Pancake chuối xúc xích – Bữa sáng năm mới tràn đầy năng lượng

2497 lượt xem
03/01/2019

Năm mới thì nhất định phải có món mới, sao Mẹ phải nghĩ ngợi mà không làm ngay món Pancake chuối xúc xích tràn đầy năng lượng này, vừa đủ chất lại thơm mềm, cả nhà ai mà chẳng thích chứ! Để làm món bánh thơm thơm ngon ngon này, Mẹ sắm ngay những nguyên …

Pancake chuối xúc xích

Năm mới thì nhất định phải có món mới, sao Mẹ phải nghĩ ngợi mà không làm ngay món Pancake chuối xúc xích tràn đầy năng lượng này, vừa đủ chất lại thơm mềm, cả nhà ai mà chẳng thích chứ!

Pancake chuối xúc xích

Để làm món bánh thơm thơm ngon ngon này, Mẹ sắm ngay những nguyên liệu này về nhé!

Pancake chuối xúc xíchNguyên liệu:

  •  Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto 200g
  • Chuối cau 4 quả
  •  Xúc xích Đức nhỏ (30g) 4 cây
  • Tinh dầu chuối 1/6m
  • Nho khô (màu vàng đẹp) 40g
  • Tương cà 1 chai
  •  Đường bột 2M
  • Bơ lạt 50g
  • Chanh 1 quả
Pancake chuối xúc xíchBước 1:

  • Pha Bột bánh rán với nước theo tỉ lệ được in sẵn trên bao bì. Khuấy tan hết bột
  • Tiếp theo, thêm tinh dầu chuối và 1m nước cốt chanh vào hỗn hợp bột và đảo đều, để tăng thêm hương vị đặc trưng cho món ăn

 

Pancake chuối xúc xíchBước 2:

  • Chuối cau cắt khoanh dày 5 ly, cho vào 1m nước cốt chanh trộn đều.
  • Nho khô ngâm mềm, để ráo.

 

Pancake chuối xúc xíchBước 3:

  • Xúc xích luộc cho nóng, khứa xéo khít 2 bên mặt.
  • Tiếp theo áp trên chảo cho rám đều 2 mặt

 

Pancake chuối xúc xíchBước 4:

  • Thoa ít bơ chảy lên chảo, xếp chuối và nho khô lên chảo. Sau đó đổ bột cao khoảng  1cm chiên
  • (Nếu là bếp ga để lửa khoảng 20%, còn nếu là bếp điện thì để khoảng 120 độ C)

 

Pancake chuối xúc xíchBước 5:

  • Tiếp tục chiên cho đến khi bánh đứng.
  • Xếp thêm 1 lớp chuối và nho khô lên trên lớp bột chưa chín, lật mặt bánh chiên cho chuối dính vào bột, phết 1 ít bơ chảy lên mặt bánh rồi lại tiếp tục lật mặt chiên cho bánh chín hoàn toàn.

 

Pancake chuối xúc xíchBước 6:

  • Lấy bánh rán ra dĩa, rây đường bột lên bánh.
  • Xúc xích cắt xéo dày khoảng 1.5cm; bắt tương cà lên xúc xích.

Và thế là một tuyệt tác lại ra đời!!!

Pancake chuối xúc xích

Video hướng dẫn chi tiết – Pancake chuối xúc xích

Tham khảo thêm các một số công thức Pancake ngon tuyệt vời của Món Ngon Mỗi Ngày:



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Để luôn mang đến những bữa ăn ngon và an toàn nhất cho cả nhà, các chị em mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày ghi nhớ những mẹo vặt nhà bếp này

Với 23 công thức các món chua cay siêu ngon, đơn giản, dễ nấu từ Món Ngon Mỗi Ngày, hy vọng sẽ mang lại cho cả thêm đa dạng hơn về hương vị cũng như thành phần dinh dưỡng.

Với bảy loại thực phẩm dinh dưỡng kể trên, nhà mình có thể kết hợp ngay vào những thực đơn hàng ngày để bảo vệ cũng như ngăn ngừa tình trạng viêm họng đang diễn ra tại thời điểm chuyển mùa này đấy nha!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.