Bún xào hải sản – Bữa sáng nhanh gọn dinh dưỡng cho Bé kịp đến trường

5738 lượt xem
14/10/2020

Nếu Mẹ đang cần tìm một công thức nấu bữa sáng nhanh gọn, tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho Bé đến trường, thì phải thử ngay món Bún xào hải sản của Món Ngon Mỗi Ngày nhé! Vừa có rau củ lại vừa có tôm mực, chắc chắn là …

Nếu Mẹ đang cần tìm một công thức nấu bữa sáng nhanh gọn, tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho Bé đến trường, thì phải thử ngay món Bún xào hải sản của Món Ngon Mỗi Ngày nhé! Vừa có rau củ lại vừa có tôm mực, chắc chắn là cả nhà sẽ rất thích đây!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Nguyên liệu:

  1. Bún khô: 150g
  2. Tôm sú: 8 con (200g)
  3. Mực ống: 1 con (200g)
  4. Củ hồi (fennel): 150g
  5. Cà chua bi: 50g
  6. Hành tây: 1/2 củ
  7. Ớt chuông vàng: 1/3 trái
  8. Trang trí: Ngò rí
  9. Gia vị: Muối, đường, dầu ăn, tiêu, hành tỏi băm, nước cốt chanh, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Nước tương “Phú Sĩ”

 

Bước 1:

  • Củ hồi cắt sợi.
  • Hành tây cắt múi cau.
  • Ớt chuông vàng cắt sợi.
  • Cà chua bi cắt đôi.

 

Bước 2:

  • Tôm sú chẻ lưng, chừa đuôi.
  • Mực ống làm sạch, cắt khoanh 1cm.
  • Ướp tôm mực với 1M hành tỏi, 1m tiêu, 1m muối, 2m đường, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M nước cốt chanh.
  • Phi thơm 2M hành tỏi băm với 2M dầu ăn, xào săn tôm mực, trút ra để riêng.

 

Bước 3:

  • Bún khô ngâm nước (theo hướng dẫn), để ráo.
  • Ướp gia vị với 2M Nước tương “Phú Sĩ”, 1M đường, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®.

 

Bước 4:

  • Thêm 1M dầu vào chảo xào nhanh củ hồi, hành tây và cà chua bi.
  • Sau đó tiếp tục cho thêm bún vào và xào nhanh tay.
  • Cuối cùng là cho tôm, mực đã xào vào chảo xốc đều. Tắt lửa.

 

  • Cho bún xào ra dĩa, rắc tiêu và ngò rí. Dùng kèm Nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

 

Chỉ với vài bước nhanh gọn từ công thức của Món Ngon Mỗi Ngày là cả nhà ta đã có ngay một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng nhờ tôm, mực; nạp thêm năng lượng nhờ bún và tăng cường hệ miễn dịch từ ớt chuông và hành tây. Với công thức này thì Mẹ đã có thêm thời gian chuẩn bị mà Bé vẫn tung tăng đến trường một cách mạnh khỏe rồi nhé!

Chúc cả nhà ngon miệng!


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Hãy vào bếp và thử ngay món bánh xếp Gyoza Nhật Bản cùng Ajinomoto để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Gyoza là một trong những món ăn nổi tiếng trong nền ẩm thực của Nhật Bản với phần nhân rau củ và thịt được bọc bên ngoài lớp bột mỏng, tương tự như món sủi cảo

Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu các thực phẩm phù hợp để cung cấp năng lượng cho cơ thể và khiến bạn cảm thấy ấm áp trong thời tiết chuyển đông này nhé!

Sự kết hợp tuyệt vời của mì gói, trứng gà, bắp, hành lá và một chút béo béo thơm nhẹ từ Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản; sẽ là món ngon cho bé yêu nhà mình

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại hơn 20+ món Thái ngon dễ nấu, cả nhà mình nhất định phải thử trong những ngày lạnh hay ngày mưa nè!

Để chọn được đậu xanh chất lượng, thơm bùi, dưới đây là một số bí kíp bạn có thể áp dụng:

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày học ngay cách bảo quản đậu xanh hiệu quả mà không lo bị mối mọt nhen

Tại sao nghêu lại được khuyến khích sử dụng trong bữa ăn dinh dưỡng hàng ngày, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu xem nhé!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
27 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
17 Phút
0 Người
Dễ Dễ
20 Phút
0 Người
Dễ Dễ
35 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.