Cách làm bánh cá khoai tây – ăn vặt mà giàu dinh dưỡng, thêm năng lượng cho Bé yêu tựu trường online
09/09/2021
Món mới! Món mới cho Bé yêu nhà mình đây! Món Ngon Mỗi Ngày vừa phát hiện ra một công thức món ăn vặt dễ làm mà siêu dinh dưỡng giúp Mẹ tiếp thêm năng lượng cho Bé yêu tựu trường online nè! Vỏ bánh giòn giòn mà chấm cùng với Xốt Mayonnaise Aji-mayo® pha …
Món mới! Món mới cho Bé yêu nhà mình đây! Món Ngon Mỗi Ngày vừa phát hiện ra một công thức món ăn vặt dễ làm mà siêu dinh dưỡng giúp Mẹ tiếp thêm năng lượng cho Bé yêu tựu trường online nè! Vỏ bánh giòn giòn mà chấm cùng với Xốt Mayonnaise Aji-mayo® pha mà Bé yêu thích nữa thì “ngon bá cháy”. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm thử ngay món “Bánh cá khoai tây” giòn tan, béo ngậy này ngay Mẹ nhỉ?
Nguyên liệu Mẹ cần chuẩn bị nè!
Nguyên liệu
- Cá chẻm fillet: 200g
- Khoai tây: 400g (2 củ)
- Boaro (phần lá): 2 lá
- Cà rốt: 1/2 củ
- Trứng gà: 3 quả
- Bột mì: 1/2 chén
- Bột xù: 2 chén
- Bơ lạt: 100g
- Sữa: 100ml
- Chanh: 1 quả
- Ăn kèm: salad dầu giấm
- Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
Bước 1
- Cá cắt thành miếng vừa ăn.
- Khoai tây luộc nguyên vỏ, sau đó bóc vỏ, nghiền mịn.
- Chanh mài vỏ, sau đó vắt lấy nước.
- Trứng gà đánh tan 2 quả.
- Lá boaro cắt lát.
- Cà rốt cắt nhỏ.
Bước 2
- Xào cà rốt, hành boaro với bơ cho thơm, cho sữa và cá vào nấu chín, đến khi nước cạn.
- Dùng nĩa tán cá ra thành từng miếng to, cho khoai tây nghiền vào nêm 1/2m muối, 1/3m tiêu, để vào ngăn mát tủ lạnh 5 – 10 phút để dễ tạo hình hơn.
Bước 3
- Đánh nổi bung 1 lòng đỏ trứng cùng 1m cốt chanh.
- Cho thau trứng lên nồi nước nóng làm chín trứng. Nhấc ra khỏi nồi, để nguội.
Bước 4
- Tiếp tục vừa đánh đều hỗn hợp trứng với 4M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® , 1/4 muối tiêu, 1m vỏ chanh mài.
Bước 5
- Tạo hình phần bánh tùy thích, lần lượt tẩm bánh cá qua bột mì, nhúng trứng, sau đó lăn qua bột xù.
Bước 6
- Đun nóng dầu ăn, chiên bánh cá chín vàng. Vớt ra để ráo dầu.
- Bày chả cá ra đĩa dùng nóng, chấm chung với xốt trứng Mayonnaise đã pha.
Cách làm đơn giản quá phải không Mẹ nhỉ? Bánh cá đậm đà, thơm thơm bùi bùi mùi khoai tây, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, phần thịt cá bên trong lại ngọt mềm, chấm thêm 1 miếng Xốt Mayonnaise Aji-mayo® nữa! Có công thức này của Món Ngon Mỗi Ngày, Bé yêu nhà mình sẽ tràn đầy năng lượng đón năm học mới ngay tại nhà; hơn nữa từ nay Mẹ không cần phải lo lắng việc Bé không chịu ăn cá nữa rồi nè!
Đừng quên theo dõi chương trình Món Ngon Mỗi Ngày được phát sóng vào lúc 11h50 trên kênh HTV7 và 18h55 trên kênh VTV8 để cập nhật thêm nhiều thật nhiều các món ăn ngon nhất, món ăn mới nhất và nhiều dinh dưỡng nhất cho cả nhà mình của Món Ngon Mỗi Ngày nha!
Chúc cả nhà ăn ngon miệng!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ý nghĩa của các món ăn trong mâm cơm Tết Trung Thu của người Việt Nam - Hàn Quốc - Trung Quốc và xem có sự khác biệt nhiều không nhé!
Mục lục 1. Trái cây giàu vitamin C 2. Sữa chua 3. Bông cải xanh 4. Tỏi 5. Gừng 6. Hạt hạnh nhân 7. Ớt chuông đỏ 8. Thịt và hải sản Để giúp Con yêu sẵn sàng chào đón một năm học mới thật khỏe mạnh, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày …
Đừng luộc khoai môn nữa, mà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm một số công thức nấu món ngon từ khoai môn mới mà có thể cả nhà mình chưa từng thử qua nha!
Chọn được cá basa tươi ngon và bảo quản cá là một trong những yếu tố góp phần quan trọng trong việc làm nân những món cá basa trọn vẹn hương vị và giữ được dinh dưỡng
Món Ngon Mỗi Ngày đặc biệt giới thiệu đến Mẹ một số món ngon từ trứng cút có hương vị ngon, nhiều màu sắc, trang trí bắt mắt ngộ nghĩnh; dinh dưỡng có đủ, chỉ cần thêm một chút khéo léo từ đôi tay của Mẹ nữa thôi nè!
Nếu như các chị em có niềm đam mê các món ngon từ nghêu giống như Món Ngon Mỗi Ngày, thì phải lưu ngay bài viết này và áp dụng dần nha!
Món Ngon Mỗi Ngày bật mí cho các chị em vài mẹo đơn giản khử mùi tanh của cá basa, các chị em sẽ có ngay món cá thơm ngon hấp dẫn nha!
Mục lục Cách chọn bắp cải xanh đơn giản 2. Bảo quản bắp cải đúng cách 3. Món ngon từ bắp cải Bắp cải xanh là một loại rau quen thuộc trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Ngoài dinh dưỡng mà bắp cải xanh mang lại, thì hương vị ngọt thanh tự nhiên chính là …
cùng theo chân Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp, khám phá xem cá basa nấu món gì đơn giản mà ngon nhé!
Việc phân biệt các loại cá da trơn như cá basa, cá hú, cá dứa và cá tra sẽ khồng còn khó nữa với một vài mẹo nhỏ sau đây
Với công thức nhanh gọn, mới lạ từ Món Ngon Mỗi Ngày, món canh cá diêu hồng nấu ngót thơm ngon dễ làm này hy vọng sẽ trở thành “vị cứu tinh” của cả gia đình nhà mình trong những ngày hè nắng nóng tới.
Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý giúp Mẹ thêm 8 công thức với 8 kiểu làm gỏi bò bóp thấu khác nhau. Yên tâm là món khai vị không bao giờ nhàm chán luôn nha!
Dễ
