Cách làm bánh bí đỏ cho bé vui Halloween tại nhà
31/10/2021
Halloween năm nay Mẹ đã có gì tặng Bé yêu nhà mình chưa Mẹ ơi! Nếu vẫn chưa nghĩ ra thì Mẹ hãy theo chân Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp, thử ngay cách làm món bánh bí đỏ xinh xinh, siêu ngột nghĩnh; giúp Bé yêu tận hưởng trọn vẹn không khí Halloween ngay …
Halloween năm nay Mẹ đã có gì tặng Bé yêu nhà mình chưa Mẹ ơi! Nếu vẫn chưa nghĩ ra thì Mẹ hãy theo chân Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp, thử ngay cách làm món bánh bí đỏ xinh xinh, siêu ngột nghĩnh; giúp Bé yêu tận hưởng trọn vẹn không khí Halloween ngay tại nhà một cách an toàn Mẹ nhé!
Video hướng dẫn chi tiết – Cách làm món Bánh bí đỏ tôm thịt xinh xắn, thơm ngon dành tặng Bé
Nguyên liệu
- Bí đỏ: 150g – (gọt sạch vỏ)
- Tôm sú: 50g – (lột vỏ, đập dập, băm sơ)
- Thịt nạc dăm: 50g – (băm)
- Củ sắn: 50g (cắt sợi nhỏ, vắt ráo nước)
- Nấm mèo: 1M – (ngâm nở, cắt nhỏ)
- Lòng trắng trứng: 1M
- Hành tím băm, hành ngò cắt nhỏ, ớt băm, tiêu sọ giã bể
- Gia vị: Đường, bột nếp, dầu mè, dầu ăn, Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Bước 1
- Trộn chung thịt, tôm, 1m hành tím băm, 1m hành ngò cắt nhỏ, củ sắn, nấm mèo, nêm 1/3m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2m Nước tương “Phú Sĩ”, thêm 1/2m dầu mè, 1/3m tiêu sọ giã bể, trộn đều.
- Thêm vào 1M bột nếp, 1M lòng trắng trứng, quết cho dai.
- Chia nhân thành 8 phần, vo tròn.
- Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, rồi làm chín trong lò vi sóng ở mức nhiệt cao nhất trong 2 phút.
Bước 2
- Bí đỏ cắt miếng dày khoảng 1cm,
- Cho vào tô, thêm 1/3m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1M nước.
- Bọc màng thực phẩm lại, cho vào lò vi sóng nấu 5 phút, đến khi chín.
Bước 3
- Dùng nĩa tán nhuyễn khi bí còn nóng.
- Thêm từ từ bột nếp và 1M dầu ăn vào, nhồi cho hỗn hợp ráo và mịn.
- Chia bột thành 8 phần, vo tròn rồi nhấn dẹt bột, sau đó cho 1 viên nhân vào giữa, vo tròn và bọc kín, chắc phần nhân bên trong lại, không để không khí lọt vào bên trong bánh.
Bước 4
- Dùng một chiếc đũa, ấn nhẹ để tạo hình cho trái bí đỏ.
- Phết một ít dầu lên mặt bánh, để bánh sau khi hấp láng mịn.
Bước 5
- Đậy nấp, hấp chín bánh ở lửa vừa. Xếp bánh cách xa nhau để bánh khi hấp không bị dính lại với nhau.
- Thêm cuống và lá cho bí bằng đinh hương, rau thơm.
Bước 6
- Khuấy tan 1M đường, 3M Nước tương “Phú Sĩ”, thêm ớt băm, kiệu chua và đồ chua để làm nước chấm bánh bí đỏ hấp.
Chan…chan… Thế là chúng ta đã có món bánh vừa ngon vừa xinh rồi đây!
Bánh bí đỏ tôm thịt hấp này rất thích hợp làm món ăn dành cho Bé. Vừa ngon vừa dễ làm; vỏ bánh ngọt thơm mùi bí đỏ, quyện cùng lớp nhân chín thơm và ngọt từ tôm thịt tạo nên vị ngon khó cưỡng. Vào bếp ngay với Món Ngon Mỗi Ngày, thử làm món bánh bí đỏ tôm thịt cực bắt mắt và hấp dẫn này lên bàn tiệc dành tặng cho Bé yêu, cùng cả nhà tận hưởng không khí ngày lễ Halloween thật vui vẻ, an toàn và nhiều sức khỏe Mẹ nhé!
Chúc cả nhà ngày lễ thật vui vẻ!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
Tổng hợp 5 cách làm xà lách trộn mayonnaise ngon, đơn giản tại nhà chỉ 10 phút. Cùng khám phá công thức chuẩn vị từ Món Ngon Mỗi Ngày, xem ngay!
Khám phá cá ngừ làm món gì ngon với 6 gợi ý món ăn từ cá ngừ dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn thêm thơm ngon, đa dạng và giàu dinh dưỡng.
Khám phá cách nấu thịt cá đối ngon với 11+ món kho, chiên, hấp, nướng đậm vị, dễ làm tại nhà. Tham khảo những gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày ngay hôm nay!
Khám phá cách làm măng chua ngon chuẩn vị cùng gợi ý món canh dễ nấu, đậm đà đưa cơm. Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ bí quyết chi tiết cho bữa ăn gia đình.
Khám phá cách nấu thịt đà điểu với 10 món ngon hấp dẫn, mẹo sơ chế chuẩn và bí quyết giữ thịt mềm ngọt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức phù hợp ngay!
Khám phá cách nấu sò lông ngon với 10 món hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức chuẩn vị, mẹo chế biến ngon, xem ngay!
Khám phá cách nấu bắp cải tím với 5 món ngon dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Hướng dẫn chi tiết, giữ trọn dinh dưỡng, màu sắc, áp dụng ngay!
Cách hầm tim lợn cho người ốm giúp bồi bổ, dễ tiêu, nhanh hồi phục. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá công thức chi tiết, dễ làm tại nhà ngay hôm nay!
Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!
Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!
