Món ăn vặt siêu hot Bắp xào trứng muối làm dễ lắm Mẹ ơi!

4215 lượt xem
05/12/2020

Món “ăn vặt vỉa hè – Bắp xào trứng muối” đang “làm mưa làm gió” với giới trẻ hiện nay đã về với cả nhà mình đây! Với công thức từ Món Ngon Mỗi Ngày, món bắp xào sẽ được biến tấu với cách nấu dễ hơn, hương vị khác biệt hơn và lạ miệng …

Món “ăn vặt vỉa hè – Bắp xào trứng muối” đang “làm mưa làm gió” với giới trẻ hiện nay đã về với cả nhà mình đây! Với công thức từ Món Ngon Mỗi Ngày, món bắp xào sẽ được biến tấu với cách nấu dễ hơn, hương vị khác biệt hơn và lạ miệng hơn nhiều đấy! Không tin thì Mẹ hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay nhé!

Nguyên liệu Mẹ cần chuẩn bị đây!

Nguyên liệu:

  1. Bắp Mỹ: 1 trái
  2. Bắp nếp: 1 trái
  3. Xúc xích xông khói: 1 cây
  4. Tôm khô: 30g
  5. Lòng đỏ trứng muối: 3 quả
  6. Hành lá cắt nhỏ: 3M
  7. Bơ margarine: 1M
  8. Đậu cô ve Nhật: 100g
  9. Đầu hành lá băm: 2M
  10. Ớt đỏ: 1M
  11. Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

Bước 1:

  • Xúc xích cắt hạt lựu.
  • Tôm khô ngâm mềm.
  • Lòng đỏ trứng muối hấp chín, tán nhỏ. Ớt bỏ hạt, cắt hạt lựu.
 

 

Bước 2:

  • Bắp tách lấy hạt.
  • Đậu cô ve cắt hạt lựu.
  • Luộc chín bắp và đậu cô ve Nhật cùng với 1/2 m muối, vớt ra để ráo.

 

Bước 3:

  • Phi thơm đầu hành lá với 1M dầu ăn, xào thơm tôm khô.
  • Sau đó cho bắp và đậu cô ve vào xào cùng với 2 lòng đỏ trứng muối, xúc xích, nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/4m tiêu và 1M đường, thêm 1M bơ xào lấy mùi thơm, 1m nước mắm và cuối cùng là hành lá, ớt đỏ cắt hạt lựu, đảo đều và tắt lửa.

 

Bước 4:

  • Cho bắp xào ra dĩa, rải 1 quả trứng muối còn lại lên trên, thêm Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.

 

  • Măm…măm…măm… xin mời cả nhà thưởng thức.

 

Bữa xế chiều cuối tuần mà có món Bắp xào trứng muối nóng hổi cho cả nhà sum họp thì hợp lý quá Mẹ nhỉ? Mẹ nhớ lưu ngay công thức của Món Ngon Mỗi Ngày vào “kế hoạch nấu ăn” nha Mẹ ơi!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách bảo quản sao cho đúng trong bài viết này nhé!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày chu du thế giới và tìm hiểu một số văn hóa ẩm thực ngày Tết Dương lịch trong bài viết này nhé!

Món Ngon Mỗi Ngày đã tổng hợp sẵn bao la là công thức các món ăn vặt ngon có thể dễ dàng làm ngay tại nhà cho các chị em mình lai rai ngày sum họp đầu năm rồi nè!

Nhất định không thể bỏ qua những món chay ngon mới từ Món Ngon Mỗi Ngày sau đây nha!

Món súp mộc nhĩ thịt cua mà ăn kèm với vụn bánh mì chiên giòn; tráng miệng cùng Bánh rán trái cây là ngon số một luôn nhen!

Cùng lưu lại ngay 15 thực đơn mùa đông toàn món ngon ấm bụng cho bữa cơm gia đình miền Bắc mà Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý sau đây nhen!

Cả nhà mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày đổi gió biến tấu đôi chút với bánh phồng tôm bằng cách nấu phồng tôm như một món súp hay một món bánh canh cua nóng ăn kèm đi nè,

Tuy không còn xa lạ nhưng rất ít người biết được nguồn gốc của bánh phồng tôm, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thêm về bánh phồng tôm trong bài viết này nha!

Làm tóp mỡ tại nhà thì khá đơn giản, nhưng để có được một mẽ tóp mỡ ngon, giòn lâu, không bị hôi và chất lượng thì cần phải chọn được loại mỡ thích hợp và một số mẹo trong quá trình chế biến. Cách chọn mua mỡ heo làm tóp mỡ Điều đầu tiên …

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày học ngay cách làm tóp mỡ giòn rụm, da vàng đều đẹp mắt qua một số mẹo này nha!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
60 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
30 Phút
0 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.