Bỏ túi ngay bí kíp 3 món ăn vặt thần thánh cho con trẻ
23/10/2018
Bật mí ngay cho các Mẹ 3 công thức món tráng miệng hot nhất của Món Ngon Mỗi Ngày, bảo đảm các bé ở nhà sẽ phải mê tít vì tạo hình đẹp mắt, mà lại còn ngon ngon bổ dưỡng tuyệt vời nữa nè! 1. Pancake kem mè Sinh nhật của bé mà có …
Bật mí ngay cho các Mẹ 3 công thức món tráng miệng hot nhất của Món Ngon Mỗi Ngày, bảo đảm các bé ở nhà sẽ phải mê tít vì tạo hình đẹp mắt, mà lại còn ngon ngon bổ dưỡng tuyệt vời nữa nè!
1. Pancake kem mè
Sinh nhật của bé mà có Pancake kem mè thì hết sẩy nha. Một chút beo béo của kem, vị bùi bùi của hạt mè, hòa quyện với mứt dâu bé sẽ thích thú cho mà xem. Cách trang trí bánh cũng dễ thương tha hồ mà “tự sướng” với cả nhà nè. Bé chắc chắn sẽ có buổi tiệc sinh nhật đầy ấn tượng bên gia đình và bạn bè.
Xem video và hướng dẫn chi tiết – Pancake kem mè
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Xay mè rang với 150g kem tươi, xay nhuyễn để làm kem mè. Nấu chảy bơ, rồi cho bột mỳ vào xào chín, sau đó cho hỗn hợp kem mè vào cùng với 3M đường, nấu sôi lại, tắt lửa, thêm 1 ống vani vào.
- Bước 2: Pha bột bánh với nước theo hướng dẫn trên bao bì. Cho khăn ướt lên mặt chảo không dính cho nguội bớt, rồi múc bột đổ vào chảo rán ở lửa nhỏ cho đến khi mặt bánh se lại, nổi những bong bóng nhỏ, viền bánh giòn thì tiếp tục lật và rán mặt bánh còn lại.
- Bước 3: Tạo hình theo thứ tự: 1 miếng bánh rán, 1 lớp mứt dâu, nhân mè, lại thêm 1 miếng bánh rán, nhân kem mè. Trên cùng phủ 1 lớp mè trắng rang, dâu tây và hạnh nhân, thêm kẹo màu và lá húng lủi là hoàn thành.
2. Bánh rán trái cây
Chẳng cần phải tốn công căn đo đong đếm từng loại bột, chỉ cần dùng ngay Bột Bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto sẽ có ngay một món bánh rán thơm lừng với vị xốp xốp béo nhẹ, kết hợp với nhiều loại trái cây như: dâu, táo, chuối,… và sốt sô cô la, chắc chắn sẽ tạo nên món tráng miệng vô cùng tuyệt vời cho các bé, thậm chí người lớn cũng sẽ thích!
Xem video hướng dẫn chi tiết – Bánh rán trái cây
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Pha200g bột bánh rán với 140ml nước lọc, khuấy đều.
- Bước 2: Cho khăn ướt lên mặt chảo không dính cho nguội bớt, rồi múc bột đổ vào chảo rán ơ lửa nhỏ cho đến khi mặt bánh se lại, nổi những bong bóng nhỏ thì tiếp tục lật và rán mặt bánh còn lại.
- Bước 3: Cho 1 lớp bánh lên dĩa, rưới socola rồi xếp trái cây đã được cắt lát mỏng lên trên, xếp thêm 1 lớp bánh, chocolate và một lớp trái cây như trên nữa để được 1 cặp bánh.
3. Bánh rán chocolate đậu đỏ
Lấy ý tưởng từ món bánh rán khoái khẩu của “chú mèo máy Nhật Bản”. Các Mẹ cùng MNMN vào bếp trổ tài và chiêu đãi bé bằng món “bánh rán chocalate đậu đỏ hạnh nhân” nào! Vỏ bánh mềm thêm lớp nhân đậu đỏ thơm ngon, ngọt dịu, quyện chút bùi béo của hạnh nhân bên trong. Ngon tuyệt cú mèo!
Xem video hướng dẫn chi tiết – Bánh rán chocolate đậu đỏ
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Nấu đậu đỏ cho chín mềm, tán sơ rồi trộn với 1/2M đường và 4M nước cho đậu dẻo lại rồi trộn đều với hạnh nhân rang.
- Bước 2: Pha bột choco pancake với nước: 140ml nước với 200g bột.
- Bước 3: Cho khăn ướt lên mặt chảo không dính cho nguội bớt, rồi múc bột đổ vào chảo với đường kính 8cm rán ơ lửa nhỏ cho đến khi mặt bánh se lại, nổi những bong bóng nhỏ thì tiếp tục lật và rán mặt bánh còn lại khoảng 30 giây.
- Bước 4: Cho nhân đậu đỏ hạnh nhân vào kẹp giữa 2 bánh rán choco. Trang trí với kem tươi đánh bông, dâu tây và húng lủi.
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!
Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!
Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!
Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!
Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!
Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!
Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!
Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Dễ
