Món ăn bồi bổ sức khỏe: Canh rong biển nấu hạt sen
02/08/2015
Rong biển và hạt sen là hai loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất, và ít chất béo. Món canh rong biển nấu hạt sen được giới thiệu dưới đây là một món ăn bồi bổ sức khỏe, rất ngon, mát lành và là một đề xuất …
Rong biển và hạt sen là hai loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất, và ít chất béo. Món canh rong biển nấu hạt sen được giới thiệu dưới đây là một món ăn bồi bổ sức khỏe, rất ngon, mát lành và là một đề xuất không tồi cho chị em muốn làm mới thực đơn của cả nhà
Nguyên liệu
– Rong biển wakame khô: 10 g
– Nấm rơm trắng: 100 g
– Hạt sen: 100 g
– Cà rốt: ½ củ
– Gừng 1 củ
– Ngò rí
– Muối, tiêu, bột ngọt, nước tương
Sơ chế
– Rong biển wakame ngâm nước cho nở, sau đó vớt ra để ráo.
– Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi
– Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát và đập dập
– Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa
– Ngò rí nhặt sạch, cắt nhỏ
Chế biến
– Cho ½ lít nước vào nồi và đun sôi.
– Nước sôi thì cho hạt sen, gừng vào nấu khoảng 5 phút với lửa nhỏ
– Cho tiếp cà rốt, nấm rơm vào nấu chung. Nêm nếm với 1.5 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa canh nước tương.
– Thêm rong biển, nấu nhanh và tắt bếp
Cách dùng
Múc canh vào tô, rắc thêm ít ngò rí và tiêu lên trên. Dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Món canh rong biển nấu hạt sen là một món ăn bồi bổ sức khỏe, giá trị dinh dưỡng cao, vị ngọt mát, thanh nhiệt giải độc và bổ sung một số dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Canh rong biển nấu hạt sen là một món ăn bồi bổ sức khỏe rất tốt, thanh, mát mà lại dễ ăn, dễ nấu
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.
Hột vịt lộn bao nhiêu calo? Khám phá 5 cách làm hột vịt lộn ngon, dễ thực hiện tại nhà, kèm mẹo luộc không vỡ và lưu ý ăn đúng cách từ Món Ngon Mỗi Ngày.
Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!
Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!
Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!
Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.
Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách xào măng tây giòn ngon, dễ làm tại nhà, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp cho bữa cơm thêm ngon miệng.
Hướng dẫn 4 cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị Hà Nội. Thịt vịt mềm, nước dùng chua dịu rất đưa cơm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Chia sẻ cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà cho ngày mưa cùng 6 bí quyết giúp nước lẩu thơm, ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
