Trà bí đao: cách nấu đơn giản mà lại ngon
07/08/2018
Trà bí đao chắc hẳn là thức uống quen thuộc của từng nhà, loại trà này vừa dễ uống, vừa thanh mát, mang tính giải khát rất tốt. Hôm nay cả nhà thử bắt tay vào làm ngay 1 ly trà bí đao tự nấu ở nhà nhé! Nguyên liệu chuẩn bị – Bí đao: …
Trà bí đao chắc hẳn là thức uống quen thuộc của từng nhà, loại trà này vừa dễ uống, vừa thanh mát, mang tính giải khát rất tốt. Hôm nay cả nhà thử bắt tay vào làm ngay 1 ly trà bí đao tự nấu ở nhà nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị
– Bí đao: 2kg (Để chọn được bí đao ngon thì bạn nên chọn những quả vừa, không quá non, cũng đừng quá già, vỏ xanh nuột, còn tươi).
– Đường nâu: 150g
– Đường phèn: 100g
– Lá dứa: 5 – 7 lá
– Nước lọc: 1 lít.
Thực hiện:
– Bước 1: Bí đao để nguyên vỏ rửa sạch, cắt khoanh, bỏ ruột và hạt. Lá dứa cũng đem rửa sạch rồi bó lại.
– Bước 2: Cho bí đao, 150g đường nâu, 100g đường phèn, 1 lít nước cùng bó lá dứa vào nồi. Đặt lên bếp rồi đun ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi, thì để lửa liu riu cho bí đao chín mềm nhuyễn nhừ, dùng đũa khuấy đều.
– Bước 3: Tắt bếp, vớt nắm lá dứa ra khỏi nồi, cho thêm đường nếu bạn thích uống ngọt rồi để hỗn hợp nấu trà bí đao hơi nguội thì bạn lọc qua rây, lấy nước, bỏ cái.
– Bước 4: Cho trà bí đao vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa sạch để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Lưu ý: Trà bí đao có thể bảo quản 3 ngày trong ngăn mát tủ lạnh
Chúc bạn thành công!
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!
Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!
Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.
Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!
Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.
Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.
