Loại quả mọng nào tốt nhất
02/09/2017
Rất nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng những loại quả mọng nước rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa giúp cơ thể tăng khả năng đẩy lùi bệnh tật, tránh nguy cơ lão hóa sớm… Vậy những loại quả mọng nào tốt nhất? Xếp hạng những loại quả mọng …
Rất nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng những loại quả mọng nước rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa giúp cơ thể tăng khả năng đẩy lùi bệnh tật, tránh nguy cơ lão hóa sớm… Vậy những loại quả mọng nào tốt nhất? Xếp hạng những loại quả mọng tốt nhất sau đây được dựa trên hàm lượng chất dinh dưỡng và hương vị của chúng.
1. Dây tây
Chỉ với một cốc dâu tây sẽ có hơn 80 mg vitamin C – chất chống oxy hóa mạnh mẽ, 50 calo và các hợp chất có lợi khác như folate, magiê, phốt pho, kali và canxi , giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa, các bệnh tim mạch và một số bệnh ung thư.
Dâu tây cũng giống như các loại quả mọng khác, chứa chất xơ hòa tan giúp bạn cảm thấy vị ngọt tự nhiên, thanh mát, hương vị độc đáo nên có thể dùng để chế biến những món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
2. Việt quất
Quả việt quất giúp cơ thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư Việt quất chứa thành phần anthocyanins giúp tạo ra màu sắc đặc biệt, đồng thời chúng cũng chứa các chất chống oxy hoá có khả năng chống lại các gốc tự do và giúp cơ thể chống lại sự phát triển của bệnh ung thư, bệnh tim và bệnh thoái hóa não. Các hợp chất bổ sung trong quả việt quất giúp cải thiện các kỹ năng vận động, sáng mắt và thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Thông thường, một cốc quả việt quất cung cấp khoảng 4 gram chất xơ và chỉ có 85 calo cho cơ thể.Vì quả việt quất có thể bảo quản lâu hơn hầu hết các trái cây mùa hè nên đây là nguồn thực phẩm tốt mà bạn không nên bỏ qua trong mùa hè.
3. Quả mâm xôi
Quả mâm xôi rất thích hợp cho những ai đang muốn giảm cânTrong tất cả các quả mọng, quả mâm xôi là loại quả mang hương vị mạnh mẽ nhất. Trong thành phần của quả mâm xôi chứa chất chống oxy hóa cao tương tự như quả việt quất và đồng thời còn chứa các hợp chất được gọi là xê – tôn, được công nhận có khả năng ngăn ngừa chứng béo phì. Đây cũng là loại trái cây có tính chống viêm, tốt cho những người đang mắc chứng viêm khớp. Thành phần dinh dưỡng trong quả mâm xôi là sự kết hợp độc đáo của vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá.
4. Dâu đen
Dâu đen rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, vi lượng sắt, canxi và vitamin A
Quả dâu đen có nhiều chất chống oxy hoá như vitamin C và các chất polyphenol như acid ellagic, giúp bảo vệ bộ não khỏi stress, ngăn quá trình lão hóa, chống lại ung thư và mang lại nhiều lợi ích khác. Loại quả này cũng cung cấp hàm lượng chất xơ cao hơn những loại quả khác: một cốc dâu đen có chứa gần 6 gram chất xơ, khoảng 45 calo. Ngoài ra, nó còn giàu vitamin C, vi lượng sắt, canxi và vitamin A.
Các loại quả mọng thường có hàm lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều vitamin và chất xơ. Vì vậy, bổ sung những thực phẩm này hàng ngày sẽ cug cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể, đẩy lùi bệnh tật như ung thư và các rối loạn thần kinh do lão hóa sớm. Món ngon mỗi ngày
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và chóng thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết. Bài viết này Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý cho bạn …
Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhiều người lầm tưởng rằng ăn uống cho người tiểu đường là phải “kiêng khem” khổ sở. Thực tế, chỉ cần lựa chọn nguyên liệu phù hợp và cách chế biến thông minh, …
Trong căn bếp Việt, gia vị không đơn thuần là nguyên liệu phụ mà chính là linh hồn của món ăn. Chỉ cần một chút gia vị đúng điệu, món ăn có thể “lột xác” từ nhạt nhẽo thành đậm đà, từ bình thường thành đặc sắc. Trong số đó, gia vị làm từ thịt …
Các loại sốt trộn salad giảm cân không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe dành cho người ăn kiêng. Món Ngon Mỗi Ngày đem đến công thức 5 loại sốt trộn giúp bạn linh hoạt thay đổi cho món salad của …
Khi bước vào tháng thứ 9, bé yêu đã phát triển vượt bậc cả về thể chất lẫn khả năng vận động. Đây là giai đoạn lý tưởng để ba mẹ tiếp tục mở rộng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng, cả về thành phần dinh dưỡng lẫn kết cấu món ăn. Nếu …
Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, bé không chỉ tiếp tục làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ mà còn bắt đầu bước vào giai đoạn “ăn thô” nhẹ nhàng. Đây là thời điểm ba mẹ cần điều chỉnh thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng sao cho vừa đảm bảo đầy đủ …
Bé đã bước sang tháng thứ 7 nhưng mẹ vẫn băn khoăn chưa biết nên cho con ăn gì để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ? Tham khảo ngay gợi ý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trong 30 ngày từ Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bé làm …
Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, bên cạnh nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức, bé bắt đầu cần được bổ sung dinh dưỡng thông qua các bữa ăn dặm. Đây là cột mốc phát triển quan trọng, giúp bé làm quen với mùi vị thực phẩm, rèn luyện khả năng nhai nuốt và hỗ …
Ức gà là món ăn thường được “ưu ái” trong các thực đơn giảm cân vì lượng protein dồi dào và có thể biến tấu đa dạng. Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu cho bạn 5 công thức chế biến ức gà giảm cân, cùng những lưu ý để chuẩn bị thực đơn vừa ngon …
Giảm cân không đồng nghĩa với việc phải nhịn ăn hay ăn uống kham khổ. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những món ăn cho người ăn kiêng vừa ngon miệng vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Trong bài viết này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu danh sách món …
Tự thiết kế thực đơn giảm cân không những giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà còn giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ nâng cao sức khỏe toàn diện. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày, hỗ trợ bạn nhanh …
Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị các món nhậu ngon tại nhà để cùng bạn bè, người thân thưởng thức trong những buổi họp mặt cuối tuần hoặc các dịp đặc biệt. Các món nhậu không chỉ đậm đà mà còn dễ biến tấu với nguyên liệu sẵn có, …
Dễ
