Gà chiên bơ đơn giản thơm ngon, không ai bỏ lỡ
14/10/2019
Trời mưa mưa lạnh lạnh, Ba và Bé muốn có dĩa Gà chiên bơ thơm ngon nóng giòn trên bàn ăn, nhâm nhi trò chuyện rôm rả trong ngày sum họp cuối tuần thì còn gì bằng. Đáp ứng đúng nhu cầu cần thiết Ba đưa ra, Món Ngon Mỗi Ngày và Mẹ quyết định …
Trời mưa mưa lạnh lạnh, Ba và Bé muốn có dĩa Gà chiên bơ thơm ngon nóng giòn trên bàn ăn, nhâm nhi trò chuyện rôm rả trong ngày sum họp cuối tuần thì còn gì bằng. Đáp ứng đúng nhu cầu cần thiết Ba đưa ra, Món Ngon Mỗi Ngày và Mẹ quyết định làm mới lại công thức món tủ Gà chiên bơ, sau bao năm vẫn hót hòn họt mà ăn hoài không ngán đây, đơn giản thế này thì chỉ cần Ba và Bé muốn là có liền!
Món Gà chiên bơ
Nguyên liệu:
- Ức gà: 250g
- Khoai tây: 250g
- Bơ lạt: 2m
- Tiêu: 1m
- Húng quế: 10 lá
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn: 1 gói
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo®: 3M
Cách nấu:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Ức gà rửa sạch, để ráo nước, cắt khối vuông 1.5cm
- Lá hung quế rửa sạch, để ráo
- Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt khối vuông 1.5cm. Sau đó luộc sơ trong nước có ít bột năng để khi chiên nhanh chin và giòn ngon hơn.
Bước 2: Tẩm Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
- Đổ ½ gói bột Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn vào ức gà, trộn đều.
- Tiếp tục cho hết ½ lượng Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn còn lại vào tô đựng khoai tây và trộn đều
Bước 3: Chiên
- Đun nóng dầu rồi cho lá hung quế vào chiên sơ cho giòn thơm rồi lấy ra, để ráo dầu.
- Tiếp tục cho ức gà và khoai tây vào chảo chiên ở lửa vừa, cho đến khi gà và khoai chin vàng thì gắp ra.
Bước 4: Xóc gà
- Cho 2m bơ lạt và 1m tiêu vào tô gà, khoai tây chiên, xóc đều nguyên liệu cho thấm vị, bơ tan chảy và dậy mùi thơm.
Bước 5: Pha hỗn hợp xốt chấm Mayonnaise
- Trộn đều hỗn hợp gồm 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và 1/2m tiêu (Mẹ có thể 1M sữa tươi và 1m sữa đặc tùy khẩu vị nếu muốn xốt chấm béo ngậy hơn)
Bước 6: Hoàn thành
Cuối cùng là cho những viên gà và khoai tây giòn thơm ra dĩa, trang trí thêm lá hung quế chiên và chấm liền xốt Mayonnaise nóng hổi vừa thổi vừa ăn nè! Ngon tuyệt phải không cả nhà ơi!
Với cách làm khá đơn giản của Món Ngon Mỗi Ngày, giúp Mẹ tiết kiệm thệm nhiều thời gian nhờ Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn. Hương vị gà chiên bơ giòn ngon, khoai tây thấm vị cùng hỗn hợp xốt thơm thơm béo béo từ Xốt Mayonnaise Aji-mayo® chắc chắn sẽ là món ăn mà cả nhà đều thích.
https://www.facebook.com/monngonmoingay.ajinomoto/videos/2380987518839078/
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!
Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!
Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.
Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!
Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.
Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.
