Sushi

Chef Recommend
Sushi

Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản, chế biến nhanh gọn, tiện lợi để có thể đem theo ăn trưa hoặc bữa ăn phụ, phù hợp với những người làm việc văn phòng.

 


Nguyên Liệu:

  • Muỗng
  • Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Sơ Chế:

– Dưa leo rửa sạch, cắt que dài. Cà rốt bào vỏ, cắt que dài, cạnh 1cm, luộc chín.

– Cá ngừ gạn bỏ dầu, dằm nhỏ, trộn đều với 1/2m tiêu, 1M xốt Mayonnaise Aji-mayo®.

– Tôm luộc chín, bóc hết vỏ. Cắt hạt lựu, trộn đều với 1/2m tiêu và 1M xốt Mayonnaise Aji-mayo®.


Thực Hiện:

– Pha nước giấm: nấu tan 3M Giấm gạo lên men LISA®, 1M đường, 1/2m muối, để nguội.

– Cho cơm đã nấu chín ra khay, trộn đều cơm với nước giấm đã pha.

– Sushi nhân cá ngừ: đặt miếng rong biển lên vỉ cuốn, xếp đều cơm lên 3/4 lá rong biển, rắc mè lên cơm rồi xếp xà lách, dưa leo, cà rốt, cho cá ngừ lên trên rồi cuốn lại.

– Sushi nhân tôm: đặt miếng rong biển lên vỉ cuốn, xếp đều cơm lên 3/4 lá rong biển, rắc mè lên cơm rồi xếp xà lách, dưa leo, tôm lên trên rồi cuốn tròn lại.


Cách Dùng:

Cắt sushi thành từng miếng dày khoảng 1,5cm, xếp ra dĩa. Khi ăn chấm kèm nước tương Phú Sĩ.


Mách Nhỏ:

– Có thể thay gạo Nhật bằng gạo dẻo, trước khi nấu ngâm gạo dẻo 30 phút để cơm dẻo mềm hơn.

– Có thể làm sushi nhân cua hay nhân cá ngừ đều rất ngon.

– Khi trải cơm lên lá rong biển nên dùng tay tán cho cơm trải đều và nén chặt



Các đánh giá 11 Bình luận

User Image
huynh pham phuc an 2015-11-02 12:41:45

gạo NHẬT bạn mua ở đâu vậy?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2015-11-13 13:16:19

Xin chào bạn An, Bạn có thể tìm mua gạo Nhật ở các Shop bán hàng Nhật Bản hoặc các hệ thống siêu thị như BigC, Co.opmart… Thân chào bạn.

User Image
Nguyen phuong mai 2015-11-29 21:17:22

Mua vỉ cuốn ở đâu vậy chương trình ?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2015-12-03 13:06:37

Chào bạn Mai, Bạn có thể tìm mua tại các hệ thống Aeon Mall, các của hàng bán đồ Nhật như: Tokyo shop, Hachi Hachi…

User Image
ng.tam 2016-01-31 13:36:48

Gao nhat mua o dau. O viet nam ay??

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2016-02-24 13:19:52

Chào bạn Tâm, Bạn có thể mua gạo nhật tại các hệ thống siêu thị hoặc các cửa hàng bán đồ Nhật trên đường Lê Thánh Tôn nhé.

User Image
Trương Trọng Đạt 2016-02-04 10:25:15

rong biển mua ở đâu

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2016-02-24 13:30:51

Chào bạn Đạt, Bạn có thể mua rong biển ở các hệ thống siêu thị.

User Image
Đinh Huỳnh Như Ý 2016-05-31 22:03:18

Gạo Nhật mua ở đâu vậy chương trình?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2016-06-10 16:39:53

Chào bạn Như Ý, Bạn có thể mua gạo nhật tại các hệ thống siêu thị hoặc các cửa hàng bán đồ Nhật trên đường Lê Thánh Tôn nhé.

User Image
DUY 2016-07-16 12:11:11

vì cuốn đó ở đâu bn vậy

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2016-08-01 17:58:45

Xin chào bạn Duy, Bạn có thể mua vỉ cuốn ở các shop bán đồ nhật hoặc shop nguyên vật liệu làm bánh. Thân.

User Image
Lê Hà Minh Thư 2016-09-08 20:57:28

có thể mua cá ngừ ngăm dầu ở đâu zậy chương trình?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2016-09-30 10:51:37

Xin chào chị Thư, Chị có thể mua cá ngừ ngâm dầu tại các hệ thống siêu thị nhé.

User Image
Duy Anh 2017-02-26 14:31:28

Rong biển mua ở đâu ?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2017-03-22 09:22:37

Xin chào bạn Duy Anh, Cảm ơn bạn đã liên hệ đến Chương Trình, Rong biển bạn có thể mua ở siêu thị như Coopmart, Lottemart, BigC, Vinmart và trong các chợ cũng có bạn nhé!

User Image
Ngô phú Việt 2019-04-01 16:53:37

Hay thiết thực ,thak's MNMN

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2019-04-08 13:55:53

Cảm ơn Anh/Chị đã ủng hộ cho Chương Trình nhé!

User Image
Duyên Vũ 2020-10-26 03:04:32

Làm sushi đem đi học, đi làm đúng là tiện lợi lắm.

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2020-12-17 10:11:46

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

User Image
Nguyễn Thảo Anh 2021-01-06 00:37:39

Sushi và kimbap khác nhau như thế nào vậy ạ?

User Image
Món Ngon Mỗi Ngày 2021-01-06 09:10:59

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Khẩu Phần: 4 người
Thời gian thực hiện: 30 Phút
Độ khó Độ khó: Dễ

Được phát sóng trên:

HTV7 Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.