“Tiramisu pancake” thơm ngào ngạt dành tặng “Người phụ nữ của gia đình”

1538 lượt xem
27/03/2020

Một miếng bánh Tiramisu pancake thơm thơm béo béo chính là món quà ngọt ngào nhất mà Ba đã dày công chuẩn bị tặng Mẹ – Người phụ nữ của gia đình. Với công thức gợi ý và các bước làm đơn giản của Món Ngon Mỗi Ngày, thì đối với Ba chỉ là chuyện …

Một miếng bánh Tiramisu pancake thơm thơm béo béo chính là món quà ngọt ngào nhất mà Ba đã dày công chuẩn bị tặng Mẹ – Người phụ nữ của gia đình. Với công thức gợi ý và các bước làm đơn giản của Món Ngon Mỗi Ngày, thì đối với Ba chỉ là chuyện nhỏ.

Nguyên liệu:

  1. Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-cô-la
  2. Lòng đỏ: 2 quả
  3. Đường xay: 70g
  4. Cream cheese: 150g
  5. Gelatin: 2 lá (10g)
  6. Bột cà phê đá hòa tan: 1 gói
  7. Whipping cream: 150g
  8. Rượu rum: 1M
  9. RAU NÊM: dâu tây và lá húng lủi
  10. ĂN KÈM: bột ca cao        

 

Bước 1:

  • Rượu rum pha loãng với 1M nước và 1/2m đường.
  • Hòa tan bột cà phê với nước nóng, để nguội.
  • Gelatin ngâm với nước lạnh cho mềm, chắt bớt nước, cho vào lò vi sóng khoảng 7-8 giây cho gelatin tan ra.

 

Bước 2:

  • Cho whipping cream vào thố, dùng máy đánh cho đến khi kem có độ bông dẻo và sệt lại.

 

Bước 3:

  • Cho 2 lòng đỏ trứng và đường vào tô, đánh tan đường.

 

Bước 4:

  • Phần cream cheese cũng dùng máy đánh cho tan đều

 

Bước 5:

  • Sau đó đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng và đường vào cream cheese, thêm gelatin vào rồi khuấy đều.
  • Tiếp theo cho từ từ whipping cream đã đánh dẻo vào hỗn hợp trên, thêm 1M nước cà phê hòa tan và rượu rum đã pha vào, trộn đều.

 

Bước 6:

  • Pha 1 gói Bột bánh rán pha sẵn vị Sô-cô-la vào tô với tỉ lệ nước theo hướng dẫn trên bao bì.

 

Bước 7:

  • Đặt chảo không dính lên bếp, đun nóng chảo sau đó hạ nhiệt chảo trên khăn ướt. Sau đó hạ nhỏ lửa và cho chảo lại lên bếp
  • Tiếp theo đổ bánh vào giữa chảo, đợi bánh chín, lật mặt bánh lại rán chín thì lấy ra dĩa. Lần lượt đổ bánh đến khi hết bột

 

Bước 8:

  • Thấm bánh rán với nước café cho mềm.

 

Bước 9:

  • Đặt 1 miếng bánh rán vào ly thủy tinh sau đó cho nhân lên trên, làm lần lượt 3 lớp như vậy.
  • Trên cùng phủ bột cacao rồi để trong tủ mát cho bánh đặc lại. Trang trí thêm dâu tây và lá húng lủi.

Kết hợp một miếng bánh “Tiramisu pancake” mà có kèm một ly Trà sữa trân châu đường đen của Món Ngon Mỗi Ngày nữa thì ngon khỏi chê luôn Ba ơi! Ba là tâm lý nhất trên đời!

 


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

 Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!

Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh

Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt

Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú. 

Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!

Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. 

Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời

Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!

Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.