Cách làm bánh cá khoai tây giàu dinh dưỡng cho bé
09/09/2021
Món mới! Món mới cho Bé yêu nhà mình đây! Món Ngon Mỗi Ngày vừa phát hiện ra một công thức món ăn vặt dễ làm mà siêu dinh dưỡng giúp Mẹ tiếp thêm năng lượng cho Bé yêu tựu trường online nè! Vỏ bánh giòn giòn mà chấm cùng với Xốt Mayonnaise Aji-mayo® pha …
Món mới! Món mới cho Bé yêu nhà mình đây! Món Ngon Mỗi Ngày vừa phát hiện ra một công thức món ăn vặt dễ làm mà siêu dinh dưỡng giúp Mẹ tiếp thêm năng lượng cho Bé yêu tựu trường online nè! Vỏ bánh giòn giòn mà chấm cùng với Xốt Mayonnaise Aji-mayo® pha mà Bé yêu thích nữa thì “ngon bá cháy”. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm thử ngay món “Bánh cá khoai tây” giòn tan, béo ngậy này ngay Mẹ nhỉ?
Nguyên liệu Mẹ cần chuẩn bị nè!
Nguyên liệu
- Cá chẻm fillet: 200g
- Khoai tây: 400g (2 củ)
- Boaro (phần lá): 2 lá
- Cà rốt: 1/2 củ
- Trứng gà: 3 quả
- Bột mì: 1/2 chén
- Bột xù: 2 chén
- Bơ lạt: 100g
- Sữa: 100ml
- Chanh: 1 quả
- Ăn kèm: salad dầu giấm
- Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
Bước 1
- Cá cắt thành miếng vừa ăn.
- Khoai tây luộc nguyên vỏ, sau đó bóc vỏ, nghiền mịn.
- Chanh mài vỏ, sau đó vắt lấy nước.
- Trứng gà đánh tan 2 quả.
- Lá boaro cắt lát.
- Cà rốt cắt nhỏ.
Bước 2
- Xào cà rốt, hành boaro với bơ cho thơm, cho sữa và cá vào nấu chín, đến khi nước cạn.
- Dùng nĩa tán cá ra thành từng miếng to, cho khoai tây nghiền vào nêm 1/2m muối, 1/3m tiêu, để vào ngăn mát tủ lạnh 5 – 10 phút để dễ tạo hình hơn.
Bước 3
- Đánh nổi bung 1 lòng đỏ trứng cùng 1m cốt chanh.
- Cho thau trứng lên nồi nước nóng làm chín trứng. Nhấc ra khỏi nồi, để nguội.
Bước 4
- Tiếp tục vừa đánh đều hỗn hợp trứng với 4M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® , 1/4 muối tiêu, 1m vỏ chanh mài.
Bước 5
- Tạo hình phần bánh tùy thích, lần lượt tẩm bánh cá qua bột mì, nhúng trứng, sau đó lăn qua bột xù.
Bước 6
- Đun nóng dầu ăn, chiên bánh cá chín vàng. Vớt ra để ráo dầu.
- Bày chả cá ra đĩa dùng nóng, chấm chung với xốt trứng Mayonnaise đã pha.
Cách làm đơn giản quá phải không Mẹ nhỉ? Bánh cá đậm đà, thơm thơm bùi bùi mùi khoai tây, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, phần thịt cá bên trong lại ngọt mềm, chấm thêm 1 miếng Xốt Mayonnaise Aji-mayo® nữa! Có công thức này của Món Ngon Mỗi Ngày, Bé yêu nhà mình sẽ tràn đầy năng lượng đón năm học mới ngay tại nhà; hơn nữa từ nay Mẹ không cần phải lo lắng việc Bé không chịu ăn cá nữa rồi nè!
Đừng quên theo dõi chương trình Món Ngon Mỗi Ngày được phát sóng vào lúc 11h50 trên kênh HTV7 và 18h55 trên kênh VTV8 để cập nhật thêm nhiều thật nhiều các món ăn ngon nhất, món ăn mới nhất và nhiều dinh dưỡng nhất cho cả nhà mình của Món Ngon Mỗi Ngày nha!
Chúc cả nhà ăn ngon miệng!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!
Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!
Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.
Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!
Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.
Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.
