Cúng ông Công, ông Táo năm nay, làm ngay Gà hấp lá é

2506 lượt xem
03/02/2021

Mẹ đã có kế hoạch gì cho ngày lễ cúng ông Công, ông Táo năm nay chưa Mẹ ơi! Thay thế món gà luộc truyền thống mọi năm, Mẹ thử làm món Gà hấp lá é mềm thơm của Món Ngon Mỗi Ngày xem, món mới chắc chắn sẽ mang đến những điều tốt đẹp …

Mẹ đã có kế hoạch gì cho ngày lễ cúng ông Công, ông Táo năm nay chưa Mẹ ơi! Thay thế món gà luộc truyền thống mọi năm, Mẹ thử làm món Gà hấp lá é mềm thơm của Món Ngon Mỗi Ngày xem, món mới chắc chắn sẽ mang đến những điều tốt đẹp mới cho cả gia đình mình nè!

Nguyên liệu:

  1. Gà tre: 1 con
  2. Lá é tươi: 250g
  3. Ớt hiểm xanh đỏ: 30g
  4. Sả cây đập dập: 8 cây
  5. Gia vị: Hành tỏi băm, đường, tắc, dầu điều, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Bột Canh của công ty AJINOMOTO® Việt Nam

 

Bước 1:

  • Giã nhuyễn hỗn hợp gồm 2M hành tỏi, 50g lá é, 8 trái ớt hiểm, 1M Bột Canh của công ty AJINOMOTO® Việt Nam, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo làm hỗn hợp gia vị ướp.

 

Bước 2:

  • Xoa đều hỗn hợp trên lên phần ngoài da và bên trong gà, ướp khoảng 30 phút.

 

Bước 3:

  • Sau đó quét dầu điều lên da gà.

 

Bước 4:

  • Đặt vào nồi sả đập giập, ít lá é xung quanh.
  • Đặt gà vào cho thêm 1/2 chén nước, đậy vung kín. Hấp chín 35 phút.
  • Chặt hoặc xé thịt gà ra miếng vừa ăn.

 

 

Bước 5:

  • Giã chung 1M Bột Canh của công ty AJINOMOTO® Việt Nam, 1 chén lá é, 4 trái ớt, 1M đường. Xong trộn thêm 2M nước cốt tắc để làm muối chấm gà.
 

 

  • Thịt gà dai ngọt, mùi lá é thơm lừng đặc trưng, ngon quá cả nhà ơi!

 

Gà hấp lá é quen quen mà lạ lạ, thêm một chút biến tấu muối chấm đậm đà từ công thức của Món Ngon Mỗi Ngày nữa, thế là cả nhà đã có ngay món mới cho dịp lễ này rồi nè! Chúc cả nhà thật nhiều niềm vui và có nhiều bữa ăn ngon hơn nữa trong năm mới tới nhé!

 


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Hè này, chị em hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp học ngay cách làm những món salad thanh mát mới nhất trong bài viết này nhé!

Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm độc đáo được khuyên dùng cho cả người ăn món chay và ăn mặn bởi những dưỡng chất có trong đậu rất tốt cho sức khỏe.

Món Ngon Mỗi Ngày còn muốn giới thiệu thêm một công thức làm món Tây cũng nổi tiếng ngon không kém chính là Bò xốt vang nữa nè! 

Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cho Mẹ thực đơn toàn những món ngon với nhiều màu sắc rực rỡ, nhưng vô cùng thanh mát, giúp cả nhà có một bữa cơm sum họp thật trọn vẹn và no nê nè!

 Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!

Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ngondinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh; cũng là một yếu tố không nhỏ góp phần trong việc duy trì bảo vệ sức khỏe cũng như duy trì cuộc sống.

Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt

Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú. 

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
10 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.