Tìm lại hương vị tuổi thơ với món gỏi mít thịt ba chỉ

2,912 lượt xem
14/07/2020

Nói đến món tuổi thơ dữ dội của Ba Mẹ thì phải nhắc đến ngay món Gỏi mít non giòn bùi sần sật, nhắc đến thôi là cả nhà đã thèm lắm luôn rồi nè Mẹ ơi! Thôi thì chiều lòng cả nhà, Mẹ hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm lại hương vị tuổi …

goi mit thit ba chi500

Nói đến món tuổi thơ dữ dội của Ba Mẹ thì phải nhắc đến ngay món Gỏi mít non giòn bùi sần sật, nhắc đến thôi là cả nhà đã thèm lắm luôn rồi nè Mẹ ơi!

Thôi thì chiều lòng cả nhà, Mẹ hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm lại hương vị tuổi thơ với công thức món Gỏi mít thịt ba chỉ này nhé!

 

Món Ngon Mỗi Ngày đã sẵn sàng, Mẹ mau vào bếp nhanh nè!

 

Nguyên liệu:

  1. Mít non luộc: 300g
  2. Thịt ba rọi: 200g
  3. Rau răm: 20g
  4. Hành tây: 1/2 củ
  5. Ớt sừng: 2 quả
  6. Chanh: 1 quả
  7. Đậu phộng rang giã bể: 50g
  8. Tỏi xay: 2M
  9. ĂN KÈM: bánh tráng mè nướng
  10. Gia vị: dầu ăn, đường, nước mắm, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Giấm gạo lên men LISA®

 

Bước 1:

  • Thịt luộc chín, để nguội rồi cắt sợi bản 0.5cm.
  • Mít non luộc bỏ hạt, cắt sợi bản 0.5cm.

 

Bước 2:

  • Rau răm cắt nhỏ.
  • Ớt sừng 1/2 trái băm nhuyễn, 1/2 trái cắt sợi.
  • Chanh cắt lấy tép chanh.
  • Hành tây cắt mỏng, ngâm nước đá.

 

Bước 3:

  • Nấu tan 4M đường, 4M nước mắm, 8M nước, 2M Giấm gạo lên men LISA®, 2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® để nguội.
  • Thêm 2M tỏi băm, 2M ớt băm, 2M tép chanh.

 

Bước 4:

  • Phi thơm tỏi, cho thịt và mít vào xốc nhanh, tắt lửa cho 1/2 nước mắm trộn gỏi vô đảo đều, để nguội.

 

Bước 5:

  • Cho tiếp hành tây, ớt sợi, rau răm, 1/2 lượng đậu phộng rang, trộn đều.
  • Cho gỏi ra dĩa, rắc đậu phộng lên trên và nước mắm pha.

 

Thêm một miếng bánh tráng mè nữa là ngon tuyệt vời ông mặt trời luôn cả nhà nhé!

 

Công thức của Món Ngon Mỗi Ngày siêu nhanh gọn, vị mít thì giòn giòn, thịt ba chỉ ngọt ngọt cùng với đậu phộng bùi bùi nữa bảo sao cả nhà không mê mệt với món của Mẹ nấu. Dự là bữa tối hôm nay sẽ khá tốn cơm đấy Mẹ ơi!

Chúc cả nhà ngon miệng!

 



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!

Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!

Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!

Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!

Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.

Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!

Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!

Tổng hợp 7 cách xào măng tây giòn ngon, dễ làm tại nhà, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp cho bữa cơm thêm ngon miệng.

Hướng dẫn 4 cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị Hà Nội. Thịt vịt mềm, nước dùng chua dịu rất đưa cơm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!

Chia sẻ cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà cho ngày mưa cùng 6 bí quyết giúp nước lẩu thơm, ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!

Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm tóp mỡ giòn rụm tại nhà, kèm 8 món dân dã từ tóp mỡ thơm ngon, dễ làm, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và đưa cơm.

Hướng dẫn cách nấu thịt bò sốt vang miền Bắc chuẩn vị, thịt mềm thơm nồng, hấp dẫn, nước sốt đậm đà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và khám phá ngay nhé!

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.