Bún xào hải sản – bữa sáng nhanh gọn, dinh dưỡng cho Bé

6,046 lượt xem
14/10/2020

Nếu Mẹ đang cần tìm một công thức nấu bữa sáng nhanh gọn, tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho Bé đến trường, thì phải thử ngay món Bún xào hải sản của Món Ngon Mỗi Ngày nhé! Vừa có rau củ lại vừa có tôm mực, chắc chắn là …

bun xao hai san

Nếu Mẹ đang cần tìm một công thức nấu bữa sáng nhanh gọn, tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho Bé đến trường, thì phải thử ngay món Bún xào hải sản của Món Ngon Mỗi Ngày nhé! Vừa có rau củ lại vừa có tôm mực, chắc chắn là cả nhà sẽ rất thích đây!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Nguyên liệu:

  1. Bún khô: 150g
  2. Tôm sú: 8 con (200g)
  3. Mực ống: 1 con (200g)
  4. Củ hồi (fennel): 150g
  5. Cà chua bi: 50g
  6. Hành tây: 1/2 củ
  7. Ớt chuông vàng: 1/3 trái
  8. Trang trí: Ngò rí
  9. Gia vị: Muối, đường, dầu ăn, tiêu, hành tỏi băm, nước cốt chanh, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Nước tương “Phú Sĩ”

 

Bước 1:

  • Củ hồi cắt sợi.
  • Hành tây cắt múi cau.
  • Ớt chuông vàng cắt sợi.
  • Cà chua bi cắt đôi.

 

Bước 2:

  • Tôm sú chẻ lưng, chừa đuôi.
  • Mực ống làm sạch, cắt khoanh 1cm.
  • Ướp tôm mực với 1M hành tỏi, 1m tiêu, 1m muối, 2m đường, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M nước cốt chanh.
  • Phi thơm 2M hành tỏi băm với 2M dầu ăn, xào săn tôm mực, trút ra để riêng.

 

Bước 3:

  • Bún khô ngâm nước (theo hướng dẫn), để ráo.
  • Ướp gia vị với 2M Nước tương “Phú Sĩ”, 1M đường, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®.

 

Bước 4:

  • Thêm 1M dầu vào chảo xào nhanh củ hồi, hành tây và cà chua bi.
  • Sau đó tiếp tục cho thêm bún vào và xào nhanh tay.
  • Cuối cùng là cho tôm, mực đã xào vào chảo xốc đều. Tắt lửa.

 

  • Cho bún xào ra dĩa, rắc tiêu và ngò rí. Dùng kèm Nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

 

Chỉ với vài bước nhanh gọn từ công thức của Món Ngon Mỗi Ngày là cả nhà ta đã có ngay một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng nhờ tôm, mực; nạp thêm năng lượng nhờ bún và tăng cường hệ miễn dịch từ ớt chuông và hành tây. Với công thức này thì Mẹ đã có thêm thời gian chuẩn bị mà Bé vẫn tung tăng đến trường một cách mạnh khỏe rồi nhé!

Chúc cả nhà ngon miệng!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.

Hột vịt lộn bao nhiêu calo? Khám phá 5 cách làm hột vịt lộn ngon, dễ thực hiện tại nhà, kèm mẹo luộc không vỡ và lưu ý ăn đúng cách từ Món Ngon Mỗi Ngày.

Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!

Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!

Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!

Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!

Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.

Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!

Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!

Tổng hợp 7 cách xào măng tây giòn ngon, dễ làm tại nhà, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp cho bữa cơm thêm ngon miệng.

Hướng dẫn 4 cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị Hà Nội. Thịt vịt mềm, nước dùng chua dịu rất đưa cơm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!

Chia sẻ cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà cho ngày mưa cùng 6 bí quyết giúp nước lẩu thơm, ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.