dễ
  • 4 người
  • 24/06/2012

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

– Hành tây cắt khoanh tròn. Tôm sú bóc vỏ cắt hạt lựu, bắp Mỹ luộc chín, lấy hạt, đậu petit pois luộc chín.
– Pha Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản theo tỉ lệ trên bao bì, thêm 1m ngò rí băm, 1M hành tỏi băm và 1/2M tiêu rồi trộn đều. 

2. THỰC HIỆN:

– Pha xốt: trộn đều 1M tương ớt và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.

– Nhúng hành tây vào bột pha, chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.

– Trộn đậu, bắp, tôm vào phần bột pha còn lại rồi cho vào khuôn chiên bánh, chiên đến khi vàng đều.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng nóng, khi ăn chấm kèm xốt pha.

Mách nhỏ

– Chiên bánh với lửa vừa, giúp bánh chín giòn, vàng đẹp.

– Có thể thay nhiều loại rau củ khác để cân bằng dinh dưỡng.

Tags

Các món ngon khác

Sườn kho củ năng

Sườn kho củ năng

Gỏi thập cẩm cá hồi

Gỏi thập cẩm cá hồi

Súp cua củ năng

Súp cua củ năng

Sườn nướng tiêu

Sườn nướng tiêu

Cà tím áp chảo xốt cay

Cà tím áp chảo xốt cay