Xúc xích xào khoai tây
Là món ăn nhiều màu sắc sẽ giúp trẻ vui thích và dễ ăn hơn, món này đơn giản dễ thực hiện, lại nấu trong tíc tắc, nhưng vẫn đảm bảo yếu tố dinh dưỡng.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Xúc xích: 3 cây
- Khoai tây bi: 250g
- Hành tây: 50g
- Cà rốt: 1/2 củ
- Ô liêu đen: 10 quả
- Ngò rí: 2 cây
- Bơ lạt, tỏi băm, tiêu
- Xốt Mayonnaise LISA
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Xúc xích cắt làm 4, chẻ bông 2 đầu, trụng sơ. Khoai tây luộc vừa chín tới, bóc vỏ, tỉa đôi. Cà rốt gọt vỏ, cắt hình trái tram, luộc chín. Ướp cà rốt và khoai tây với 1m hạt nêm Aji-ngon® và 1/2m tiêu, để cho thấm.
- Hành tây cắt múi cau. Ô liu cắt khoanh tròn. Ngò rí cắt nhỏ.
Thực Hiện:
- Đun nóng 1 miếng bơ, phi thơm 1M tỏi băm, cho xúc xích, khoai tây, cà rốt, hành tây và ô liu vào xào chín, thêm 2M xốt Mayonnaise LISA vào đảo đều, tắt bếp.
Cách Dùng:
- Cho xúc xích xào khoai tây ra dĩa, rắc ngò rí lên trên, dùng nóng.
Mách Nhỏ:
- Nên ướp gia vị lúc khoai tây và cà rốt còn nóng, gia vị sẽ dễ thấm và ngon hơn. Xúc xích chẻ bông giúp tạo hình đẹp và thấm gia vị hơn.
Minh lam cho con minh thi be thich lam, mac du la phai nan ni mai be moi chiu an khoai tay voi ca rot.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Các đánh giá1 bình luận