Tiramisu pancake: Công thức thơm ngào ngạt dành tặng Mẹ

1,929 lượt xem
27/03/2020

Một miếng bánh Tiramisu pancake thơm thơm béo béo chính là món quà ngọt ngào nhất mà Ba đã dày công chuẩn bị tặng Mẹ – Người phụ nữ của gia đình. Với công thức gợi ý và các bước làm đơn giản của Món Ngon Mỗi Ngày, thì đối với Ba chỉ là chuyện …

maxresdefault 3

Một miếng bánh Tiramisu pancake thơm thơm béo béo chính là món quà ngọt ngào nhất mà Ba đã dày công chuẩn bị tặng Mẹ – Người phụ nữ của gia đình. Với công thức gợi ý và các bước làm đơn giản của Món Ngon Mỗi Ngày, thì đối với Ba chỉ là chuyện nhỏ.

Nguyên liệu:

  1. Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-cô-la
  2. Lòng đỏ: 2 quả
  3. Đường xay: 70g
  4. Cream cheese: 150g
  5. Gelatin: 2 lá (10g)
  6. Bột cà phê đá hòa tan: 1 gói
  7. Whipping cream: 150g
  8. Rượu rum: 1M
  9. RAU NÊM: dâu tây và lá húng lủi
  10. ĂN KÈM: bột ca cao

 

Bước 1:

  • Rượu rum pha loãng với 1M nước và 1/2m đường.
  • Hòa tan bột cà phê với nước nóng, để nguội.
  • Gelatin ngâm với nước lạnh cho mềm, chắt bớt nước, cho vào lò vi sóng khoảng 7-8 giây cho gelatin tan ra.

 

Bước 2:

  • Cho whipping cream vào thố, dùng máy đánh cho đến khi kem có độ bông dẻo và sệt lại.

 

Bước 3:

  • Cho 2 lòng đỏ trứng và đường vào tô, đánh tan đường.

 

Bước 4:

  • Phần cream cheese cũng dùng máy đánh cho tan đều

 

Bước 5:

  • Sau đó đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng và đường vào cream cheese, thêm gelatin vào rồi khuấy đều.
  • Tiếp theo cho từ từ whipping cream đã đánh dẻo vào hỗn hợp trên, thêm 1M nước cà phê hòa tan và rượu rum đã pha vào, trộn đều.

 

Bước 6:

  • Pha 1 gói Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-cô-la vào tô với tỉ lệ nước theo hướng dẫn trên bao bì.

 

Bước 7:

  • Đặt chảo không dính lên bếp, đun nóng chảo sau đó hạ nhiệt chảo trên khăn ướt. Sau đó hạ nhỏ lửa và cho chảo lại lên bếp
  • Tiếp theo đổ bánh vào giữa chảo, đợi bánh chín, lật mặt bánh lại rán chín thì lấy ra dĩa. Lần lượt đổ bánh đến khi hết bột

 

Bước 8:

  • Thấm bánh rán với nước café cho mềm.

 

Bước 9:

  • Đặt 1 miếng bánh rán vào ly thủy tinh sau đó cho nhân lên trên, làm lần lượt 3 lớp như vậy.
  • Trên cùng phủ bột cacao rồi để trong tủ mát cho bánh đặc lại. Trang trí thêm dâu tây và lá húng lủi.

Kết hợp một miếng bánh “Tiramisu pancake” mà có kèm một ly Trà sữa trân châu đường đen của Món Ngon Mỗi Ngày nữa thì ngon khỏi chê luôn Ba ơi! Ba là tâm lý nhất trên đời!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!

Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.

Tổng hợp 5 cách làm xà lách trộn mayonnaise ngon, đơn giản tại nhà chỉ 10 phút. Cùng khám phá công thức chuẩn vị từ Món Ngon Mỗi Ngày, xem ngay!

Khám phá cá ngừ làm món gì ngon với 6 gợi ý món ăn từ cá ngừ dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn thêm thơm ngon, đa dạng và giàu dinh dưỡng.

Khám phá cách nấu thịt cá đối ngon với 11+ món kho, chiên, hấp, nướng đậm vị, dễ làm tại nhà. Tham khảo những gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày ngay hôm nay!

Khám phá cách làm măng chua ngon chuẩn vị cùng gợi ý món canh dễ nấu, đậm đà đưa cơm. Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ bí quyết chi tiết cho bữa ăn gia đình.

Khám phá cách nấu thịt đà điểu với 10 món ngon hấp dẫn, mẹo sơ chế chuẩn và bí quyết giữ thịt mềm ngọt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức phù hợp ngay!

Khám phá cách nấu sò lông ngon với 10 món hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức chuẩn vị, mẹo chế biến ngon, xem ngay!

Khám phá cách nấu bắp cải tím với 5 món ngon dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Hướng dẫn chi tiết, giữ trọn dinh dưỡng, màu sắc, áp dụng ngay!

Cách hầm tim lợn cho người ốm giúp bồi bổ, dễ tiêu, nhanh hồi phục. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá công thức chi tiết, dễ làm tại nhà ngay hôm nay!

Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!

Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.