Món ăn vặt siêu hot bắp xào trứng muối làm dễ lắm Mẹ ơi!

4,574 lượt xem
05/12/2020

Món “ăn vặt vỉa hè – Bắp xào trứng muối” đang “làm mưa làm gió” với giới trẻ hiện nay đã về với cả nhà mình đây! Với công thức từ Món Ngon Mỗi Ngày, món bắp xào sẽ được biến tấu với cách nấu dễ hơn, hương vị khác biệt hơn và lạ miệng …

bap xao trung muoi

Món “ăn vặt vỉa hè – Bắp xào trứng muối” đang “làm mưa làm gió” với giới trẻ hiện nay đã về với cả nhà mình đây! Với công thức từ Món Ngon Mỗi Ngày, món bắp xào sẽ được biến tấu với cách nấu dễ hơn, hương vị khác biệt hơn và lạ miệng hơn nhiều đấy! Không tin thì Mẹ hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay nhé!

Nguyên liệu Mẹ cần chuẩn bị đây!

Nguyên liệu:

  1. Bắp Mỹ: 1 trái
  2. Bắp nếp: 1 trái
  3. Xúc xích xông khói: 1 cây
  4. Tôm khô: 30g
  5. Lòng đỏ trứng muối: 3 quả
  6. Hành lá cắt nhỏ: 3M
  7. Bơ margarine: 1M
  8. Đậu cô ve Nhật: 100g
  9. Đầu hành lá băm: 2M
  10. Ớt đỏ: 1M
  11. Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

Bước 1:

  • Xúc xích cắt hạt lựu.
  • Tôm khô ngâm mềm.
  • Lòng đỏ trứng muối hấp chín, tán nhỏ. Ớt bỏ hạt, cắt hạt lựu.
 

 

Bước 2:

  • Bắp tách lấy hạt.
  • Đậu cô ve cắt hạt lựu.
  • Luộc chín bắp và đậu cô ve Nhật cùng với 1/2 m muối, vớt ra để ráo.

 

Bước 3:

  • Phi thơm đầu hành lá với 1M dầu ăn, xào thơm tôm khô.
  • Sau đó cho bắp và đậu cô ve vào xào cùng với 2 lòng đỏ trứng muối, xúc xích, nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/4m tiêu và 1M đường, thêm 1M bơ xào lấy mùi thơm, 1m nước mắm và cuối cùng là hành lá, ớt đỏ cắt hạt lựu, đảo đều và tắt lửa.

 

Bước 4:

  • Cho bắp xào ra dĩa, rải 1 quả trứng muối còn lại lên trên, thêm Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.

 

  • Măm…măm…măm… xin mời cả nhà thưởng thức.

 

Bữa xế chiều cuối tuần mà có món Bắp xào trứng muối nóng hổi cho cả nhà sum họp thì hợp lý quá Mẹ nhỉ? Mẹ nhớ lưu ngay công thức của Món Ngon Mỗi Ngày vào “kế hoạch nấu ăn” nha Mẹ ơi!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!

Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!

Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!

Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!

Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.

Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!

Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!

Tổng hợp 7 cách xào măng tây giòn ngon, dễ làm tại nhà, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp cho bữa cơm thêm ngon miệng.

Hướng dẫn 4 cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị Hà Nội. Thịt vịt mềm, nước dùng chua dịu rất đưa cơm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!

Chia sẻ cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà cho ngày mưa cùng 6 bí quyết giúp nước lẩu thơm, ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!

Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm tóp mỡ giòn rụm tại nhà, kèm 8 món dân dã từ tóp mỡ thơm ngon, dễ làm, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và đưa cơm.

Hướng dẫn cách nấu thịt bò sốt vang miền Bắc chuẩn vị, thịt mềm thơm nồng, hấp dẫn, nước sốt đậm đà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và khám phá ngay nhé!

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.