Dinh dưỡng vàng trong các loại vỏ quả
10/11/2017
Vỏ của một số loại trái cây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, thậm chí một số loại ở vỏ còn giàu dinh dưỡng hơn phần bên trong ruột. Cùng khám phá dinh dưỡng “vàng” trong các loại vỏ quả sau đây để tránh “lãng phí” mọi người nhé! Tác dụng tuyệt vời của mật …
Vỏ của một số loại trái cây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, thậm chí một số loại ở vỏ còn giàu dinh dưỡng hơn phần bên trong ruột. Cùng khám phá dinh dưỡng “vàng” trong các loại vỏ quả sau đây để tránh “lãng phí” mọi người nhé!
Vỏ táo: Chứa đến hơn 50% lượng vitamin C cho với phần sát vỏ bên trong. Dinh dưỡng này có khả năng chống oxy hóa tốt nên gọt bỏ vỏ táo như cách nhiều người thường làm lại là một sự lãng phí.
Vỏ nho: Trong vỏ quả nho chứa nhiều chất resverratrol, (thuộc họ phenolic), chất xơ và chất sắt hơn thịt nho và hạt nho có thể năng làm giảm lipid, phòng tránh bệnh xơ cứng động mạch, tăng sức đề kháng, kháng viêm, thậm chí còn giúp cơ thể phòng chống một số bệnh ung thư.
Vỏ ổi: Vỏ ổi rất giàu vitamin C, lycopene nên rất có ích cho sức khỏe và làn da.
Vỏ bí đao: Vỏ bí đao chứa rất nhiều nước, vitamin và khoáng chất chất thiết. Chúng có khả năng bổ sung nước, kháng viêm rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Vỏ bí đỏ: Vỏ bí đỏ rất giàu kẽm và beta carotene giúp duy trì bảo vệ tim mạch, đẹp da và thậm chí là phòng tránh một số bệnh ung thư.
Vỏ quả dưa leo: Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên rửa sạch và ăn sống cả vỏ dưa leo bởi chúng rất giàu vitamin C, axit chlorogenic và caffeic có thể giúp cơ thể tăng khả năng kháng khuẩn, chống viêm, giải độc.
Vỏ cà chua: Lycopene là dưỡng chất thiên nhiên giúp chống oxy hóa hiệu quả, có thể một số bệnh về tim mạch, ung thư. Và chúng được tìm thấy rất nhiều trong vỏ cà chua.
Vỏ khoai tây: Vỏ khoai tây rất giàu chất xơ hòa tan, kali, sắt, photpho, kẽm, vitamin C nên đây là nguồn cung cấp phong phú cho nhu cầu của cơ thể.
Vỏ cam: Vỏ cam rất giàu vitamin C. Bạn có thể tận dụng chúng bằng cách pha trà vỏ cam: Cho 1 nắm vỏ cam tươi vào nước nóng trong khoảng 30 phút. Trà vỏ cam giúp chữa viêm phế quản, giảm ho, thông họng rất tốt.
Vỏ quả lê: Vỏ quả lê có giá trị chữa bệnh cao, rất tốt cho sức khỏe của tim và phổi. Bạn có thể giã nhỏ vỏ lê, chắt lấy nước cốt để chữa ho cũng rất hiệu quả.
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Thực đơn đãi tiệc đơn giản tại nhà vừa ngon miệng vừa dễ chế biến, giúp bạn tự tin đón khách. Gợi ý danh sách món ngon đãi tiệc mới nhất từ Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý thực đơn sinh nhật cho 20 người đầy đủ món, dễ chuẩn bị, tiết kiệm chi phí cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Xem chi tiết và chọn menu phù hợp ngay hôm nay!
Khám phá các món ăn ngon dễ làm tại nhà, ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng, giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vị cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Xem chi tiết ngay!
Khám phá thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Tây dễ nấu, hợp khẩu vị và tiết kiệm chi phí cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn luôn ngon miệng và hấp dẫn.
Tổng hợp thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Bắc ngon, bổ, rẻ. Bí quyết chế biến chuẩn vị truyền thống từ Món Ngon Mỗi Ngày để mâm cơm gia đình luôn hấp dẫn.
Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …
Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …
Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …
Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …
Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …
Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …
Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …
