Món ăn đơn giản giúp chàng ghi điểm trong ngày 8/3
04/03/2019
Các chàng đã nghĩ ra được tặng quà gì cho vợ trong ngày 8/3 này chưa? Một bữa cơm ngon do chính tay chàng thực hiện bảo đảm sẽ là món quà ý nghĩa và tuyệt vời nhất đấy, hãy để Món Ngon Mỗi Ngày giúp chàng ghi điểm cách tuyệt đối trong mắt vợ …
Các chàng đã nghĩ ra được tặng quà gì cho vợ trong ngày 8/3 này chưa? Một bữa cơm ngon do chính tay chàng thực hiện bảo đảm sẽ là món quà ý nghĩa và tuyệt vời nhất đấy, hãy để Món Ngon Mỗi Ngày giúp chàng ghi điểm cách tuyệt đối trong mắt vợ bằng những món ăn đơn giản đầy tình yêu và cực kì dễ nấu các chàng nhé!
1, Pasta tình yêu
Video hướng dẫn chi tiết – Pasta tình yêu
Nguyên liệu:
| 1. Mỳ ý khô | 100g |
| 2. Thịt bò băm | 100g |
| 3. Nấm đùi gà (chẻ đôi, cắt lát xéo) | 100g |
| 4. Bơ lạt | 20g |
| 5. Phomai parmesan | 10g |
| 6. Cà chua bi (cắt đôi) | 100g |
| 7. Hành tây (cắt hạt lựu); | 10g |
| 8. Tỏi băm, ớt băm | 10g |
| 9. Gia vị | Tiêu, đường, muối, ớt bột parika, dầu olive, tương cà hộp, tương ớt, rượu vang đỏ, Giấm gạo lên men LISA®, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo) |
Thực hiện:
- Bước 1: Đun sôi nước có nêm vào 1 ít muối, cho mì Ý vào luộc khoảng 8 phút đến khi chín mềm, vớt ra để ráo.
- Bước 2: Ướp thịt bò với 1m Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), 1m dầu olive, để thấm.
- Bước 3: Cho 3M tương cà hộp, 1M tương ớt, 1m đường, 1m tiêu, 1m ớt bột parika, 1m tỏi, 1m ớt băm vào tô khuấy cho đều để làm xốt xào mì
- Bước 4: Phi thơm tỏi với bơ lạt, cho mì ý vào xào săn với ít muối và tiêu, trút ra đĩa.
- Bước 5: Tiếp tục phi thơm hành tây với dầu ôliu, cho thịt bò băm vào xào chín, thêm nấm, cà chua vào, thêm 2M rượu vang đỏ, rồi cho tiếp phần xốt vào đảo đều cho hòa quyện với thịt bò.
Mách nhỏ: Tạo hình trái tim cho mì để dĩa mì trông bắt mắt hơn
2, Pancake nhân dừa
Video hướng dẫn chi tiết – Pancake nhân dừa
Nguyên liệu:
| 1. Dừa rám bào sợi | 200g |
| 2. Nước cốt dừa ép | 5M |
| 3. Dâu tây | 4 trái |
| 4. Rau nêm | Húng lủi |
| 5. Gia vị | đường, mật ong , bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống |
Thực hiện:
- Bước 1: Đun 3M đường ở lửa vừa, cho đến khi caramel vừa chuyển màu cánh gián thì thêm 2M nước vào khuấy đều, tiếp theo là cho dừa vào sên cùng với 5M nước cốt dừa để làm nhân dừa
- Bước 2: Pha 1 gói bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống với nước theo hướng dẫn trên bao bì. Đun nóng chảo không dính, sau đó cho chảo lên khăn ướt để chảo nguội bớt rồi chuyển lại lên bếp, giảm nhỏ lửa, dùng vá canh múc bột đổ vào giữa chảo với đường kính khoảng 10-12cm. Viền bánh và mặt bánh se lại, nổi những bong bóng nhỏ thì lật mặt bánh lại và rán thêm 30 giây cho mặt bánh chín rồi lấy ra dĩa. Tiếp tục đổ cho hết bột.
