8 loại thực phẩm tốt cho não

32,714 lượt xem
03/07/2017

Để não bộ hoạt động hiệu quả, giúp các hoạt động học tập và làm việc đạt kết quả tối ưu thì việc chăm sóc sức khỏe trí não là điều cần thiết. Dưới đây là liệt kê các loại thực phẩm tốt cho não mà chị em nội trợ nên bổ sung vào chế …

4114

Để não bộ hoạt động hiệu quả, giúp các hoạt động học tập và làm việc đạt kết quả tối ưu thì việc chăm sóc sức khỏe trí não là điều cần thiết. Dưới đây là liệt kê các loại thực phẩm tốt cho não mà chị em nội trợ nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho gia đình

1. Các loại hạt

Hạt điều, hạt bí ngô, hạnh nhân, hạt hướng dương, quả óc chó,… là các loại hạt rất tốt cho sự phát triển và hoạt động của não bộ. Với hàm lượng các chất như Omega 3, Omega 6, folate, vitamin B6, Vitamin E, thiamine, magie dồi dào. Đây là những dưỡng chất giúp nuôi dưỡng và bảo vệ cho não bộ. Đối với trẻ em, các loại hạt sẽ giúp tăng trưởng trí thông minh, hỗ trợ phát triển chức năng thị giác, khả năng ghi nhớ và nhận thức.

8 loại thực phẩm tốt cho não
8 loại thực phẩm tốt cho não

Các loại hạt như điều, hạnh nhân, hạt bí,… là những nguồn thực phẩm tốt cho não

2. Cá

Là loại thực phẩm tốt cho não bộ không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Cá chứa nhiều loại axit béo có lợi cho cơ thể và não bộ. Giúp phát triển hệ thần kinh, khả năng ghi nhớ và giảm nguy cơ mắc hội chứng Alzheimer

3. Rau xanh

Bắp cải, cải xoong, rau bina,… là những loại rau xanh chứa hàm lượng vitamin B6, B12, folate dồi dào. Rau xanh giúp hệ thần kinh hoạt động hiệu quả, tăng cường khả năng nhận thức, bảo vệ não bộ khỏi nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

4. Trà xanh

Trà chứa nhiều catechin, là dưỡng chất giúp não bộ tỉnh táo, chống mệt mỏi, hoạt động hiệu quả.

5. Chocolate

Chất chống oxy hóa được tìm thấy trong loại thực phẩm này có tác dụng mạnh gấp nhiều lần so với các loại thực phẩm khác, giúp tăng lưu lượng máu đi lên não.

6. Ngũ cốc

Gạo nâu, lúa mỳ, lúa mạch, bột yến mạch,… chứa hàm lượng folate dồi dào, giúp tăng lượng máu lên não, thiamine có trong các loại ngũ cốc còn hỗ trợ cải thiện trí nhớ cho con người.

7. Trứng

Trứng chứa hàm lượng dồi dào các loại dưỡng chất: vitamin B12, lecithin, các loại axit béo, choline giúp bảo vệ não bộ, hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh đồng thời giúp hình thành tế bào não. Tuy nhiên, hàm lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng rất cao, không nên dùng quá nhiều.

8. Các loại quả mọng

Quả việt quất, quả mâm xôi, nho,… chứa chất chống oxy hóa có tác dụng giúp bảo vệ và thúc đẩy não hoạt động hiệu quả. Fiselin, flavenoid có trong các loại quả này rất tốt cho trí nhớ và nhận thức.

Trên đây là một số loại thực phẩm tốt cho não, bảo vệ và hỗ trợ sự phát triển của tế bào não, nhờ đó các hoạt động học tập, làm việc, giải trí hàng ngày của con người được diễn ra bình thường và hiệu quả.



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!

Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!

Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.

Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!

Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!

Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.

Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.

Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.

Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.

Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.

Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.