Thực đơn cho sĩ tử, chỉ 3 món mà đầy đủ chất
04/07/2022
Những ngày quan trọng sắp đến gần, không chỉ có Con yêu vất vả mà Mẹ cũng rất lo lắng cho sức khỏe của Con trong kì thi sắp tới này! Hiểu thấu nỗi lo của Mẹ, Món Ngon Mỗi Ngày đã lên ngay thực đơn dành cho sĩ tử nhà mình; giúp Mẹ cổ …
Những ngày quan trọng sắp đến gần, không chỉ có Con yêu vất vả mà Mẹ cũng rất lo lắng cho sức khỏe của Con trong kì thi sắp tới này!
Hiểu thấu nỗi lo của Mẹ, Món Ngon Mỗi Ngày đã lên ngay thực đơn dành cho sĩ tử nhà mình; giúp Mẹ cổ vũ tinh thần cũng như mang lại những dưỡng chất tốt nhất cho Con có thật nhiều năng lượng và tinh thần minh mẫn, đạt kết quả tốt nhất nè!
→ Xem thêm: Những thực phẩm này, sẽ giúp sĩ tử nhà mình đánh bay mọi căng thẳng, tự tin hơn khi đi thi đấy!
1. Cá hồi cuộn bơ chiên giòn
Kết hợp với món chiên mà con yêu thích nhất, Món Ngon Mỗi Ngày chọn ngay nguyên liệu gồm cá hồi và trái bơ chứa hàm lượng Omega-3, DHA cùng các Vitamin tốt cho não, mắt và giúp cơ thể khỏe mạnh.
Video hướng dẫn chi tiết cách làm – Cá hồi cuộn bơ chiên giòn
Nguyên liệu:
- Cá hồi phi lê: 100g – (cắt thanh dài 5cm)
- Thanh cua Nhật: 100g – (xé sợi)
- Húng lũi: 10g – (cắt nhỏ)
- Bơ sáp chín vừa: 1 trái – (cắt thanh dài 5cm, ngâm nước cốt chanh pha loãng)
- Bánh tráng dẻo: 6 cái
- Dầu ăn, muối, tiêu, nước cốt chanh, tương ớt, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.
Cách làm:
- Bước 1: Cá hồi ướp 1/4m muối, 1/4m tiêu, ít nước cốt chanh, để thấm. Thanh cua xé sợi, trộn 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M húng lủi cắt nhỏ. Xếp thanh cua, cá hồi và bơ lên mặt bánh tráng, cuộn chặt tay.
- Bước 2: Pha Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn theo hướng dẫn bao bì, lần lượt nhúng từng cuộn cá hồi, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Bước 3: Pha xốt chấm: trộn đều xốt 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 50g bơ xay nguyễn, ít muối, ít tiêu. Xếp món ăn ra dĩa, chấm kèm xốt pha.
2. Bò áp chảo bản gang
Các món từ thịt bò không chỉ ăn ngon mà còn bổ sung sắt, giúp Con yêu tăng năng lượng, giảm nguy cơ bị chóng mặt khi tập trung ôn bài, học bài rất hiệu quả nha!
Video hướng dẫn chi tiết cách làm – Bò áp chảo bản gang
Nguyên liệu:
- Bò phi lê: 400g – (thái con chì)
- Đậu bắp: 100g – (cắt làm 3)
- Tỏi củ: 50g – (bóc vỏ từng tép)
- Cà chua bi: 70g
- Nước cốt tỏi: 1M
- Nước cốt chanh: 1M
- Ngũ vị hương: 1/3m
- ĂN KÈM: tía tô.
- Gia vị: dầu ăn, tiêu, mù tạt vàng, mù tạt xanh, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Heo.
Cách làm:
- Bước 1: Ướp thịt: Thịt bò ướp với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/3m ngũ vị hương, 1/4m tiêu, 1/2m Nước tương “Phú Sĩ“, 1m mù tạt vàng, 1/2M nước cốt tỏi, 1/2M nước cốt chanh và 1/2M dầu ăn, trộn đều, ướp 15 phút cho bò thấm gia vị.