- Bước 3: Xếp bánh rán ra dĩa, phết một lớp nhân dừa và xếp một lớp dâu tây cắt lát lên, dùng 1 chiếc bánh rán khác kẹp lại.
Mách nhỏ: Trang trí bánh với húng lủi, dâu tây và mật ong để cho bánh thêm phần xinh đẹp.
3, Nước ép táo quýt bó xôi
Video hướng dẫn chi tiết – Nước ép táo quýt bó xôi
Nguyên liệu:
| 1. Táo đỏ (gọt vỏ, bỏ hạt) | 2 quả |
| 2. Quýt ngọt (bỏ vỏ, bỏ hạt) | 2 quả |
| 3. Lá bó xôi (không chọn lá quá già) | 120g |
| 4. Gừng (cắt lát) | 1 miếng nhỏ |
| 5. Lá húng lủi | 4 đọt |
| 6. Cam vâng (cắt miếng nhỏ cạnh 1,5cm) | 1 quả |
| 7. Kiwi xanh (cắt miếng nhỏ cạnh 1,5cm) | 1 quả |
| 8. Dâu tươi (cắt miếng nhỏ cạnh 1,5cm) | 2 quả |
| 9. Mật ong | ½ M |
Thực hiện:
- Bước 1: Dùng que xiên nhỏ và xiên trái cây đã cắt sẵn theo thứ tự lần lượt cam, dâu và kiwi.
- Bước 2: Máy ép rửa sạch, ép lần lượt táo, gừng, quýt và cuối cùng là bó xôi, để bảo đảm ra hết nước trong nguyên liệu.
- Bước 3: Thêm 1/2 M mật ong vào để tăng vị cho nước ép, gác xiên trái cây trên miệng ly và trang trí thêm lá húng lủi
Mách nhỏ: có thể cho thêm chút gừng để cân bằng hàn nhiệt, tránh tình trạng lạnh bụng
Tham khảo thêm nhiều món ăn ngon hơn nữa của Món Ngon Mỗi Ngày Tại đây!
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …
Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …
Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …
Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …
Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …
Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …
Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …
Bánh xếp Nhật Bản (Gyoza) không chỉ là một món Nhật ngon, giàu dinh dưỡng mà còn phù hợp với khẩu vị của nhiều người Việt. Dù có vẻ ngoài cầu kỳ, cách làm món bánh này lại đơn giản hơn bạn nghĩ. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm bánh xếp …
Đám giỗ là một truyền thống văn hóa đặc trưng của người Việt, đặc biệt với người miền Tây Nam Bộ. Một bữa cỗ miền Tây đúng chuẩn không thể thiếu những món ăn truyền thống quen thuộc và đậm đà bản sắc địa phương. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thực đơn …
Vào các dịp đám giỗ, nhiều gia đình thường tổ chức nấu mâm cỗ để cúng bái tổ tiên để bày tỏ sự tưởng nhớ và tấm lòng thành kính dành cho người thân đã khuất. Thừa kế nét đẹp tinh thần văn hoá này, các gia đình ở miền Nam thường chuẩn bị mâm …
Từ bao đời nay, trong văn hóa của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc, đám giỗ không chỉ là dịp để tưởng nhớ người đã khuất mà còn là thời điểm gia đình sum vầy, cùng nhau ôn lại kỷ niệm xưa qua mâm cơm cúng trang trọng. Trong đó, việc chuẩn bị …
Trong nhịp sống hiện đại, việc duy trì những bữa cơm gia đình đầy đủ và ấm cúng không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống. Đó còn là cách để gắn kết các thành viên, vun đắp tình cảm, đồng thời đảm bảo sức khỏe cho cả nhà thông qua việc lựa chọn nguyên …
