Rằm tháng giêng thanh đạm với món “Lẩu bò nhúng chay”
08/02/2019
Mẹ đã nghĩ ra thực đơn cho ngày rằm tháng Giêng này chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày làm ngay một bữa tối nhanh gọn bằng một nồi “Lẩu bò nhúng chay” này nha! Video hướng dẫn chi tiết – Lẩu bò nhúng chay Nguyên liệu: – Bò lát chay …
Mẹ đã nghĩ ra thực đơn cho ngày rằm tháng Giêng này chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày làm ngay một bữa tối nhanh gọn bằng một nồi “Lẩu bò nhúng chay” này nha!
Video hướng dẫn chi tiết – Lẩu bò nhúng chay
| Nguyên liệu: – Bò lát chay : 100g – Cải thảo: 8 bẹ – Hành boa-rô: 1 cây – Cà rốt: 100g – Nấm đông cô tươi: 8 tai – Đậu hũ trắng: 1miếng – Tần ô: 200g – Tàu hũ ky chiên giòn: 2 miếng – Nấm kim châm: 100g – Mì udon hoặc bún nưa shirataki: 1 gói – Gia vị: Dầu ăn, rượu sake, rượu mirin, Hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen bổ sung kẽm, Nước tương “Phú Sĩ” |
| Bước 1: Nấu 1 chén rượu Sake, 1 chén mirin, 1 chén nước tương “Phú Sĩ”, 4M đường, 1m hạt nêm Aji-ngon® Nấm hương và hạt sen để làm hỗn hợp xốt.
|
| Bước 2: – Bò lát chay sau khi ngâm mềm, ép ráo nước, cắt lát mỏng. – Phi thơm 1 ít hành boa-rô cắt lát với 2M dầu ăn, rồi cho bò chay vào áp chảo sơ, thêm 1/2 chén hỗn hợp xốt nấu cho bò thấm vị rồi trút ra.
|
| Bước 3: Phi thơm phần hành boa-ro, cho hỗn hợp xốt còn lại, cà rốt và nấm đông cô tươi vào nấu sôi sau đó trút ra nồi lẩu.
|
Cuối cùng là cho các nguyên liệu vào nồi lẩu, nhúng vừa chín tới rồi ăn ngay cho ngon nhé cả nhà ơi!
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Món Ngon Mỗi Ngày đặc biệt giới thiệu đến Mẹ một số món ngon từ trứng cút có hương vị ngon, nhiều màu sắc, trang trí bắt mắt ngộ nghĩnh; dinh dưỡng có đủ, chỉ cần thêm một chút khéo léo từ đôi tay của Mẹ nữa thôi nè!
Nếu như các chị em có niềm đam mê các món ngon từ nghêu giống như Món Ngon Mỗi Ngày, thì phải lưu ngay bài viết này và áp dụng dần nha!
Món Ngon Mỗi Ngày bật mí cho các chị em vài mẹo đơn giản khử mùi tanh của cá basa, các chị em sẽ có ngay món cá thơm ngon hấp dẫn nha!
Mục lục Cách chọn bắp cải xanh đơn giản 2. Bảo quản bắp cải đúng cách 3. Món ngon từ bắp cải Bắp cải xanh là một loại rau quen thuộc trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Ngoài dinh dưỡng mà bắp cải xanh mang lại, thì hương vị ngọt thanh tự nhiên chính là …
Việc phân biệt các loại cá da trơn như cá basa, cá hú, cá dứa và cá tra sẽ khồng còn khó nữa với một vài mẹo nhỏ sau đây
Với công thức nhanh gọn, mới lạ từ Món Ngon Mỗi Ngày, món canh cá diêu hồng nấu ngót thơm ngon dễ làm này hy vọng sẽ trở thành “vị cứu tinh” của cả gia đình nhà mình trong những ngày hè nắng nóng tới.
Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý giúp Mẹ thêm 8 công thức với 8 kiểu làm gỏi bò bóp thấu khác nhau. Yên tâm là món khai vị không bao giờ nhàm chán luôn nha!
Muốn có một món bắp bò ngon, thì việc lựa chọn đúng loại bắp bò tươi ngon và đúng loại sẽ làm nên hương vị đặc biệt cho cả món ăn
Để bảo vệ đường ruột hoạt động khỏe mạnh nhất, ngoài việc ăn chín - uống sôi - nhai kĩ, Mẹ nên thêm 8 loại thực phẩm quen thuộc này vào bữa ăn hằng ngày cho cả nhà mình nhé!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày bắt trọn những món ăn ngon đơn giản nhất cho gia đình trong tuần mới Mẹ nhé! Chúc cả nhà ăn ngon miệng!
Trái cây luôn được xem là phương pháp giảm cân tự nhiên vô cùng an toàn cho chị em nội trợ nhà mình. Bởi chúng không có chất béo, chứa nhiều chất xơ mà vẫn đầy đủ dưỡng chất tốt cho cơ thể, hơn nữa còn đem đến cho Mẹ một làn da đẹp rạng …
Với cách làm nhanh gọn, nguyên liệu đơn giản dễ tìm từ công thức của Món Ngon Mỗi Ngày; chỉ trong tích tắc là cả nhà mình đã có ngay bữa cơm siêu ngon rồi đây!
Dễ
