Bò viên chay xào thập cẩm

Chef Recommend
Bò viên chay xào thập cẩm

Món chay cũng cần phải có đầy đủ chất dinh dưỡng và màu sắc hấp dẫn, món bò viên chay xào thập cẩm này đáp ứng cả hai yếu tố trên, mang vị chua ngọt giúp món ăn thanh vị và ngon miệng, thích hợp để thay đổi khẩu vị bữa ăn chay.

Xem thêm: các món chay ngon từ chương trình


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

– Bò viên cắt đôi, trụng sơ, ướp 1/2m đường, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 1/4m tiêu, để thấm.

– Cà chua, hành tây cắt múi cau. Dưa leo cắt xéo. Thơm cắt lát. Cần tàu cắt khúc 3cm. Boa-ro cắt khúc, chẻ nhỏ.


Thực Hiện:

Phi thơm boa-ro, xào bò viên, thêm dưa leo, cà chua, thơm và hành tây vào xào nhanh tay, nêm 1/2m đường, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2 m muối và 1M dầu hào chay, cuối cùng thêm cần tàu vào rồi tắt bếp.


Cách Dùng:

Trình bày món xào ngon ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát tùy khẩu vị.


Mách Nhỏ:

✅ Nên ướp bò viên trước khi xào để bò viên thấm gia vị hơn.

✅ Xào các loại rau củ nhanh tay để giữ được chất dinh dưỡng và độ giòn của nguyên liệu.




Các đánh giá 6 Bình luận

User Image
Ngô Thị Kim Oanh 2015-10-11 16:36:00

tôi làm thử ăn rất ngon miệng !

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2016-11-17 09:12:17

Cảm ơn chị Oanh đã ủng hộ Chương Trình.

User Image
Vũ Hoàng Liên 2015-12-18 16:23:19

Rất hấp dẫn, ngon có thêm bột ngọt càng ngon hơn.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2016-11-17 09:11:35

Xin chào bạn Liên, cảm ơn bạn đã liên hệ đến Chương Trình. Trong phần thực hiện món ăn có nêm 1/2 muỗng bột ngọt Ajinomoto rồi bạn nhé!

User Image
nguyễn văn hải 2016-02-15 08:45:21

ngon rất có phong phú, thế nên tôi sẽ ăn món này trong tương lai gần đấy!

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2016-11-17 08:54:39

Cảm ơn anh Hải đã ủng hộ Chương Trình nhé!

User Image
Xuân Thư 2016-11-28 19:15:55

Ngon lam chương trình ơi.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2016-12-16 14:13:35

Cảm ơn chị Thư đã ủng hộ Chương Trình!

User Image
nguyen thi giang 2018-04-01 14:35:07

tôi muốn biết thực đơn dành cho bao nhiêu người an

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2018-04-03 14:43:12

Xin chào chị Giang, Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình. Ô màu cam bên góc phải của món ăn chú thích thông tin món ăn giành cho bao nhiêu người. Như món này thì thực đơn giành cho 4 người chị nhé!

User Image
Hoa Sắc 2023-10-25 12:16:27

Món này thêm mì vào xào nữa là ngon tuyệt luôn và cũng thành một món ăn chính.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2023-11-02 14:28:12

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Hẳn là bạn là fan của mì xào rồi nè. Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bưa ăn ngon miệng nữa nhé!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 20 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.