- Bước 2: Đun nóng bản gang trên bếp, cho 1M dầu vào rồi cho thịt bò vào áp chảo vàng các cạnh, xếp đậu bắp, cà bi, tỏi tép vào áp chảo cho chín. Pha nước tương mù tạt: cho 2M Nước tương “Phú Sĩ” và 1m mù tạt xanh vào chén, trộn đều.
- Bước 3: Bò áp chảo trên bản gang còn nóng, cuốn bò, cà chua bi, tỏi, đậu bắp cùng lá tía tô, chấm với Nước tương “Phú Sĩ” pha mù tạt xanh.
3. Canh cải xoăn
Rất ít ai biết, rau cải xoăn có chứa rất nhiều Mangan giúp bổ não; kết hợp nấu cùng cà chua cung cấp Vitamin, Lycopene giúp tập trung tinh thần và năng suất đạt hiệu quả cao. Đây sẽ là món canh ngon nhiều dinh dưỡng phù hợp cho sĩ tử nhà mình nhé!
Video hướng dẫn chi tiết cách làm – Canh cải xoăn
Nguyên liệu:
- Cải xoăn: 300g – (bỏ thân, lá cắt khúc)
- Thịt xay: 100g
- Trứng gà: 2 quả – (đánh tan)
- Đậu trắng luộc: 150g
- Cà chua: 2 quả – (cắt múi cau)
- Hành tím cắt lát: 5 củ
- Hành lá: 5 cọng – (đầu hành trắng băm nhỏ, lá cắt nhỏ)
- Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo.
Cách làm:
- Bước 1: Trộn đều thịt xay, trứng gà, đầu hành trắng với 1/2m muối, 1/2m tiêu, 1/2 đường và 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo. Cho hỗn hợp trứng thịt vào nồi với 1,5 lít nước lạnh, nấu nổi váng, vớt để riêng váng thịt với nước canh.
- Bước 2: Phi thơm hành tím, cho cà chua, đậu trắng vào xào sơ. Thêm nước canh vào nấu sôi, rồi nêm 1/2m muối, 1/2m đường, 1M Hạt nêm Aji-ngon® Heo, nếm vị vừa ăn, sau đó cho cải xoăn vào nấu chín, tắt lửa.
- Bước 3: Múc canh và váng thịt ra tô, rắc hành lá, tiêu lên trên. Dùng nóng với cơm.
Áp dụng thực đơn dinh dưỡng với các món ăn đơn giản, dễ nấu từ Món Ngon Mỗi Ngày; hy vọng sẽ góp phần tăng thêm tinh thần cho Mẹ và sĩ tử trong kì thi sắp tới này nha! Món Ngon Mỗi Ngày chúc cả nhà ăn ngon và sĩ tử nhà mình đạt kết quả tốt nhất!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …
Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …
Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …
Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …
Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …
Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …
Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …
Bánh xếp Nhật Bản (Gyoza) không chỉ là một món Nhật ngon, giàu dinh dưỡng mà còn phù hợp với khẩu vị của nhiều người Việt. Dù có vẻ ngoài cầu kỳ, cách làm món bánh này lại đơn giản hơn bạn nghĩ. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm bánh xếp …
Đám giỗ là một truyền thống văn hóa đặc trưng của người Việt, đặc biệt với người miền Tây Nam Bộ. Một bữa cỗ miền Tây đúng chuẩn không thể thiếu những món ăn truyền thống quen thuộc và đậm đà bản sắc địa phương. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thực đơn …
Vào các dịp đám giỗ, nhiều gia đình thường tổ chức nấu mâm cỗ để cúng bái tổ tiên để bày tỏ sự tưởng nhớ và tấm lòng thành kính dành cho người thân đã khuất. Thừa kế nét đẹp tinh thần văn hoá này, các gia đình ở miền Nam thường chuẩn bị mâm …
Từ bao đời nay, trong văn hóa của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc, đám giỗ không chỉ là dịp để tưởng nhớ người đã khuất mà còn là thời điểm gia đình sum vầy, cùng nhau ôn lại kỷ niệm xưa qua mâm cơm cúng trang trọng. Trong đó, việc chuẩn bị …
Trong nhịp sống hiện đại, việc duy trì những bữa cơm gia đình đầy đủ và ấm cúng không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống. Đó còn là cách để gắn kết các thành viên, vun đắp tình cảm, đồng thời đảm bảo sức khỏe cho cả nhà thông qua việc lựa chọn nguyên …
