Vài phút có ngay món trứng cuộn kiểu Nhật ngon mê ly
23/05/2024
Món trứng cuộn kiểu Nhật của Món Ngon Mỗi Ngày chắc chắn sẽ là món ăn ngon dễ làm mà không những chị em văn phòng mà các Bé yêu lười ăn rau củ ở nhà cũng phải mê mẩn mất thôi!
Mục lục
Vào những ngày bận rộn thì các món ăn đơn giản, chế biến nhanh gọn luôn là ưu tiên hàng đầu trong danh sách các món ăn dân văn phòng của chị em. Sẵn dịp có món ngon mới, Món Ngon Mỗi Ngày muốn giới thiệu đến chị em món trứng chiên kiểu Nhật nhưng vẫn mang chút hương vị truyền thống Việt Nam, cùng trổ tài và thưởng thức thử luôn nè!
Cách làm TRỨNG CUỘN KIỂU NHẬT dễ làm nhất, vị ngon ngất ngây chuẩn Nhật lại vô cùng đẹp mắt
🥚 Nguyên liệu:
- Trứng gà ta: 8 quả; Cá ngừ ngâm dầu: 1/2 hộp; Hành tây: 30g; Ớt chuông xanh: 30g; Ớt chuông đỏ: 30g;
- Gia vị: Dầu ăn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Nước tương “Phú Sĩ”
🥗 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Trứng gà: đập ra 2 tô riêng, mỗi tô 4 quả, đánh tan. Cá ngừ bỏ dầu, tán nhuyễn. Hành tây, ớt chuông xanh đỏ cắt hạt lựu nhuyễn.
- Mẹo nhỏ để làm món trứng cuộn có màu vàng đẹp hơn thì nên dùng trứng gà ta nhé!
🥢 Bước 2: Xào nhân
- Đun nóng một ít dầu, cho hành tây vào xào thơm rồi cho ớt chuông vào.
- Nêm 1/3m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo và 1m Nước tương “Phú Sĩ” xào nhanh, tắt lửa. Để nguội.
- Tiếp đó, cho hỗn hợp nhân và cá ngừ vào 1 tô trứng, trộn đều.
🍳 Bước 3: Chiên trứng
- Quét một lớp dầu mỏng đều mặt chảo, đợi dầu nóng, múc một vá trứng có cá ngừ và rau củ vào, tráng đều chảo một lớp mỏng, mép trứng hơi khô thì cuộn đều trứng vào.
- Tiếp tục cho thêm 1 vá trứng không vào, tráng mỏng, đợi mép trứng hơi khô thì cuộn và tạo hình cho mịn đẹp, lấy ra. Nếu muốn làm trứng cuộn nhiều lớp hơn thì chỉ cần làm đi làm lại cho đến khi hết trứng.
🍴 Bước 4: Hoàn thành
- Cắt trứng thành từng khoanh dày 2cm, xếp ra dĩa.
- Trang trí thêm Xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên trên, cùng rau xà lách và cà chua bi.
- Trứng cuộn chiên kiểu Nhật mà chấm với Nước tương “Phú Sĩ” thì “ngon hết sẩy” đó nha!
Cách làm trứng cuộn đơn giản, từng lớp trứng mềm mịn tan trong miệng, thơm nồng với vị nhân ngon hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng của cá ngừ và ớt chuông. Món trứng cuộn kiểu Nhật của Món Ngon Mỗi Ngày chắc chắn sẽ là món ăn ngon dễ làm mà không những chị em văn phòng mà các Bé yêu lười ăn rau củ ở nhà cũng phải mê mẩn mất thôi!
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …
Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …
Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …
Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …
Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …
Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …
Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …
Bánh xếp Nhật Bản (Gyoza) không chỉ là một món Nhật ngon, giàu dinh dưỡng mà còn phù hợp với khẩu vị của nhiều người Việt. Dù có vẻ ngoài cầu kỳ, cách làm món bánh này lại đơn giản hơn bạn nghĩ. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm bánh xếp …
Đám giỗ là một truyền thống văn hóa đặc trưng của người Việt, đặc biệt với người miền Tây Nam Bộ. Một bữa cỗ miền Tây đúng chuẩn không thể thiếu những món ăn truyền thống quen thuộc và đậm đà bản sắc địa phương. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thực đơn …
Vào các dịp đám giỗ, nhiều gia đình thường tổ chức nấu mâm cỗ để cúng bái tổ tiên để bày tỏ sự tưởng nhớ và tấm lòng thành kính dành cho người thân đã khuất. Thừa kế nét đẹp tinh thần văn hoá này, các gia đình ở miền Nam thường chuẩn bị mâm …
Từ bao đời nay, trong văn hóa của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc, đám giỗ không chỉ là dịp để tưởng nhớ người đã khuất mà còn là thời điểm gia đình sum vầy, cùng nhau ôn lại kỷ niệm xưa qua mâm cơm cúng trang trọng. Trong đó, việc chuẩn bị …
Trong nhịp sống hiện đại, việc duy trì những bữa cơm gia đình đầy đủ và ấm cúng không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống. Đó còn là cách để gắn kết các thành viên, vun đắp tình cảm, đồng thời đảm bảo sức khỏe cho cả nhà thông qua việc lựa chọn nguyên …
