Nâng cao hệ miễn dịch với cà tím nướng tôm cháy mỡ hẹ

4,128 lượt xem
06/09/2020

Mẹ có biết hẹ chứa hàm lượng lớn Vitamin A, B, C, D, PP, Cacbon Hydrat, Ppolisaccarit, Insulin, Fitoxterin và các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể như i-ốt, Canxi, Photpho, Magie,… có tác dụng làm ngăn ngừa các triệu chứng cảm lạnh, tăng miễn dịch tự nhiên cho cả nhà mình không …

Ca tim nuong tom chay mo he

Mẹ có biết hẹ chứa hàm lượng lớn Vitamin A, B, C, D, PP, Cacbon Hydrat, Ppolisaccarit, Insulin, Fitoxterin và các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể như i-ốt, Canxi, Photpho, Magie,… có tác dụng làm ngăn ngừa các triệu chứng cảm lạnh, tăng miễn dịch tự nhiên cho cả nhà mình không nhỉ?

Nhờ những tác dụng tuyệt vời và cần thiết này, Mẹ hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử ngay công thức mới nhất với sự kết hợp của cà tím, hẹ và tôm khô Mẹ nhé! Chắc chắn cả nhà sẽ rất thích!

 

Nguyên liệu Mẹ cần chuẩn bị nè!

 

Nguyên liệu:

  1. Cà tím: 2 trái vừa
  2. Tôm khô to: 50g
  3. Hẹ cắt nhỏ: 1/2 chén
  4. Chanh: 1 miếng
  5. Gia vị: Dầu ăn, tỏi ớt băm, tỏi phi, đường, nước mắm, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Bột Canh

 

Bước 1:

  • Tôm khô ngâm mềm, cho vào máy xay nhỏ.
  • Sau đó cho tôm vào chảo, trộn với một ít Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, rang đến khi tôm bông lên, cho ít tỏi phi vào trộn đều.

 

Bước 2:

  • Hòa tan 1M đường, 1M nước mắm, 3M nước lọc, 1m nước cốt chanh và tỏi ớt băm để làm nước chấm.

 

Bước 3:

  • Cho hẹ vào chén trộn đều với 1/4m Bột Canh.
  • Đun nóng một nửa chén dầu, tắt lửa, để dầu nguội bớt rồi đổ vào chén hẹ, trộn đều.

 

Bước 4:

  • Cà tím để nguyên cuống, cắt dọc làm đôi, ngâm nước có ít muối cho khỏi bị thâm.
  • Hòa hỗn hợp gia vị gồm 1/2m Bột Canh, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 2M dầu ăn, phết lên mặt cà tím, để thấm.

 

Bước 5:

  • Quết dầu lên chảo hoặc bếp nướng rồi cho cà lên, úp mặt cắt xuống dưới mặt chảo và áp chảo đến khi chín đều 2 mặt.

 

  • Cuối cùng là cắt khúc cà tím vừa ăn, xếp lên dĩa, rưới dầu hẹ và rắc tôm chấy lên trên mặt.
  • Ăn kèm nước mắm chấm.

 

Với công thức đơn giản của Món Ngon Mỗi Ngày kết hợp với tài nấu nướng “tuyệt đỉnh” của Mẹ, món “Cà tím nướng tôm cháy mỡ hẹ” thơm thơm, nóng hổi, đậm đà hương vị lại bổ dưỡng đã ra lò rồi đây! Xin mời cả nhà ăn thử liền một miếng và chia sẻ cảm nhận về món mới này cho Món Ngon Mỗi Ngày biết với nhé!

Chúc cả nhà ăn ngon miệng!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!

Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.

Tổng hợp 5 cách làm xà lách trộn mayonnaise ngon, đơn giản tại nhà chỉ 10 phút. Cùng khám phá công thức chuẩn vị từ Món Ngon Mỗi Ngày, xem ngay!

Khám phá cá ngừ làm món gì ngon với 6 gợi ý món ăn từ cá ngừ dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn thêm thơm ngon, đa dạng và giàu dinh dưỡng.

Khám phá cách nấu thịt cá đối ngon với 11+ món kho, chiên, hấp, nướng đậm vị, dễ làm tại nhà. Tham khảo những gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày ngay hôm nay!

Khám phá cách làm măng chua ngon chuẩn vị cùng gợi ý món canh dễ nấu, đậm đà đưa cơm. Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ bí quyết chi tiết cho bữa ăn gia đình.

Khám phá cách nấu thịt đà điểu với 10 món ngon hấp dẫn, mẹo sơ chế chuẩn và bí quyết giữ thịt mềm ngọt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức phù hợp ngay!

Khám phá cách nấu sò lông ngon với 10 món hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức chuẩn vị, mẹo chế biến ngon, xem ngay!

Khám phá cách nấu bắp cải tím với 5 món ngon dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Hướng dẫn chi tiết, giữ trọn dinh dưỡng, màu sắc, áp dụng ngay!

Cách hầm tim lợn cho người ốm giúp bồi bổ, dễ tiêu, nhanh hồi phục. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá công thức chi tiết, dễ làm tại nhà ngay hôm nay!

Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!

Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.