Đậm đà ngon cơm với món gà ram gừng
02/08/2015
Món gà ram gừng với vị đặc trưng của gà và cay nồng của gừng sẽ giúp bữa ăn gia đình chiều cuối tuần thêm hấp dẫn. Món gà ram gừng giúp bữa ăn chiều cuối tuần thêm đậm đà Nguyên liệu – Gà: 300 g – Gừng, hành lá, hành tím – Tỏi, ớt …
Món gà ram gừng với vị đặc trưng của gà và cay nồng của gừng sẽ giúp bữa ăn gia đình chiều cuối tuần thêm hấp dẫn.
Món gà ram gừng giúp bữa ăn chiều cuối tuần thêm đậm đà
Nguyên liệu
– Gà: 300 g
– Gừng, hành lá, hành tím
– Tỏi, ớt
– Muối, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn.
Sơ chế
– Gừng cạo sạch vỏ, 1 phần đem cắt lát, phần còn lại đem băm nhỏ
– Ớt ctaws miếng mỏng, dài khoảng 2cm
– Tỏi, hành tím bóc vỏ, băm nhỏ
– Hành lá rửa sạch, cắt khúc
– Thịt gà rửa sạch, chặt khúc khoảng 3cm, ướp trong khoảng 10 phút với muối, hạt nêm, nước mắm, tỏi, hành, gừng băm.
Chế biến
– Đun nóng dầu và 1 thìa canh đường trên chảo đến khi đường có màu vàng.
– Thêm gừng và thịt gà vào xào săn trên lửa lớn.
– Cho khoảng ½ chén nước sôi vào và tiếp tục đun. Nhớ để lửa nhỏ và đậy vung. Nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.
Cách dùng
Món gà này ngon nhất khi dùng kèm với cơm nóng.
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Ăn rau xanh không chỉ có nhiều chất xơ, Vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể; mà còn vô cùng hiệu quả trong việc thanh nhiệt và hỗ trợ làm đẹp da, giữ gìn vóc dáng.
Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!
Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!
Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!
Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!
Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!
Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!
Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!
Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!
Dễ
