Mẹ thử ngay món bánh gà chấm xốt mè bổ dưỡng cho bé yêu
18/04/2022
Đùi gà rán chấm tương thì nhàm quá rồi, Mẹ thử đổi qua làm món Bánh gà chiên xốt mè thơm ngon mê ly của Món Ngon Mỗi Ngày xem. Công thức nấu vô cùng đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm; chắc chắn đây sẽ là món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé nhà …
Đùi gà rán chấm tương thì nhàm quá rồi, Mẹ thử đổi qua làm món Bánh gà chiên xốt mè thơm ngon mê ly của Món Ngon Mỗi Ngày xem. Công thức nấu vô cùng đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm; chắc chắn đây sẽ là món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé nhà mình thêm thích mê đó nha!
Video hướng dẫn cách làm Bánh gà chiên xốt mè thơm ngon ngả nghiêng
Nguyên liệu
- Thịt gà xay: 200g
- Giò sống: 100g
- Hạt sen tươi: 100g
- Lòng đỏ trứng muối: 2 cái
- Bắp mỹ: 50g
- Mè trắng rang: 50g
- Cọng ngò rí cắt nhỏ: 2M
- Nước chanh: 1/2M
- Mỡ heo: 50g
- Hành phi
- ĂN KÈM: Salad các loại( xà lách dún xanh, xà lách Mỹ, cà chua bi, dưa leo).
- Gia vị: Dầu ăn, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Hạt sen tươi: Hấp chín tán nhuyễn.
- Lòng đỏ trứng muối: lòng đỏ hấp chín tán nhuyễn.
- Bắp mỹ: Bào mỏng.
- Mè trắng rang: Xay nhỏ.
- Cọng ngò rí cắt nhỏ.
- Mỡ heo: luộc, cắt nhuyễn.
Bước 2: Ướp thịt gà
- Trộn đều thịt gà, giò sống, hạt sen tán nhuyễn, 1 trái ớt sừng cắt sợi, bắp Mỹ cùng 2M hành phi, 50g mè trắng xay nhỏ, 2M cọng ngò rí.
- Tiếp theo thêm 2 lòng đỏ trứng muối tán nhuyễn, nêm vào 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® trộn đều lên lần nữa, để 10 phút cho thấm gia vị.
Bước 3: Pha xốt mè chấm bánh gà
- Khuấy đều 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 50g mè trắng rang xay nhỏ, 1/2M nước cốt chanh, ớt băm.
Bước 4: Tạo hình bánh gà
- Chia lượng gà thành 2 phần.
- Tạo hình bánh lớn tròn dẹp có đường kính 12-14cm.
- Tẩm đều 2 mặt với Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn.
Bước 5: Chiên bánh gà
Làm nóng dầu.
Lần lượt thả vào chiên với lửa vừa, khi bánh gà chín vàng giòn gắp ra giấy thấm dầu.
Bước 6: Hoàn thành
Sắp bánh gà ra dĩa.
Cắt thành miếng vừa ăn.
Cho salad vào giữa rưới xốt lên trên, dùng kèm salad và xốt mè đã pha.
Hấp dẫn chưa nè cả nhà ơi! Vỏ bánh gà vàng ươm giòn rụm, thịt bên trong ngọt thơm hòa quyện cùng vị thanh thanh của rau củ, bắp,…; chấm cùng xốt mè pha Mayonnaise beo béo bùi bùi nữa đúng là ngon ngả nghiêng không sai tí nào. Cuối tuần này rảnh vào bếp thử ngay công thức món mới này cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
cách làm gỏi cuốn chay thanh đạm, tươi mát với nhân bì chay, ngũ sắc, đậu hũ rim sả ớt và gỏi cuốn chay xốt đậu phộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay.
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cách làm socola tại nhà đơn giản, dễ tạo hình và trang trí đẹp mắt, phù hợp để làm quà tặng cho Noel, Valentine hoặc các dịp đặc biệt.
Bật mí cách chọn bơ sáp ngon, không bị sượng hay đắng, cùng 8+ công thức món ăn mát lạnh từ bơ sáp dễ làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ ngọt thanh, thơm ngon, mềm đều hạt với 4 biến tấu dễ làm tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử ngay hôm nay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm bánh Trung thu tại nhà đơn giản, dễ thực hiện để bạn chuẩn bị những chiếc bánh thơm ngon, ý nghĩa cho mùa đoàn viên.
Mách bạn cách bảo quản khoai mì đã lột vỏ, giữ được độ tươi ngon lên đến vài tháng, không thâm, không hỏng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay!
Khám phá cách xào bánh đa không bị dính cùng Món Ngon Mỗi Ngày với những mẹo xào mềm dai, không vón cục, thấm vị đậm đà và dễ thực hiện ngay tại nhà.
Khám phá cách làm củ cải ngâm nước mắm đường đơn giản, giòn ngon không bị hăng cùng Món Ngon Mỗi Ngày với công thức dễ làm, đậm vị và bảo quản được lâu hơn!
Hướng dẫn 3 cách làm gỏi bò bóp thấu bắp chuối giòn ngon, thịt bò mềm, vị chua ngọt dễ ăn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá thực hiện ngay!
Khám phá cách nấu giò heo ngon mềm cùng Món Ngon Mỗi Ngày với 10 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, dễ thực hiện, phù hợp cho bữa cơm gia đình mỗi ngày.
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
