Cách làm bánh bí đỏ cho bé vui Halloween tại nhà
31/10/2021
Halloween năm nay Mẹ đã có gì tặng Bé yêu nhà mình chưa Mẹ ơi! Nếu vẫn chưa nghĩ ra thì Mẹ hãy theo chân Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp, thử ngay cách làm món bánh bí đỏ xinh xinh, siêu ngột nghĩnh; giúp Bé yêu tận hưởng trọn vẹn không khí Halloween ngay …
Halloween năm nay Mẹ đã có gì tặng Bé yêu nhà mình chưa Mẹ ơi! Nếu vẫn chưa nghĩ ra thì Mẹ hãy theo chân Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp, thử ngay cách làm món bánh bí đỏ xinh xinh, siêu ngột nghĩnh; giúp Bé yêu tận hưởng trọn vẹn không khí Halloween ngay tại nhà một cách an toàn Mẹ nhé!
Video hướng dẫn chi tiết – Cách làm món Bánh bí đỏ tôm thịt xinh xắn, thơm ngon dành tặng Bé
Nguyên liệu
- Bí đỏ: 150g – (gọt sạch vỏ)
- Tôm sú: 50g – (lột vỏ, đập dập, băm sơ)
- Thịt nạc dăm: 50g – (băm)
- Củ sắn: 50g (cắt sợi nhỏ, vắt ráo nước)
- Nấm mèo: 1M – (ngâm nở, cắt nhỏ)
- Lòng trắng trứng: 1M
- Hành tím băm, hành ngò cắt nhỏ, ớt băm, tiêu sọ giã bể
- Gia vị: Đường, bột nếp, dầu mè, dầu ăn, Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Bước 1
- Trộn chung thịt, tôm, 1m hành tím băm, 1m hành ngò cắt nhỏ, củ sắn, nấm mèo, nêm 1/3m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2m Nước tương “Phú Sĩ”, thêm 1/2m dầu mè, 1/3m tiêu sọ giã bể, trộn đều.
- Thêm vào 1M bột nếp, 1M lòng trắng trứng, quết cho dai.
- Chia nhân thành 8 phần, vo tròn.
- Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, rồi làm chín trong lò vi sóng ở mức nhiệt cao nhất trong 2 phút.
Bước 2
- Bí đỏ cắt miếng dày khoảng 1cm,
- Cho vào tô, thêm 1/3m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1M nước.
- Bọc màng thực phẩm lại, cho vào lò vi sóng nấu 5 phút, đến khi chín.
Bước 3
- Dùng nĩa tán nhuyễn khi bí còn nóng.
- Thêm từ từ bột nếp và 1M dầu ăn vào, nhồi cho hỗn hợp ráo và mịn.
- Chia bột thành 8 phần, vo tròn rồi nhấn dẹt bột, sau đó cho 1 viên nhân vào giữa, vo tròn và bọc kín, chắc phần nhân bên trong lại, không để không khí lọt vào bên trong bánh.
Bước 4
- Dùng một chiếc đũa, ấn nhẹ để tạo hình cho trái bí đỏ.
- Phết một ít dầu lên mặt bánh, để bánh sau khi hấp láng mịn.
Bước 5
- Đậy nấp, hấp chín bánh ở lửa vừa. Xếp bánh cách xa nhau để bánh khi hấp không bị dính lại với nhau.
- Thêm cuống và lá cho bí bằng đinh hương, rau thơm.
Bước 6
- Khuấy tan 1M đường, 3M Nước tương “Phú Sĩ”, thêm ớt băm, kiệu chua và đồ chua để làm nước chấm bánh bí đỏ hấp.
Chan…chan… Thế là chúng ta đã có món bánh vừa ngon vừa xinh rồi đây!
Bánh bí đỏ tôm thịt hấp này rất thích hợp làm món ăn dành cho Bé. Vừa ngon vừa dễ làm; vỏ bánh ngọt thơm mùi bí đỏ, quyện cùng lớp nhân chín thơm và ngọt từ tôm thịt tạo nên vị ngon khó cưỡng. Vào bếp ngay với Món Ngon Mỗi Ngày, thử làm món bánh bí đỏ tôm thịt cực bắt mắt và hấp dẫn này lên bàn tiệc dành tặng cho Bé yêu, cùng cả nhà tận hưởng không khí ngày lễ Halloween thật vui vẻ, an toàn và nhiều sức khỏe Mẹ nhé!
Chúc cả nhà ngày lễ thật vui vẻ!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.
Hột vịt lộn bao nhiêu calo? Khám phá 5 cách làm hột vịt lộn ngon, dễ thực hiện tại nhà, kèm mẹo luộc không vỡ và lưu ý ăn đúng cách từ Món Ngon Mỗi Ngày.
Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!
Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!
Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!
Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.
Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách xào măng tây giòn ngon, dễ làm tại nhà, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp cho bữa cơm thêm ngon miệng.
Hướng dẫn 4 cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị Hà Nội. Thịt vịt mềm, nước dùng chua dịu rất đưa cơm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Chia sẻ cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà cho ngày mưa cùng 6 bí quyết giúp nước lẩu thơm, ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
